ВКР, ВИХАРЕВ А.Е. (1226489), страница 9
Текст из файла (страница 9)
Как мы знаем основная деятельность Рыболовецкой артели (колхоз) имени 50 лет октября заключается в добыче рыбы - сырца и выпуск готовой рыбной продукции на рыбодобывающих судах, участках прибрежного лова и береговой обрабатывающей базы.
Основные участки производственной деятельности предприятия:
1. Консервный цех
2. Судно БАТМ " Тумнин"
Проанализируем основные показатели работы этих участков для анализа использования производственной мощности и оборудования .
1. Консервный цех предприятия Рыболовецкая артель ( колхоз) имени 50 лет октября занимается производством консервов различной номенклатуры: сайра натуральная, горбуша натуральная, морская капуста, сельдь натуральная и др.
Цех работает только в одну смену (за исключением времени в период «путины»). Одна смена - 8 часов. За 1 смену плановый объем производства продукции составляет 15 туб. Туб - тысяча учетных банок. Применительно к данному предприятию 1 туб = 1400 консервных банок.
Количество рабочих дней в 2014 и в 2015 : 247 дней.
Из этих 247 дней вычитаем 30 дней на профилактический ремонт, остается 217 рабочих дней.
В месяце среднее количество рабочих дней или смен 21,5 . Вычитаем 2 дня санитарных, остается 19,5 ср. смен.
19,5 × 15 туб. = 292,5 туб (плановая месячная норма выпуска продукции)
217 рабочих дней: 19,5 ср. смен = 10,76 месяцев (количество времени которое цех должен работать)
292,5
10,75 = 3144 туб.
3144 туб. × 1400 б. = 4401600 банок.
То есть максимальное количество произведенной продукции за год по плановым нормам составляет 3144 туб. = 4401600 консервных банок.
Под производственной мощностью подразумевается максимально возможный выпуск продукции при достигнутом или намеченном уровне техники, технологии и организации производства.
Рассчитаем трудоемкость изготовления единицы продукции. Трудоемкость - затраты времени на производство ед. продукции определенного вида. За единицу продукции возьмем тубу.
За 1 смену продолжительностью 8 часов, планово должен производить 15 туб. готовых консервов. Следовательно для производства 1 туб.(1400 консервных банок) понадобиться 0,53 рабочего часа .
За 2014 год фактически выпущено 465,1 туб (из баланса готовой продукции), таким образом количество действующего оборудования или использования оборудования составит 14,79 % (465,1 туб от 3144туб ). В машино-часах это составит 465,1 туб × 0,53 часа = 246,5 машино-часов за 2015 год выпущено консервов 620,5 туб ( из баланса готовой продукции), таким образом количество действующего оборудования или использования оборудования составит 19,74 % (620,5 от 3144 ). В машино-часах это составит 620,5 туб × 0,53 часа = 328,87 машино-часов.
Таблица 2.11 - Показатели работы консервного цеха
| Показатель | По плану | По факту за 2014 год | По факту за 2015 год |
| Количество рабочих смен в день | 1 | 1 | 1 |
| Продолжительность 1 смены, (час) | 8 | 8 | 8 |
| Среднее количество смен в месяц. | 19,5 | 19,5 | 19,5 |
| Рабочий годовой фонд времени цеха, смен. | 209,82 | 209,82 | 209,82 |
| Объем произведенной продукции за смену, туб. | 15 | 2,2 | 2,95 |
| Объем произведенной продукции за месяц, туб. | 292,5 | 43,2 | 57,6 |
| Объем произведенной продукции за год, туб. | 3144 | 465,1 | 620,5 |
| Трудоемкость, ч. | 0,53 | 0,275 | 0,37 |
| Использование производственной мощности, % | 100 | 14,79 | 19,74 |
2. Рассмотрим работу рыбодобывающего обрабатывающего судна БАТМ «Тумнин» (большой автономный траулер морозильный). Его суточная мощность 75 тонн мороженой продукции.
Режим работы в году 365 дней:
90 дней - межрейсовые ремонты ( техническое обслуживание).
55 дней - переходные стоянки в морях, портах .
10 дней - штормовые
30 дней - перегрузы продукции на перевозчиков
180 дней - на промысле
180 дней × 24 часа = 4320 часов работы (годовой фонд рабочего времени)
Как уже выше было сказано, за сутки перерабатывает 75 тонн. То есть на 1 единицу готовой продукции приходится 0,32 машино-часа (24 : 45 = 0,32) , то есть за 0,32 часа получается 1 тонна продукции.
Плановая годовая мощность траулера по выпуску продукции составляет: 180 × 75 тонн = 13500 тонн.
В 2014 году этим судном выпущено 9875,1 тонн. Количество действующего оборудования или использования оборудования составит 73.15 % . Отработано 9875,1
× 0,32= 3160 машино-часов.
В 2015 году этим судном выпущено 8769, 6 тонн. Количество действующего оборудования или использования оборудования составит 64,9 % Отработано 8769,6 × 0,32= 2806,272 машино-часа.
Таблица 2.12 - Показатели работы БАТМ «Тумнин»
| Показатель | По плану | По факту за 2014 год | По факту за 2015 год |
| Количество дней на промысле | 180 | 180 | 180 |
| Рабочих часов в день | 24 | 24 | 24 |
| Суточная мощность выработки продукции, т. | 75 | 75 | 75 |
| Произведено продукции за год | 13500 | 9875,1 | 8769,6 |
| Трудоемкость 1 ед.прод. | 0,32 | 0,32 | 0,32 |
| Использование производственной мощности оборудования,% | 100 | 73,15 | 64,9 |
| Отработанных машино-часов всем оборудованием за год | 4320 | 3160 | 2806 |
Мы рассмотрели основные производственные участки предприятия. Можно сделать вывод, что максимальная производственная мощность консервного цеха составляет 3144 туб. = 4401600 консервных банок в год. Степень использования производственной мощности (К) составляет в 2014 году 14,79 % , в 2015 году 19,74 %.
Максимальная производственная мощность БАТМ «Тумнин» составляет 13500 тонн в год. Степень использования производственной мощности (К) составляет в 2014 году 73,15 % , в 2015 году 64,9 %.
Для анализа работы оборудования применяется система показателей, характеризующих использование его численности, времени работы и мощности.
Различают следующие группы оборудования:
-
наличное (это все оборудование состоящее на балансе предприятия, независимо где оно находится (на участке или на складе) и в каком состоянии);
-
установленное (это оборудование находящееся в цехах и готовое к работе.
Часть его может находиться на консервации (в резерве), на плановом ремонте или на модернизации);
-
действующее (фактически используемое в производстве);
-
находящееся в ремонте и на модернизации;
-
резервное.
Степень привлечения наличного оборудования в производство характеризуют следующие показатели:
(2.17)
где 
- коэффициент использования парка наличного оборудования.
(2.18)
где 
- коэффициент использования парка установленного оборудования.
Задача повышения эффективности использования оборудования в отношении его количества, заключается в том, чтобы свести к минимуму количество не установленного, бездействующего оборудования, вводить в действие новое оборудование, наращивать производственные мощности.
Таблица 2.13 - Степень использования оборудования на артели.
| Показатель | Консервный цех | БАТМ "Тумнин" |
| Коэффициент использования парка наличного оборудования ( | 1 | 0,9 |
| Коэффициент использования парка установленного оборудования | 1 | 1 |
Пути повышения эффективности использования действующего оборудования:
-
экстенсивный путь;
-
интенсивный путь.
Для характеристики степени экстенсивной загрузки оборудования изучается баланс времени его работы. Он включает:
-
календарный фонд времени;
-
режимный (номинальный) фонд времени;
-
возможный фонд;
-
плановый фонд.
Таблица 2.14 - Времени работы оборудования при экстенсивной загрузке
| Фонд времени | Консервный цех | БАТМ "ТУМНИН" |
| КФВ | 32120 | 446760 |
| НФВ | 21736 | 379440 |
| ВФВ | 19096 | 232560 |
| ПФВ | 16984 | 220320 |
| ФФВ | 328,87 | 2806,272 |
Для характеристики использования времени работы оборудования применяются следующие показатели:
Таблица 2.15 - Коэффициенты использования времени работы оборудования.
| Коэффициент | Консервный цех | БАТМ "ТУМНИН" |
|
| 0,01 | 0,006 |
|
| 0,015 | 0,007 |
|
| 0,017 | 0,120 |
|
| 0,019 | 0,127 |
(2.19)
Обобщающий показатель, комплексно характеризующий использование оборудования, — коэффициент интегральной нагрузки — представляет собой произведение коэффициентов экстенсивной и интенсивной загрузки оборудования:
KI = 
(2.20)
где KI - коэффициент интегральной нагрузки; 
- коэффициент экстенсивной нагрузки; 
- коэффициент интенсивной загрузки.
Таблица 2.16 - Коэффициент интегральной нагрузки.
| Коэффициент | Консервный цех | БАТМ "ТУМНИН" |
|
| 0,2 | 0,17 |
| KI | 0,004 | 0,022 |
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ОСНОВНЫХ ФОНДОВ РЫБОЛОВЕЦКОЙ АРТЕЛИ (КОЛХОЗ) ИМЕНИ 50 ЛЕТ ОКТЯБРЯ
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
