ВКР Иванова (1216834), страница 10

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 10)

Диаграмма 3 - Данные по АВС анализу ассортимента «Готовые завтраки»

Так же данные из таблицы 12 представлены на диаграмме 1. Наглядно можно представить какой сегмент в процентном выражении занимает каждая доля ассортимента «Готовые завтраки»

Таким образом, видно, что требуется оптимизация запасов на складе по всем категориям товаров: нет смысла держать более 20% запасов группы А, так как именно 20% запасов приносят 80% прибыли, а вот долю группы В и С стоит увеличить до 30% и 50% соответственно. Излишнее количество товара группы А увеличивает стоимость на хранение, что может привести к незапланированным убыткам ООО «Эй-Пи Трейд».

Запасы отражают представления компании «Эй-Пи Трейд» о спросе в будущем и финансовых отношениях между конкурирующими позициями. Если заказать слишком много товаров, резко растут цены на их хранение; если товаров слишком мало, то они могут быстро закончиться и нечего будет продавать, что также приведет к финансовым потерям, падениям объёмов реализации, недовольствам покупателей, штрафам и санкциям за недостаточность обеспечения товаром, потерям клиентов. Всё это колоссальные потери для компании. Для того, чтобы этого не происходило, следует проводить АВС-анализ ассортимента и выявлять недостатки для дальнейшей оптимизации.

Вспомним закон Парето, от которого будем отталкиваться для дальнейших рекомендаций. Суть этого закона в отношении запасов звучит примерно так: 80% выручки обеспечивают 20% наименований товаров.

Для того, чтобы управлять разными запасами, необходимо дорогие запасы группы А закупать более мелкими партиями, чтобы не омертвлять капитал, а также чаще и точнее проводить их инвентаризацию. И наоборот, запасы группы С закупать большими партиями, а инвентаризацию проводить «на глаз».X

После проведения подобных расчётов, самое важное, не принимать резких решений, не бросаться в крайности.

В таблице 13 представлены данные по проведенному АВС-анализу. Определенны доли групп А, В и С.

Таблица 13 – Сводные данные АВС-анализа по всему ассортименту

По результатам проведенного анализа видно, что требуется оптимизация запасов по двум ассортиментам, а именно «Каши Быстров» и «Кондитерские изделия». Ниже, в таблице 14 представлены мероприятия по оптимизации.

Таблица 14 - Мероприятия по оптимизации запасов товарных групп

Таким образом, в таблице представлены мероприятия по оптимизации запасов. Придерживаясь данных рекомендаций в ООО «Эй-Пи Трейд» можно сократить расходы на хранение излишних товаров группы А.

3.2. Определение оптимального уровня запаса

Правильное и своевременное определение оптимального уровня запасов позволяет высвободить значительные оборотные средства, замороженные в виде запасов, что, в конечном счёте, повышает эффективность использования ресурсов.

Основным параметром, характеризующим модель управления запасами, является целевая функция затрат по управлению запасами, представляющая собой суммарные затраты по образованию (формированию), хранению запасов и потери из-за дефицита. Минимальному значению целевой функции (Сmin) соответствует оптимальное управленческое решение по управлению запасами. При построении моделей управления запасами необходимо учитывать следующие факторы: характер спроса, сроки выполнения заказов, характер пополнения запаса, номенклатуру запаса и др.

В случае, когда интенсивность пополнения, расхода запасов и спроса на запасаемый продукт не случайные величины, модель управления запасами считается детерминированной. Поэтому для определения оптимальных параметров поставки будем использовать аналитический метод.

Управление запасами в ООО «Эй-Пи Трейд» предусматривает решение двух основных задач:

1. Определение самого размера запаса.

2. Установление контроля над пополнением запасов и их размером.

Как было выше сказано, при определенном спросе известны спрос, время и цикличность.

В этом случае управление запасами в компании «Эй-Пи Трейд» требует сбалансированных затрат на оформление заказа и на содержание самих запасов.

Затраты на оформление заказа включают:

- затраты на передачу заказа;

- затраты на получение продукта;

- затраты на помещение продукта на хранение;

- затраты, связанные с обработкой счёт-фактур и их оплатой.

Рассчитаем оптимальный размер заказа по формуле

где P – затраты на формирование заказа,

D – годовой объем спроса,

C – годовые затраты на содержание запасов,

V - себестоимость единицы товара в запасе.

В таблице 15 приведены исходные данные ООО «Эй-Пи Трейд» для расчета оптимального запаса.

Таблица 15 – Данные для расчета оптимального запаса

Рассчитаем оптимальный размер заказа для дальнейшего формирования запасов в ООО «Эй-Пи Трейд» по данным из таблицы 15.

Таким образом, для оптимального обеспечения компании «Эй-Пи Трейд» запасами необходимо заказывать 15 360 единиц продукции единовременно. Компания не будет испытывать дефицит при полученном количестве продукции, следовательно, не будет нести убытков, которые могут возникнуть при дефиците.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Управление запасами - важная часть общей политики управления оборотными активами ООО «Эй-Пи Трейд», основная цель которой - обеспечение бесперебойного процесса реализации продукции при минимизации совокупных затрат по обслуживанию запасов.

Роль запасов на предприятии огромна. Сущность и главная цель работы предприятия получение максимальной прибыли при минимальных затратах. Поэтому управление запасами становится процедурой поиска оптимума между недостаточными и избыточными запасами с целью минимизации затрат. Недостаток производственных запасов у предприятия приводит к нарушению ритмичности его производства, снижению производительности труда, перерасходу материальных ресурсов из-за вынужденных нерациональных замен и повышению себестоимости выпускаемой продукции. Недостаток сбытовых запасов не позволяет обеспечить бесперебойный процесс отгрузки готовой продукции, соответственно это уменьшает объемы ее реализации, снижает размер получаемой прибыли и потерю потенциальной клиентуры потребителей продукции.

На производственном предприятии целесообразно использовать следующую классификацию моделей управления запасами:

1. Обобщенная модель управления запасами;

2. Модель оптимального размера заказа (точка заказа; модель с разрывом цен)

3. Модель размера производственного заказа;

4. Модель периодической проверки;

5. Модель управления запасами при неопределенном и определенном спросе;

6. Многопродуктовая модель управления запасами.

Рассмотренные модели имеют свои плюсы и минусы. И только различные сочетания звеньев основных систем УЗ вместе с добавлением принципиально новых идей приводит к возможности формирования большого количества других систем УЗ, отвечающих самым разнообразным требованиям.

Логистика принесла в управление запасами новый взгляд на сам запас – запас стал объектом управления. Логистика – сначала как практическая деятельность, а затем и как наука – выявила новый объект управления – поток товарно-материальных ценностей. Запас стали рассматривать как форму существования материального потока или его часть, который имеет свои границы в пространстве и во времени.

Запас как форма существования материального потока не может рассматриваться изолированно в рамках отдельного звена (подразделения). Необходима увязка всех звеньев цепи материального потока, связанного, кроме того, с соответствующим информационным и финансовым потоком.

Так же проведенное исследование позволило установить, что организационно-правовая форма исследуемого объекта («Эй-Пи Трейд») – ООО (общество с ограниченной ответственностью), основной вид деятельности - дистрибьюция, миссия компании – улучшать качество жизни людей, удовлетворяя растущие потребности в чистоте, красоте и комфорте. Главные задачи: получение дохода; обеспечение потребителей продукцией, обеспечение персонала предприятия лучшими условиями труда и возможностью профессионального роста; создание рабочих мест для населения. Компания исповедует семейный стиль руководства. Организационная структура является линейно-функциональной, на предприятии существуют материальные, трудовые, информационные, энергетические и финансовые ресурсы. Основными потребителями являются: магазины, крупные продуктовые базы, супермаркеты и рынки всего Дальнего Востока.

В компании ООО «Эй-Пи Трейд» используют систему WMS. Главное преимущество внедрения WMS-системы управления складом заключается в минимизации влияния человеческого фактора на работу складского хозяйства. Возможность получения полного контроля перемещения и точный учёт товаров. Также WMS -система повышает вмещаемость склада за счёт компактного размещения всех видов товара на его территории. У сотрудников всегда будет четкое понимание того, где находится каждый артикул, а выполнение ежедневной рутинной работы будет автоматизировано, что полностью исключит неточности и ошибки в отчетах, уменьшит длительность и трудоемкость всех видов складских операций.

Полученные расчеты, свидетельствуют о том, что в ООО «Эй-Пи Трейд» требуется оптимизация запасов на складе по всем категориям товаров: нет смысла держать более 20% запасов группы А, так как именно 20% запасов приносят 80% прибыли, а вот долю группы В и С стоит увеличить до 30% и 50% соответственно. Излишнее количество товара группы А увеличивает стоимость на хранение, что может привести к незапланированным убыткам ООО «Эй-Пи Трейд».

В связи с этим были предложены следующие мероприятия:

1 Проведение инвентаризации склада.

1. Уменьшение количества запасов группы А: распродать, снизить цену, ввести акции на данные группы товаров.

Для оптимального обеспечения компании «Эй-Пи Трейд» запасами необходимо заказывать 15 360 единиц продукции единовременно. Компания не будет испытывать дефицит, следовательно, не будет нести убытков, которые могут возникнуть при недостаточном количестве запаса: сумма штрафа за недопоставку; разница между стоимостью обычной и экстренной доставки продукции потребителю

СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Алексеева, М. М. Планирование деятельности фирмы [Текст] : учебно-методическое пособие. / М. М. Алексеева. - М. : Пресс, 2012. - 424 с.;

2. Альбеков, А. У. Логистика коммерции [Текст]: учебно-метод. комплекс / А. У. Альбеков, В. П. Федько, О. А. Митько. - Росто-на-Дону. : Феникс, 2010. – 319 с.;

3. Бодди, Д. Экономический анализ в управлении финансами фирмы [Текст] : учеб. пособие для вузов / Д. Бодди, Р. Пейтон. – М. : Академия, 2011. - 336 с.;

4. Васильев, Г. А. Логистика [Текст]: экономическое образование / Г. А. Васильев. - 1-е изд., перераб. и доп. - М. : - Альфа-Пресс, 2015. - 720 с.;

Характеристики

Список файлов ВКР