текст ВКР (1216205), страница 2

Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 2)

• назначение обязанностей по закупкам конкретным людям

• сортировка, группировка или отбор задач по критериям

• расставление приоритетов, даты начала/конца и т.д.

• создание графиков для визуализации основной статистики и ключевых показателей эффективности (KPI)

• назначение супервайзеров

создание напоминаний

• контроль и оценка

Рисунок 1 - Процесс управления закупками

Данный процесс осуществляется, благодаря закупочной логистике, которая связана с организацией и реализацией деятельности по приобретению, поставке, приемке, складированию и хранению материальных ресурсов.

Все вышеперечисленные составляющие логистики имеют большое значение, исходя из следующих аспектов;

- в зависимости от цены ресурса, который приобретается, зависит непосредственно прибыль производителя;

- от доставки в сроки зависит длительность производственно-сбытового цикла, а именно оборачиваемость средств;

- в зависимости от качества приемки материальных ресурсов зависит в дальнейшем качество произведенной продукции;

- от объема материальных ресурсов, которые складируют, и расположения складов, которое должно быть удобным, будет зависеть быстрота переработки этих ресурсов и скорость доставки к потребителю или производителю;

- от качества хранения материальных ресурсов зависят непроизводственные потери, которые оказывают влияние на себестоимость производимой продукции.

Из всего вышесказанного, можно дать определение закупочной логистике - это управление материальными потоками в процессе обеспечения производственных и торговых предприятий материальными и товарными ресурсами, взаимосвязанное и скоординированное с процессами производства и сбыта собственного предприятия и предприятий поставщиков [3].

Закупочная логистика основана на следующих принципах:

- поставщик - это партнер, и с ним нужно обращаться как с клиентом;

- принимать во внимание интересы поставщика;

- необходимо соблюдать свои обязанности;

- определить общность интересов поставщика и заказчика, и на практике продемонстрировать эту общность;

- при возникновении проблем у поставщиков, показать готовность в оказании помощи;

- ставить в известность поставщика о своих делах и интересоваться состоянием его дел;

- поддерживать контакт с потребителем.

Рассмотрим также этапы организации процесса закупок на рисунке 2.

1

Этапы организации процесса закупок

Сбор и обработка информации

2

Определение источников и формы материально-технического снабжения

3

Заключение договоров поставки

Осуществление делопроизводства по контролю ресурсов и расчетам за материальные ценности, которые были приобретены

4

5

Сохранение установленных отношений с проверенными поставщиками

Рисунок 2 - Этапы организации закупок

Опишем некоторые этапы более подробно. Сбор и обработка информации предполагает сбор информации о поставщиках, создание базы данных о поставщиках, определение оптимального поставщика. Позволяет оценить результаты работы с поставщиками.

Определение источников и формы материально-технического снабжения предполагает использование критериев по цене, условиям поставки, качеству и надежности поставки. Если у нескольких поставщиков одинаковые оценки, то используются еще и другие критерии:

- качественность поставляемых ресурсов;

- присутствие резервных мощностей;

- удобность доставки ресурсов;

- срочность выполнения заказов;

- кредитоспособность и финансовое положение поставщика [7].

После этого анализа определяются поставщики, с которыми составляются договора на закупку.

Заключение договоров поставки. Этот этап начинается с переговоров с поставщиком, после чего заключается договорные отношения, которые формирует хозяйственные связи. Договор состоит из выбора метода закупок, организации транспортировки ресурсов, а также определение условий оплаты и поставки материальных ресурсов. Также составляются графики поставки, организуются таможенные процедуры и осуществляется экспедирование.

Для того, чтобы осуществлять планирование закупок, применяются следующие методы, которые представлены на рисунке 3.

Рисунок 3 - Методы планирования закупок

Дадим характеристику по каждой группе методов. Детерминированные методы. Используются в том случае, когда известны период выполнения заказа и потребность в товарах по количеству и срокам. Использование такого подхода целесообразно при предварительной заявке покупателей [8].

Стохастические методы. Основан на математико-статистических методах, при помощи которых можно рассчитать ожидаемую потребность, а значит, что в основу подхода также легло прогнозирование при планировании неопределенности в спросе.

Эвристические методы. Необходимость в товарах определяется при помощи интуиции и опыта работников службы закупок. Применяется когда нет показателей для расчета [17].

Также, существуют дополнительные (специализированные) методы планирования закупок:

- система планирования материальных потребностей. Метод, охватывающий планирование на 3 уровнях. Первый уровень - предварительный уровень, основанный на статистике предыдущих периодов. Второй уровень - текущий уровень, основанный на текущей продажи товаров. Третий уровень - будущий уровень, основанный на тенденции роста продаж;

- метод «точно в срок». При помощи данного метода сокращаются товарные запасы в результате частых поставок;

- система запросов. Происходит заключение типовых договоров поставки на длительный отрезок времени. Данные по фактической потребности запрашиваются на основе поэтапного уточнения.

Цель закупок заключается в том, чтобы предприятие имело надежную внешнюю поставку сырья, материалов, и других ресурсов соответствующего качества, необходимого количества, в нужное время с максимально возможной экономической эффективностью для обеспечения бесперебойности бизнес-процесса и стабильности деятельности [11].

Основными целями планирования потребностей в закупке продукции являются:

- снижение уровня сверхнормативного запаса продукции;

- сохранение высокой степени обслуживания заказов потребителей;

- согласование плана по производству и закупки, и графика доставки.

Для достижения целей, следует решить следующие задачи закупочной логистики:

- обозначение потребности в ресурсах по срокам поставки, номенклатуре, объемам;

- проведение маркетинговых исследований на рынке материальных ресурсов;

- помощь в нахождении решения в вопросе «сделать или купить» по поводу комплектующих и полуфабрикатов;

- определение и выбор поставщиков;

- планирование закупок;

- осуществление закупок;

- согласование логистики закупок с другими видами логистики (транспортной, производственной, распределительной) во внешней и внутренней сфере организации.

Как известно, на каждом предприятии, на котором обрабатываются материальные потоки, есть служба, которая осуществляет закупку, доставку и временное хранение предметов труда (полуфабрикатов, сырья и изделий народного потребления). Эта служба называется службой снабжения.

Одной из важнейших задач службы снабжения на современном этапе становится работа с поставщиками по ориентации их деятельности на удовлетворение требований предприятия - производителя. Эта работа требует от персонала службы знаний о технологиях производства, потенциальных возможностях поставщиков, а также их заинтересованность и готовности осуществить необходимую адаптацию деятельности при производстве и поставках требуемых материальных активов [18].

Деятельность службы снабжения можно представить в виде трех уровней, каждый из которых имеет свою цель:

1. Как элемент, который обеспечивает связи и воплощение целей макрологистической системы, в состав которой входит предприятие. Служба снабжения определяет хозяйственные связи с поставщиками, а также согласовывает экономические, технико-технологические и методологические вопросы, которые связаны с поставкой товара. Помогает вхождению предприятия в макрологистическую систему при взаимодействии с о службами сбыта поставщика и транспортными организациями. Основная идея логистики - получение дополнительной прибыли от слаженности действий участников, призывает к тому, чтобы персонал службы снабжения достигал воплощения целей предприятия как звена всей логистической микросистемы, а не как отдельного объекта.

Макрологистическая система в широком смысле - это социально-экономическая система, субъекты которой объединены общими интересами оптимизации экономических потоков с целью минимизации издержек и затрат [16].

Служба снабжения при работе обязана стремиться к повышению эффективности работы всей макрологистической системы. При этом подходе собственное предприятие исследуется как элемент всей макрологистичекой системы: совершенствуется состояние всей системы - совершенствуется состояние предприятия, как элемента этой системы.

2. Как элемент микрологистической системы, является подразделением предприятия, которое воплощает цели предприятия. Служба снабжения должна хорошо вписываться в микрологистическую систему, которая помогает движению материального потока в цепи (снабжение - производство - сбыт).

Микрологистические системы являются подсистемами, структурными составляющими макрологистических систем. к ним относят различные производственные и торговые предприятия, территориально-производственные комплексы. Микрологистические системы представляют собой класс внутрипроизводственных логистических систем, в состав которых входят технологически связанные производства, объединенные единой инфраструктурой [2].

К основной задачи логистической организации предприятия относится предоставление высокого уровня слаженности действий по управлению материальными потоками между службами производства и сбыта, и службой снабжения. Обеспечением, согласования и быстрого изменения действий и планов производственных, сбытовых и снабженческих звеньев в масштабе предприятия с учетом постоянных перемен и изменений в реальном масштабе времени, занимаются современные системы организации производства и материально-технического обеспечения.

Движение по цепи (снабжение - производство - сбыт) должно основываться на современной концепции маркетинга: стратегия сбыта должна создаваться первой, а только после нее разрабатывается стратегия снабжения производства. Маркетинг ставит данную задачу только в концептуальном плане. Научный инструментарий маркетинга, который исследует рынок сбыта с разных сторон, не включает в себя методы, которые бы позволили решить задачи технико-технологической согласованности с поставщиками в зависимости от определенных условий, которые были выявлены при исследовании рынка сбыта. Также маркетинг не подразумевает и методов системной организации всех сторон, принимающих участие в процессе продвижения материалов, начиная от первичного источника сырья и заканчивая конечным потребителем.

3. Как самостоятельная система, у которой есть структура, элементы и свои цели. Результативность работы службы снабжения, способность к воплощению всех сформулированных целей на уровне предприятия и на уровне макрологистики преимущественно зависит от системной организации службы снабжения [25].

Исходя из концепции логистики в процессе обеспечения предметами труда необходимы мероприятия, реализующие системный подход к управлению материальными потоками в границах службы снабжения.

Для обеспечения организации предметами труда нужно решить следующие задачи:

- определение ассортимента;

- определение потребности в закупках;

- выбор поставщика;

- установление закупки.

Также следует выполнить следующие действия:

- заключить договор;

- проследить за исполнением договора;

- организовать доставку;

- произвести складирование.

При решении задач логистического управления закупок необходимо стремиться к снижению общих затрат. В структуре себестоимости производства готовой продукции затраты на управление закупками по различным отраслям равны от 40 до 60%. В затратах, которые связаны с закупками, большой удельный вес имеют стоимость материальных ресурсов и затраты на транспортировку, грузопереработку, складирование, хранение и т.д.

Мероприятия, позволяющие сократить затраты:

- уменьшение уровней запасов материальных ресурсов на всех уровнях складской системы;

- улучшение нормирования расхода материальных ресурсов и планирования потребностей для производственных подразделений организации;

- по возможности исключить промежуточное складирование материальных ресурсов, когда их доставляют от поставщиков;

- снижение потерь материальных ресурсов при транспортировке от поставщиков и потерь от брака в производстве;

Характеристики

Список файлов ВКР