Главная » Просмотр файлов » Кирий, диссертация

Кирий, диссертация (1195724), страница 9

Файл №1195724 Кирий, диссертация (Инновационная деятельность гостиничного предприятия проблемы и пути их решения) 9 страницаКирий, диссертация (1195724) страница 92020-10-01СтудИзба
Просмтор этого файла доступен только зарегистрированным пользователям. Но у нас супер быстрая регистрация: достаточно только электронной почты!

Текст из файла (страница 9)

Третья группа мероприятий направлена на создание дополнительных услуг, способствующих наиболее полному удовлетворению клиента от обслуживания.

  • Оборудование помещения на -1 этаже под сдачу в аренду фитнес-инструкторам.

Рассматриваемое помещение 30 м2 находится на -1 этаже гостиничного комплекса и на данный момент функционирует как отдельная раздевалка при большом зале сауны. По мнению автора, данное помещение можно использовать более рационально, тем более, что большой зал сауны располагает небольшой раздевалкой и на практике помещение не используется. Данной услугой могут воспользоваться и гости отеля. Гости, долгое время проживающие в отеле могут посещать групповые занятия, а те постояльцы отеля, которые прибыли на небольшой срок могут взять индивидуальную тренировку. Посетители фитнеса вполне вероятно могут посетить бассейн в оздоровительном комплексе или зайти в ресторан и пообедать по специально разработанному «здоровому» меню.

Для оборудования помещения понадобятся 5 зеркал шириной 1400 мм.

Стоимость 1 зеркала 18,4 тыс. руб. Итого стоимость оборудования зеркалами помещения составит 92 тыс. руб. Покупка инвентаря (коврики; гантели) – 10 тыс. руб.

Стоимость аренды 1 часа – 300 руб. При заключении договора с одним фитнес-инструктором целесообразно предположить, что он будет проводить свои занятия 3 раза в неделю по 2 часа. Итого – 6 часов в неделю или 24 часа в месяц. И если предположить, что будут проведены 2 индивидуальных занятия в месяц, помещение в месяц будет задействовано 26 часов.

26 ч. * 300 руб. = 7800 руб./мес. * 12 мес. = 93 600 руб./год.

Данные расчеты производились из учета того, что помещение будет сдано в аренду только одному инструктору и на минимальное количество часов.

При невостребованности среди арендаторов данной услуги, помещение будет преобразовано в тренажерный зал.

  • Организация аренды велосипедов.

Эта инновация очень хорошо соотносится с принципами экоотеля. Гости могут арендовать велосипед и прокатиться по городу. За небольшие финансовые вложения, можно предложить гостям еще одну дополнительную услугу, которая помимо всего прочего будет приносить доход.

Начать можно с предложения четырех велосипедов на выбор. Стоимость 1 велосипеда – 13 тыс. руб. Таким образом, первоначальные инвестиции составят 52 тыс. руб. Стоимость 1 часа проката – 100 руб. Стоимость аренды за сутки – 600 руб. Аренда будет осуществляться в сезон с мая по сентябрь, 5 месяцев. Предположим, что 1 велосипед в месяц арендуют 15 раз по одному часу и 2 раза на сутки. Итого 2,7 тыс. руб. в месяц. За 5 месяцев аренды прибыль с одного велосипеда составит 13, 5 тыс. руб., с четырех велосипедов – 54 тыс. руб.

  • Установка в оздоровительном комплексе двух тренажеров.

Исследования, проведенные автором, показали, что посетителям отеля не хватает тренажерного зала. При следующем посещении города они могут поселиться в другой гостинице, предоставляющей данную услугу. Таким образом, решено установить два тренажера: мультистанция грузоблочная и беговая дорожка, общей стоимостью 58 тыс. руб. В данный момент эта инновация уже внедрена на предприятии, акт внедрения имеется.

Блок маркетинговый

В первую очередь важно отметить, что продвижением гостиницы на данный момент занимаются сотрудники, не имеющие специального образования и опыта работы в данной сфере. Поэтому продвижение гостиницы происходит без должного планирования.

  • Заключение договора с маркетинговой компанией на продвижение отеля.

Для повышения уровня загрузки гостиницы и увеличения конкурентоспособности отеля решено заключить договор с маркетинговой компанией на продвижение отеля или включить в штат должность маркетолога. При найме в штат маркетолога ежегодная выплата заработной платы составит 360 тыс. руб. (30 тыс. руб./мес.). К этому числу следует прибавить сумму отчислений в страховые фонды (30,5%) – 109,8 тыс. руб. Если заключать договор, то достаточно проводить исследования 3 раза в год, тогда сумма услуг за исследование будет около 200 тыс. руб.

Таким образом, выгоднее заключить договор с маркетинговой компанией.

  • Проведение благотворительной акции в пользу Хабаровского Фонда Диких Животных.

Для формирования имиджа экологичного отеля в низкий сезон предлагается проведение акции «с продажи каждого номера 1% отчисляется в Хабаровский Фонд Диких Животных». Такого рода акция может быть толчком для выбора гостем именно гостиничного комплекса «Европа».

Финансовые потери гостиницы можно рассчитать следующим номером. Средняя цена продажи номера в гостинице составляет 6900 руб. 1% от этой цены – 69 руб. В гостинице 49 номеров, при 50% загрузке гостиница с 25 номеров в сутки потеряет 1725 руб. Если акция будет проводиться в течение 1 месяца, эта сумма составит 51,7 тыс. руб.

  • Создание мобильной версии сайта.

Мобмльная версия позволит ускорить время загрузки страницы. Также обеспечит удобную навигацию по сайту для владельцев мобильных устройств. Стоимость адаптации сайта под мобильные устройства составит 18 тыс. руб.

Блок управленческий

В ходе исследований, было выявлено, что на предприятии нет сплоченности персонала, отсутствие мотивации со стороны руководства.

  • Проведение акции «Я сегодня гость» .

В рамках данной акции любому сотруднику в низкий сезон предлагается разместиться в номере определенной категории, воспользоваться дополнительными услугами бесплатно. Акция позволит сотрудникам попробовать на себе все предоставляемые услуги, оценить «изнутри» качество этих услуг, внести предложения по улучшению качества предоставляемых услуг. Данная акция будет носить как обучающий, так и поощрительный характер.

  • Установка «зеленого ящика» предложений.

Сотрудники отеля смогут анонимно предоставить свои предложения и замечания руководству отеля. Данная идея позволит регулярно выявлять проблемы, имеющиеся на предприятии и получать предложения.

  • Разработка прозрачной системы премирования.

Такая система позволит каждому сотруднику четко понимать, за что он может получать дополнительные выплаты или поощрения, а также сформировать фонд премирования сотрудников.

  1. Стоимость программных мероприятий.

Общая стоимость Программы составила 1665,1 тыс. руб., из них блок «Экологичный» - 7,1 тыс. руб., блок «Технологический» - 1,240 тыс. руб., «Маркетинговый» - 269,8 тыс. руб., «Управленческий» - 138,2 руб.

Таблица 3.5

Бюджет Программы по годам (тыс. руб.)

Показатель

1 год

2 год

3 год

Итого

Разработка обновленного логотипа

0,5

0

0

0,5

Разработка информационных материалов (плакатов, табличек), прививающих здоровый образ жизни

6,6

0

0

6,6

Проведение энергосберегающих мероприятий

513,9

0

0

513,9

Улучшение качества предоставляемых услуг

514,1

39,4

39,4

592,9

Создание дополнительных услуг, способствующих наиболее полному удовлетворению клиента от обслуживания

212

0

0

212

Заключение договора с маркетинговой компанией на продвижение отеля

200

200

200

600

Проведение благотворительной акции

51,8

0

0

51,8

Создание мобильной версии сайта отеля

18

0

0

18

Проведение акции «Я сегодня гость»

138

0

0

138

Установка «красного ящика» предложений

0,2

0

0

0,2

Итого

1655,1

239,4

239,4

2133,9

Таблица 3.6

Бюджет Программы по блокам

Наименование мероприятия

Содержание мероприятия

Ожидаемые результаты

Блок «экологический»

1

Обновление существующего логотипа

Создание макета обновленного логотипа

500

Размещение обновленного логотипа на сайте отеля

2

Внедрение принципов экоотеля

Определение принципов экоотеля

0

Размещение принципов в информационном уголке потребителя

Информационная рассылка партнерам и клиентам отеля о новых принципах отеля

3

Разработка информационных материалов, прививающих здоровый образ жизни

Разработка макетов информационных материалов

6575

Печать информационных материалов

4

Создание «здорового» меню в ресторане

Калькуляция цены блюд

0

Составление ассортиментной политики нового меню

5

Введение запрета на курение «Отель – зона свободная от курения»

Размещение распоряжения о «запрете курения на территории ГК «Европа»» в информационном уголке потребителя

0

6

Отправка заявки на получение сертификата «Листок жизни».

Подача заявки на получение сертификата «Листок жизни» через сайт http://ecounion.ru/

0

ИТОГО

7075

Блок технологический

7

Проведение энергосберегающих мероприятий

Установка в коридорах ламп с датчиками движения

52000

Установка солнечных батарей

461951

8

Улучшение качества предоставляемых услуг

Организация завтраков по системе «Шведский стол»

360189

Замена оборудования для предоставления услуги Wi-Fi- интернетом

58500

Замена программного обеспечения

39396/год

+ 56000 единовременные затраты





Окончание Таблицы 3.6

9

Создание дополнительных услуг, способствующих наиболее полному удовлетворению клиента от обслуживания

Оборудование помещения на -1 этаже под сдачу в аренду фитнес-инструкторам

102000

Организация аренды велосипедов

52000

Установка в оздоровительном комплексе двух тренажеров

57980

ИТОГО

1240016

Блок маркетинговый

10

Заключение договора с маркетинговой компанией на продвижение отеля

Расчет целесообразности заключения договора на продвижение гостиницы

200000

11

Проведение благотворительной акции в пользу Хабаровского Фонда Диких Животных

В низкий сезон «с продажи каждого номера 1% отчисляется в Хабаровский Фонд Диких Животных»

51750

12

Создание мобильной версии сайта отеля

Адаптация сайта гостиницы под мобильные устройства

18000

ИТОГО

269750

Блок управленческий

13

Создание программы развития гостиницы

Разработка программы развития отеля на 1 год

Повышение процента загрузки

14

Проведение акции «Я сегодня гость»

Предложение каждому сотруднику гостиницы в низкий сезон разместиться в номере определенной категории, воспользоваться дополнительными услугами бесплатно.

0

15

Установка «красного ящика» предложений

Размещение ящика, в который сотрудники могут анонимно «опустить» свои предложения или возражения.

138000

16

Разработка системы премирования

Создание прозрачной системы поощрения персонала

200

ИТОГО

138200

Источник: исследование автора

  1. Ожидаемый эффект от Программных мероприятий

Реализация Программных мероприятий позволяет определить качественный и количественный эффект от их внедрения.

Характеристики

Список файлов ВКР

Свежие статьи
Популярно сейчас
Зачем заказывать выполнение своего задания, если оно уже было выполнено много много раз? Его можно просто купить или даже скачать бесплатно на СтудИзбе. Найдите нужный учебный материал у нас!
Ответы на популярные вопросы
Да! Наши авторы собирают и выкладывают те работы, которые сдаются в Вашем учебном заведении ежегодно и уже проверены преподавателями.
Да! У нас любой человек может выложить любую учебную работу и зарабатывать на её продажах! Но каждый учебный материал публикуется только после тщательной проверки администрацией.
Вернём деньги! А если быть более точными, то автору даётся немного времени на исправление, а если не исправит или выйдет время, то вернём деньги в полном объёме!
Да! На равне с готовыми студенческими работами у нас продаются услуги. Цены на услуги видны сразу, то есть Вам нужно только указать параметры и сразу можно оплачивать.
Отзывы студентов
Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.
Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.
Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.
Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.
Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.
Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.
Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.
Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.
Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.
Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.
Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.
Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.
Популярные преподаватели
Добавляйте материалы
и зарабатывайте!
Продажи идут автоматически
7026
Авторов
на СтудИзбе
260
Средний доход
с одного платного файла
Обучение Подробнее