Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

Индекс отпускных цен на хлеб пшеничный в разрезе производителей за период март 2014 г. к февралю 2014 г. увеличился по одному хозяйствующему субъекту на 9 процентов (ОАО «Амурский хлебокомбинат»). Увеличение индекса отпускной цены на хлеб пшеничный за период март к началу 2014 г. произошло по двум хозяйствующим субъектам на 9 и 11 процентов (ОАО «Зейский хлебокомбинат» и ОАО «Амурский хлебокомбинат»). По остальным производителям изменений не произошло.

Индекс отпускных цен на хлеб ржаной в разрезе производителей за период март 2014 г. к февралю 2014 г. увеличился по одному хозяйствующему субъекту на 6 процентов (ОАО «Амурский хлебокомбинат»).

Увеличение индекса отпускной цены на хлеб ржаной за период март к началу 2014 г. произошло по двум хозяйствующим субъектам на 6 и 11 процентов (ОАО «Зейский хлебокомбинат» и ОАО «Амурский хлебокомбинат»). По остальным производителям изменений не произошло.

Увеличения индекса розничной цены на хлеб пшеничный и ржаной за период текущий месяц к предыдущему не произошло ни по одному хозяйствующему субъекту.

Увеличение индекса розничной цены на хлеб пшеничный и ржаной за период март к началу 2014 г. произошло по одному производителю хлеба на 11 процентов (ОАО «Зейский хлебокомбинат»).

В исследовании рынка молока участвовали семь хозяйствующих субъектов - производителей молока.

Индекс закупочных цен на сырое молоко за период март к февралю изменился в сторону увеличения у двух хозяйствующих субъектов на 7 процентов. Одновременно у двух хозяйствующих субъектов произошло снижение индекса цен по минимальной цене закупки на 10 и 12 процентов. У остальных производителей молока индекс закупочных цен не изменился.

Индекс цен отчетного периода к началу года вырос у одного хозяйствующего субъекта по минимальной цене закупки на 7 процентов. Одновременно у двух ХС произошло снижение индекса цен по минимальной цене закупки на 5 и 12 процентов. У остальных производителей молока индекс отчетного периода к началу года не изменился.

Закупку сухого молока в отчетном периоде осуществляли три хозяйствующих субъекта. Индекс закупочных цен на данный вид сырья за период март к февралю изменился в сторону увеличения у одного хозяйствующего субъекта на 1 процент по причине увеличения цен поставщиком сухого молока.

Индекс закупочных цен на сухое молоко за период март к началу года увеличился у одного производителя на 79 процентов по минимальной цене и на два процента по максимальной цене закупки.

Индекс отпускных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко за период март к февралю, а так же за период март к началу 2014 г. изменился в сторону увеличения у одного ХС на 6 процентов по минимальной цене и на 4 процента по максимальной цене.

Индекс розничных цен за период март к февралю, а так же за период март к началу 2014 г. изменился в сторону увеличения у одного ХС на 9 процентов по минимальной цене и на 4 процента по максимальной цене.

Повышение как отпускных, так и розничных цен на молоко произошло у ОАО «Молочный комбинат Белогорск». Согласно пояснениям, данным руководителем комбината, данная мера является вынужденной, так как с IV квартала 2015 г. увеличилась стоимость ресурсов, без использования которых производство молочной продукции не представляется возможным (молочное сырье (сырое и сухое молоко), энергоносители, водоснабжение и водоотведение, тарифы ж/д перевозчиков).

В связи с отсутствием производителей сахара в Амурской области, регион в целом зависит от материковых поставок продукта. Основными факторами, влияющими на ценообразование, являются закупочные цены, а так же транспортная составляющая.

В основном в Амурской области реализуется сахар, произведенный ООО «ГРАСП» (г. Владивосток).

Мелкооптовые и розничные продавцы сахара определяют отпускные и розничные цены самостоятельно в соответствии с конъюнктурой рынка, исходя из свободной отпускной цены поставщика и торговой надбавки.

Индекс розничных цен на сахар снизился в марте по сравнению с февралем на 2,3 процента

При проведении мониторинга рынков социально значимой группы продовольственных товаров (мука, хлеб, молоко) за период март-февраль злоупотреблений хозяйствующими субъектами доминирующим положением, наличие согласованных действий между хозяйствующими субъектами, а также других действий, направленных на дестабилизацию ситуации на исследуемых товарных рынках Амурской области не выявлено.

Таким образом, исследование основных тенденций развития розничной торговли на рынке потребительских товаров позволяет утверждать, что рынок продовольственных товаров г. Тында развивается в соответствии с общероссийским тенденциями. Здесь также, как и по стране в целом, преобладающей формой торговли становится стационарная торговля. Наиболее оптимальными форматами торговли остаются супермаркеты, которые имеют тенденцию к объединению в торговые сети.

Экспансия западных ритейлов до амурского рынка пока еще не дошла, и основные торговые сети образуются в основном местными предпринимательскими структурами.

В структуре потребления также не выявлено значительных отличий от общероссийских и региональных тенденций.

Тем не менее, конкуренция на рынке продовольственных товаров Амурской области продолжает нарастать. Это вызвано, во-первых, снижением уровня доходов населения в период экономического кризиса и падением в связи с этим платежеспособного спроса.

Вторым фактором, оказывающим влияние на усиление конкурентной борьбы, становится увеличение общего числа торговых предприятий. Если в период стихийной рыночной торговли все продавцы стояли на рынке рядом и предлагали покупателям в принципе однотипный товар по одинаковым ценам, то сегодня, с переходом торговли в рамки и форматы цивилизованного стационарного обслуживания, каждый предприниматель заинтересован в развитии именно своего предприятия и делает все от него зависящее, чтобы переманить к себе покупателей своих конкурентов.

2. Технико-экономическая характеристика предприятия

2.1 Организационная характеристика торгового предприятия

Торговое предприятие ООО «Дружба» было создано в соответствии с Гражданским Кодексом РФ и действующим законодательством в целях насыщения рынка товарами и услугами, создания новых рабочих мест, а также получения прибыли.

Целью деятельности предприятия является получение прибыли. Для достижения уставных целей предприятие осуществляет следующие виды деятельности:

• торгово-закупочная деятельность, торгово-посредническая, иная коммерческая деятельность, создание совместных производств, торговых точек фирменных магазинов, в том числе валютных, коммерческих и комиссионных;

• организация и ведение оптовой, мелкооптовой, розничной и бартерной торговли;

• иные виды деятельности, не запрещенные законом.

Отдельными видами деятельности, перечень которых устанавливается действующим законодательством, предприятие может заниматься на основании специального разрешения (лицензии).

Торговое предприятие ООО «Дружба» является юридическим лицом по законодательству РФ. Общество имеет самостоятельный баланс, счета в банках, печать и бланки со своим наименованием.

Для организации деятельности предприятия имеет необходимые фонды, оборотные и денежные средства.

Согласно уставу торгового предприятия ООО «Дружба», предприятие несет ответственность за результаты своей деятельности, за выполнение взятых на себя обязательств перед партнерами, перед госбюджетом и банками, а также перед трудовым коллективом всеми своими активами (всем принадлежащим ему имуществом) согласно действующему законодательству.

Высшим органом управления предприятия ООО « Дружба » является собрание учредителей.

Оперативное руководство осуществляется назначаемым этим собранием директором. Организационная структура управления является линейно-функциональной и строится на прямом подчинении нижестоящих звеньев управления вышестоящим. Руководитель осуществляет все функции управления, все специалисты и структурные подразделения подчинены непосредственно ему и получают указания только от директора предприятия. Организационная структура управления представлена на рисунке 2.1

Предприятие возглавляет генеральный директор, который избирается на общем собрании учредителей сроком на четыре года.

На директора предприятия возлагаются следующие функции:

- общее руководство хозяйственной и финансово-экономической деятельностью предприятия;

Директор

- организация взаимодействия всех структурных подразделений;

Юрист

Коммерческий директор

Главный бухгалтер

Бухгалтерия

Магазины

Служба сбыта

Служба доставки

Отдел закупок

Рис. 2.1-Организационная структура ООО «Дружба»

- обеспечение выполнения всех принимаемых предприятием обязательств, включая обязательства перед бюджетами разных уровней и внебюджетными фондами, а также по договорам;

- создание условий для внедрения новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда;

- принятие мер по обеспечению здоровых и безопасных условий труда на предприятии;

- контроль за соблюдением законодательства Российской Федерации в деятельности всех служб;

- защита имущественных интересов предприятия в суде, органах государственной власти.

В функциональные обязанности главного бухгалтера входит:

- организация учета финансово-хозяйственной деятельности предприятия;

- осуществление контроля за сохранностью собственности, правильным расходованием денежных средств и материальных ценностей;

- начисление налогов и контроль своевременности погашения кредитов;

- составление отчетных калькуляций себестоимости продукции, балансов и бухгалтерской отчетности;

- принятие мер к предупреждению различных нарушений и злоупотреблений.

Коммерческий директор выполняет следующие функции:

- разработка стратегии маркетинга и ориентация производства на выполнение требований потребителей к реализуемой продукции;

- выработка единой коммерческой политики предприятия;

- исследование потребительских свойств реализуемой продукции и предъявляемых к ней покупателями требований, исследование факторов, определяющих структуру и динамику потребительского спроса на продукцию предприятия, конъюнктуры рынка;

Характеристики

Список файлов ВКР