Антиплагиат (1225127), страница 2
Текст из файла (страница 2)
Так, приемка[9]товаровпо количеству и качеству,хранение, фасовка, подготовка к продаже и продажа осуществляются в звеньях как оптовой, так и розничной торговли.Однако операции, несмотря на их общность, во многом различны в зависимости от того, в каком из звеньев торговли онивыполняются.[9]Завершениепроцесса обращения товаров происходит в розничной торговой сети.[6]Она[14]представляетсобойсовокупность большого числа предприятий, различающихся по ряду признаков (ассортименту реализуемых товаров, размеруторговой площади, величине товарооборота и[6]др.).На предприятиях розничной торговли производятся различные операции, связанные с доведением товаров непосредственно донаселения.
При этом выполняются определенные торговые и технологические функции. К основным торговым функциямhttp://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.23695104&repNumb=14/2616.06.2016Антиплагиатпредприятий розничной торговли следует отнести изучение покупательского спроса на товары; формирование ассортиментатоваров; организацию закупок и завоза товаров; оказание торговых услуг покупателям; рекламирование товаров и услуг.[2]Основными[1]хранениятехнологическими функциями являются[6]выполнениетоваров;[6]маркировкаи др.);[6]торговом [14]зале;[8]приемкаопераций, связанных с[6]товаровпоступивших[1]производственнойпоколичествуи качеству;доработкой товаров (фасовка, упаковка,внутрифирменное перемещение, размещение и выкладка товаров на торговом оборудовании впродажа товаров (предложение их покупателям,[8]помощьв[14]выбореи др.); выполнение расчетов спокупателями.Кроме того, розничные торговые предприятия выполняют функции, связанные с оказанием покупателям дополнительных услуг(доставка купленных товаров,[8]консультац ии спец иалистов и др.).В силу указанных особенностей предприятий торговли, становится очевидной актуальность выбранной темы исследований.Цель дипломной работы – всестороннее изучение производственно-хозяйственной деятельности на торговом предприятии.Задачами данной работы являются исследование организац ии и технологии операц ий по приемке товаров, технологиихранения товаров и подготовки их к продаже, технологии выкладки товаров в торговом зале и[6]реализац ии товаров в торговом предприятии.Объектом исследования выбран первый магазин под брэ ндом «Самбери» - ООО «Аралия» он стал первым и самым крупнымгипермаркетом в городе Хабаровске.В гипермаркете ООО «Аралия» (Самбери - 1) представлено до 40 тыс.
наименований продукц ии. Общ ая площ адь гипермаркетасоставляет 7700 кв. м, из которой 5000 кв. м. – торговая площ адь.Для реализац ии поставленных ц елей и задач, были систематизированы теоретические сведения о производственно-хозяйственнойдеятельности на предприятиях торговли, проведен комплексный анализ коммерческой деятельности торгового предприятия ООО«Аралия».1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯОтличия производственного предприятия от торговогоПроизводственное предприятие- э то слож ный механизм, предназначенный изготавливать продукц ию, для выпуска э той продукц ии нареализац ию.
Т.е., основным занятием производственного предприятия является превращ ение одних товарно-материальных ц енностейв другие, или, другими словами, выпуск готовой продукц ии. В производственное производство входят основное, вспомогательное,подсобное, побочное и э кспериментальное.А) основное производство- э то производство, предназначенное выпускать, производить продукц ию, полуфабрикаты для продаж и;Б) вспомогательное производство- э то производство, которое обслуж ивает основное производство, такж епредприятия, оказывающ ие услуги и производящ ие отбельные работы (ремонтные, транспортные, инструментальные ц ехи и др.).в) побочные ц еха занимаются отходами основного производства, их утилизац ией (например производят марлю из отходов текстиля,вату из отходов хлопка и т.д.)г) подсобное производство – э то ц еха, занятые производством тары, упаковочных материалов, пакетов.Экспериментальные (опытные) ц еха- э то ц еха, где производят э ксперименты и через э ти э кспериментальные работы готовятсяопытные образц ы будущ ей основной продукц ии.Проц есс производства мож но описать: Материалы – Основное производство – Готовая продукц ия.Торговые предприятия: Основным занятием предприятий торговли – э то приобретение товаров у одних производств или торговыхпредприятий для перепродаж и э тих ж е товаров другим предприятиям или потребителям.
И с точки зрения бухгалтерии в торговыхпредприятиях все устроено прощ е, чем на производстве. На торговых предприятиях никакого превращ ения одних товарноматериальных ц енностей в другие нет. Оно продает то ж е самое, что и купило раньше. Здесь вместо трех понятий необходимых впроизводстве присутствует только одно понятие – товары.Торговые предприятия делятся на оптовые и розничные.К предприятиям оптовой торговли относятся торговые базы, торговые дома, склады. Предприятия оптовой торговли покупают товары уодних торговых предприятий, такж е производственных предприятий и продают э ти товары другим предприятиям торговым.А к предприятиям розничной торговли относятся, в основном, магазины.
Магазины, то есть предприятия розничной торговлизанимаются тем, что покупают товары у других предприятий, у предприятий оптовой торговли и продают э ти товары населению,обычным покупателям.1.2.Система экономических показателей торгового предприятия1.2.1. Розничный товарооборотРозничный товарооборот представляет собой объем продажи товаров населению через все каналы реализации и означаетзавершение процесса обращения товаров на потребительском рынке.Данные о товарообороте позволяютоценить степень проникновения предприятия на рынок,оценить сложившуюсяконъюнктуру, конкурентную позицию на рынке и темпы экономического развития торгового предприятия.Розничный товарооборот является одним из определяющих факторов эффективного функционирования торговли, исходнойосновой для определения ресурсного потенциала предприятия (объема и состава трудовых, материальных и финансовыхресурсов), одним из основных факторов, определяющих величину затрат ресурсов (сумму и состав издержек обращения).Анализ розничного товарооборота включает в себя три раздела:Анализ объема и структуры товарооборота;Анализ товарных запасов;3.
Анализ оптовых закупок (поступления товаров).Источниками информации для проведения экономического анализа являются бухгалтерия и статистическая отчетность,данные оперативного учета и выборочные исследования, проводимые на предприятии.1.2.2. Валовой доходК основным источникам формирования прибыли торговых предприятий относятся реализованные торговые надбавки, а понекоторым товарам - торговые скидки. В настоящее время предприятиям розничной и оптовой торговли предоставлено правоhttp://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.23695104&repNumb=15/2616.06.2016Антиплагиатсамостоятельно определять оптовые и торговые надбавки на товары исходя из спроса, фактических издержек обращения иоптимальных уровней рентабельности (с учетом установленных предельных размеров надбавок).
Свободная розничная ценатовара сформируется из свободной отпускной цены (цены закупки) и с добавлением торговой и оптовой надбавок вустановленных торговым предприятием размерах.Кроме реализованных торговых надбавок, предприятия розничной торговли могут иметь доходы от биржевой и брокерскойдеятельности, от продажи товаров и имущества на аукционах, доходы по операциям с тарой (превышение доходов надрасходами), от стоимости излишков тканей, выявленных при перемеривании, от реализации акций, облигаций, других ценныхбумаг и т.п. Однако основным источником сформирования доходов розничных торговых предприятий являются реализованныеторговые надбавки (валовой доход). За счет валового дохода взимаются по установленным ставкам налог на добавленнуюстоимость, акцизы и некоторые другие обязательные платежи.
Следовательно, для определения валового дохода отреализации товаров,остающегосявраспоряженияторгового предприятия,следуетизобщей его суммы вычестьперечисленные выше налоги и другие обязательные платежи.Таким образом, валовой доход торгового предприятия — это выручка от реализации товаров и услуг (товарооборот) завычетом затрат на оплату стоимости полученных от поставщиков товаров.Валовой доход состоит из трех частей:суммаденежных средств,полученных отреализациитоваров,засчетразностимеждуценойпродажитоваров(товарооборотом) и ценой их приобретения.
Эта часть валового дохода представляет собой торговую надбавку;поступления за оказанные услуги и выполненные работы (подгонка верхней одежды, раскрои тканей, доставка товаров на доми др.);от внереализационных операции, реализации излишков оборудования, передачи временно не используемых помещений иобъектов мелкорозничной сети в аренду, доходы от долевого участия в деятельности других предприятии, от ценных бумаг,принадлежащих предприятию, и др.).1.2.3. Издержки обращенияОбращение товаров требует общественных затрат, вызываемых их доставкой, хранением и реализацией: Эти затраты живого иовеществленного труда, необходимые для доведения товаров до потребителя, выраженные в денежной форме, называютсяиздержками обращения.Проблема издержек одна из наиболее актуальных и важных проблем экономики предприятия, так как уровень, динамика иструктура издержки обращения тесно связаны со всеми сторонами хозяйственной деятельности предприятий, с вопросамипланирования и организации процесса-движения товаров из сферы производства в сферу потребления.Издержки обращения являются важнейшим, качественным показателем, который позволяет судить, насколько успешнопредприятия осуществляют задачу дальнейшего развития товарооборота, улучшения культуры торговли и обслуживаниянаселения.Правильный учети планированиеиздержекобращенияспособствуетустранению бесхозяйственности иизлишеств в расходовании средств, при одновременном проведении мероприятий по повышению культуры торговли.Издержки обращения возникают у тех предприятий, которые осуществляют товарное обращение.
Они образуются упредприятий торговли и общественного питания у предприятий и организаций различных заготовительных систем. Вместе с темиздержки несут и непосредственно производители товаров - промышленные предприятия, совхозы, колхозы, а такжеколхозники, рабочие и служащие при продаже продукции от своих приусадебных хозяйств на рынке.Не все затраты торговых, предприятий могут быть отнесены к издержкам обращения. К ним относятся только такие расходы,которые действительно с народнохозяйственной точки зрения являются издержками по, осуществлению товарооборота. Такиеже расходы торговых предприятий как налоги, пени, штрафы не являются затратами в народнохозяйственном смысле, авыражают перераспределение средств.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
