Шейкина Дарья (1228126), страница 7

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 7)

Комфорт. Самую низкую оценку имеет хостел «GreenFleyd». Он представляет собой 5 комнат вместимостью от 3 до 6 человек. В номере есть все необходимое, есть санузел. Душ на этаже. Отель «Саппоро» достаточно старый отель. По результатам проверки качества услуг программой «Ревизорро», отель проверку не прошел).

Изучив отзывы гостиницы «ЭкспрессВосток», можно сделать вывод, что большинство туристов останавливавшихся в данной гостиницы довольны сервисом и уровнем комфорта.

Номера оснащены всем необходимым, вся техника в исправном состоянии. Данный отель оценен 8 баллами из 10. Не смотря на то, что гостиница «Интурист» не новая, она имеет популярность у туристов, в частности у китайских. В номерах есть все необходимое, все в исправном состоянии. Большое количество номеров с раздельными кроватями. Единственное в чем данная гостиница уступает отелю «Дарья» - устарелость. Отель «Дарья» имеет 10 баллов из 10 так как: отель новый, номера в основном с двумя раздельными кроватями, номера оснащены всем необходимым.

Известность. Самую высокую оценку по данному критерию имеет гостиница «Интурист», на втором месте гостиница «Саппоро» - данные отели известны за счет длительного существования. У хостела «GreenFleyd» низкий уровень известности, так как он был открыт в начале 2015 года.

Важно отметить, что все отели находятся в шаговой доступности от набережной, Комсомольской площади и площади Славы – часто посещаемые объекты китайскими туристами. Так же в шаговой доступности каждого из отелей находятся автобусные остановки.

1. ПРОЕКТ МАЛОГО ОТЕЛЯ

Бизнес-план

МАЛОГО ОТЕЛЯ

РАЗРАБОТЧИК ПРОЕКТА Шейкина Дарья

Телефон: 8-(914)-197-95-24

E-mail: darya_shejkina@mail.r

Информация, которая содержится в бизнес-плане, носит конфиденциальный характер и не подлежит разглашению

СОДЕРЖАНИЕ

1. Анализ положения дел в отрасли

2. Описание услуги

3. Анализ потребительского рынка

4. Анализ конкурентов

5. План маркетинга

6. Организационный план

7. Производственный план

8. Финансовый план

1. Анализ положения дел в отрасли

По состоянию на 2015 г. малые средства размещения занимают 67 % гостиничного рынка Хабаровска. Несмотря на то, что их много, ощущаются потребность в отелях, которые отвечают всем требованиям туристов.

Настоящий проект предполагает создание малого отеля в центре города, неподалеку от речного вокзала, способного принимать одновременно до 36 гостей, имеющий невысокую стоимость.

Актуальность создания данного проекта состоит в том, что, несмотря на большое количество малых средств размещения, в городе ощущается нехватка отелей, удовлетворяющих потребностям туристов.

1. Описание продукта

Проектируемы отель - это отель акцентирующий свое внимание на приему туристских групп, в частности групп прибывших из Фуюаня, находящийся в центре города в пешей доступности от речного вокзала Хабаровска, предоставляющий гостям бюджетные, комфортабельные номера.

Малый отель «Дарья», позволит удовлетворить, следующие потребности клиента:

• Низкая стоимость проживания;

• Близость от остановки прибытия;

• Близость к центру города;

• Предоставление питания;

• Комфортабельное проживание.

Исследования, проведенные в главе 2 данной работы, показали, что гости нашего города нуждаются в таком средстве размещения.

Услуги отеля, как услуги по замыслу – предоставление номерного фонда для проживания туристов.

В реальном исполнении - относительно недорогой малый отель, с комфортабельными номерами, находящийся в близи речного вокзала.

В расширенном исполнении, отель предлагает услуги питания, услуги связи и услуги хранения багажа.

Концепция отеля – это предоставления комфортабельных номеров по невысокой стоимости в близи речного вокзала города Хабаровск.

Качество предоставления услуг – среднее. Данный отель является эконом-отелем. Соответственно он не может заявлять высокое качество, так как находится в приспособленном здании, оборудован экономичной мебелью и техникой, рассчитан на категорию эконом-туристов. Но и к предоставляющему низкое качество услуг он тоже не относится, так как:

• соответствует нормам, стандартам, СанПиНам и СНиПам;

• предлагает персонифицированный сервис, индивидуальный подход к каждому клиенту.

В отеле будут оборудованы следующие помещения:

1. Для туристов

• Для проживания туристов (18 номеров)

• Для питания туристов (кафе)

• Для заселения/выселения, зона отдыха туристов (ресепшен)

• Камера хранения.

1. Для обслуживания туристов:

• Склад;

• Комната для оборудования

1. Для персонала:

• Комната для персонала

• Санузел

• Кабинет директора

Для оборудования данных помещений, а так же обслуживания туристов будет закуплено оборудование и предоставлены услуги, представленные в таблице 3.1.

Таблица 3.1

Закупы

В Приложении можно ознакомиться с поставщиками товаров и услуг.

С объемами и расчета стоимости закупаемого оборудования и товаров можно ознакомиться в приложении

3.Потребительский рынок

Малый отель, в основном, акцентирует свое внимание на туристов прибывающих речным путем из Фуюаня, а также на всех туристах, прибывающих в Хабаровск и людей, пребывших в город с деловыми или иными целями.

Согласно статистики, приведенной в таблице 2.1, число въезда иностранных граждан на территорию Хабаровского с каждым годом увеличивается.

Тоже самое можно сказать и о статистики въезжающих в край российских туристов, представленных в Таблице 3.2.

Таблица 3.2.

Статистика въезжающих в край российских туристов в период с 2011 по 2014 годы

Источник: Управление по туризму Министерства культуры Хабаровского края. Режим доступа http://www.travel.khv.ru/

Исходя из представленных статистик, можно сделать вывод, что количество потенциальных клиентов отеля растет с каждым годом.

Для гарантируемой загрузки, создаваемый отель собирается заключить договора с корпоративными клиентами, которыми станут турфирмы города Хабаровска.

Проведенный в работе анализ выявил 18 корпоративных клиентов, принимающих туристов их города Фуюань. Основные клиенты представлены в таблице 3.3.

Таблица 3.3

Корпоративные клиенты

Данными компании готовы заключить договора с отелем.

4.Анализ конкурентов

Проведенные исследования определили несколько конкурентов:

• Гостиница «Интурист»

• Гостиница «Саппоро»

• Отель «Lotus»

• Гостиница «ЭкспрессВосток»

• Хостел «BestHouse»

• Хостел «GreenFleyd»

Критерий отбора конкурентов – расположение.

5. План маркетинга

Для удачного выхода на рынок малый будет пользоваться сезонным продвижением (Seasonal), которое означает интенсивное размещение рекламных материалов во время пиковых сезонных продаж.

Продвижение будет осуществляться через:

1. Наружную рекламу;

2. Рекламы на асфальте.

3. Создание сайта;

4. Размещение в системе бронирования booking.com

Периодичность выходов «РК», представлена в таблице №3.

Таблица 3.4

Медиаплан

Для размещения рекламной продукции, будут взяты в аренду белобороды, которые размещены на речном вокзале. Таким образом, информация о наличии в шаговой доступности отеля будет видна туристам, приезжающим из Фуюаня.

Рекламная компания будет действовать с мая по сентябрь включительно - в период открытой навигации.

Таблица 3.5

Бюджет маркетинга

Таким образом, расход на рекламу предприятия составит 182 600 руб. за первый год. Во 2 и третий год расходы уменьшатся до 155 000 так как отнимаются расходы по созданию сайта, вывески.

6.Организационный план

Организационная структура управления отеля – линейно-функциональная (Рисунок 3.1)

Рис. 3.1 Организационная структура малого отеля

Для осуществления деятельности отеля, будут трудиться 9 человек(приложение)

Должностные обязанности работников представлены в приложении.

Таблица 3.6

Штатное расписание

Отчисления с ФОТ на страховые взносы составляет 30,2 % - 58 437 руб. в месяц и 701 244 руб. в год.

Характеристики

Список файлов ВКР