Антиплагиат Ефременко (1194112), страница 10
Текст из файла (страница 10)
Здесь сущ ествует теснейшая связь меж ду сельским хозяйством иперерабатывающ ей промышленностью.Комплекс включает несколько тысяч сельхозпредприятий и фермерских хозяйств, более сотни торговых домов.Основу маслож ирового комплекса составляет маслож ировая промышленность. Это ведущ ая отрасль пищ евой индустрии страны,как по значимос��и производимой продукц ии, так и той роли, которую она играет при выработке широкого ассортиментапищ евых товаров.
Удельный вес ее в объеме производства пищ евой продукц ии составляет 10-12 %.За последние годы на мировом продовольственном рынке отмечается стремительный рост популярности соевых продуктов.Соя представляет собой растительный продукт семейства бобовых с высоким содерж анием белка. Благодаря своим свойствам, соячасто используется для приготовления разных блюд или в качестве заменителей продуктов ж ивотного происхож дения. Основнымикрупными направлениями применения сои являются производство растительного масла, кормов, соевой муки и продуктов питанияиз самих бобов.Согласно результатам маркетингового исследования, в 2014 году объем российского рынка сои и соевой продукц ии вырос всреднем на 20%.
Интерес к сое объясняется упадком в отрасли ж ивотноводства. Отметим, что по уровню протеинов и белковсоевые продукты мож но приравнивать к мясным.На сегодняшний день рынок соевых продуктов в России характеризуется равным распределением долей зарубеж ных иотечественных производителей.Такая ситуац ия обосновывается тем, что технологический уровень стран-импортеров позволяет им производить болеекачественную продукц ию. Доступность сырья такж е является важ ным фактором, влияющ им на уровень соевой промышленности.Основные производители сои – э то Юж ная Америка, США, некоторые страны Западной Европы, а такж е Китай.Если, например, в США сою давно применяют в пищ евых продуктах, то в России длительное время к потреблению сои относилисьнасторож енно.Лишь в последние годы производство соевого масла, бобов или муки стало динамично развиваться на российском рынке.
Вструктуре рассматриваемой отрасли около 80% составляют бобы и продукц ии переработки сои, 15% занимает соевое масло.Данный продукт отечественного производства покупают в большинстве случаев предприятия пищ евой промышленности дляизготовления майонеза, маргарина, различных ж иров и т.д.Отметим, что уж е около 30 лет соя используется при производстве мясных продуктов, молочной и хлебной продукц ии.По прогнозам э кспертов, потребление сои и соевых продуктов в России будет только увеличиваться.Значительное влияние на рост отечественного рынка сои оказывают мировые тенденц ии и зарубеж ный опыт.В связи с активным развитием, соя мож ет стать одной из выгодных отраслей в пищ евой промышленности.Рассмотрим факторы прямого воздействия ЗАО УМЖ К «Приморская соя», основными среди которых являются конкуренты,поставщ ики и потребители.Основными конкурентами ЗАО УМЖ К «Приморская соя» по выпуску маслож ировой продукц ии являются:1) ОАО «Иркутский МЖ К»;2) ООО «Благовещ енский маслож иркомбинат»;3) ОАО «Бийский маслоэ кстракц ионный завод»;4) Маслож ировой комбинат «Содруж ество» (г.
Калининград).Основное сырьё, которое используется в производстве продукц ии на комбинате – э то соя приморской и амурской селекц ии.Генномодифиц ированное сырьё на Комбинате не используется.Снабж ение сырьём в ЗАО УМЖ К «Приморская соя» осущ ествляется отделом снабж ения.http://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.23536382&repNumb=124/2715.06.2016АнтиплагиатОсновными поставщ иками сырья в ЗАО УМЖ К «Приморская соя» являются хозяйства Приморского края, их доля в поставках соисоставляет 95% и 5% поставок сырья приходится на хозяйства Амурской области.На предприятии основные поставщ ики сои делятся на три категории:I категория хозяйств, поставляет более 1000 тонн сои;II категория – свыше 600 тонн сои;III категория – свыше 300 тонн сои.Основные хозяйства – поставщ ики сои ЗАО УМЖ К «Приморская соя» приведены в таблиц е 6Таблиц а 6 – Основные поставщ ики сон в 2015 годуI категория (свыше 1000 тонн)II категория (свыше 600 тонн)III категория (свыше 300 тонн)ООО «Совхоз «Искра»ООО «Arpo-Дэ сун Ханка»ЗАО «Петровнчанское»ООО «Рубиновское»ООО «Елена»СХПК «Луговое»Колхоз «Духовское»СХПК «Снегуровский»ИП ГКФХ «Коц ур»Колхоз «Прохорский»ИП ГК (Ф) Х ЛисовПредприятие заключает договора с хозяйствами на переработку сои на давальческих условиях.За последние годы отдел снабж ения комбината увеличил объемы заготовки сои с 32 тысяч до 70 тысяч тонн, а на текущ ий год впроизводство переработки сои запланировано более 80 тысяч тонн.Совместная и слаж енная работа отдела ресурсов, транспортного ц еха комбината, транспортных компаний и поставщ иков соипозволяет бесперебойно обеспечивать комбинат сырьем.Налаж ены устойчивые связи с производителями сои на всей территории Приморского края - по Черниговскому, Хорольскому,Ханкайскому и другим районам.
Традиц ионно проводятся встречи лучших поставщ иков сои.Сегодня «Приморская соя» имеет гарантированную сырьевую базу за смет постоянного расширения посевных площ адей под сою,которую выращ ивают стратегические партнёры Комбината, а такж е за счёт планирования посевных площ адей под такиекультуры как рапс, а в перспективе и масличные сорта кукурузы.На предприятии функц ии реализац ии продукц ии выполняются отделом сбыта.ЗАО «УМЖ К «Приморская соя» поставляет свою продукц ию по всей территории Приморского края, а такж е на Камчатку, Сахалин, вХабаровский край, Амурскую область, Якутию.На сегодняшний день мыло, производимое на комбинате, реализуется практически по всей территории России, и в т.
ч. вреспублику Казахстан.Поставки соевого шрота производятся в Сибирь, на Урал, Поволж ье и ц ентральный округ, мылом, производимым на комбинате,обеспечиваются самые крупнейшие, градообразующ ие предприятия края (завод «Прогресс», «Спасск-ц емент», «ЛуТЭК», торговыеи морские порты городов Находка, Владивосток и др.).В соответствии с уставом (прилож ение Б), ц елью деятельности предприятия является удовлетворение общ ественныхпотребностей в товарах, работах и услугах коммерческого характера, способствующ их развитию предпринимательства и такж еизвлечение прибыли.Миссия ЗАО «УМЖ К «Приморская соя»звучит следующим образом: «[38]Миссия нашего предприятия заключается в производстве продукц ии для отечественной пищ евой промышленности, полностьюсоответствующ ей имеющ имся стандартам качества, а такж е удовлетворяющ ей в полном объеме потребности наших клиентов».Такж е предприятие обязуетсявести свою производственную и коммерческую деятельность в соответствии с профессиональными и этическимистандартами, которые обеспечивали бы получение справедливой и соответствующей прибыли акционерам предприятия иего сотрудникам.[38]Общ ество создано с ц елью удовлетворения общ ественных потребителей в товарах, работах и услугах коммерческого характера,способствующ его развитию предпринимательства, а такж е для извлечения прибыли.ЗАО УМЖК «Приморская соя» в 2015 году осуществляло следующие виды деятельности:производство масложировой и пищевой продукции;переработка сельскохозяйственной продукции (сои);[44]торговая деятельность (оптовая и розничная);деятельность в сфере ремонта и технического обслуживания транспортные средств;сдача помещений в аренду;оказание услуг теплоснабжения и горячего водоснабжения;услуги автостоянки.Для ЗАО УМЖК «Приморская соя»,[44]можносформулировать следующие стратегические цели:повышение стабильности финансового состояния предприятия;общее увеличение объемов производства и расширение ассортимента выпускаемой продукции;общее увеличение объема продаж выпускаемой продукции;осуществление проектов по внедрению новых, ресурсосберегающихтехнологий, обеспечивающих повышение качества продукции;обновление изношенных основных фондов;укрепление репутации предприятия.Каждая цель может быть достигнута на основе решения ряда задач.http://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.23536382&repNumb=125/2715.06.2016АнтиплагиатДля ЗАО УМЖК «Приморская соя» можно определить следующие задачи:обеспечить повышение объемов производства продукции на 15% за счет производительности труда и снижениятрудоемкости;отправить на обучение и повышение квалификации специалистов по маркетингу;создание новых и постоянное совершенствование традиционно выпускаемых изделий на основе комплексного изучениянужд потребителей повышение точности, стабильности и экономичности технологических операций и процессов за счеттехническойперевооруженностипроизводства,внедренияпередовых технологийоснащениепроизводственных иконтрольных операций современным измерительным и испытательным оборудованием;производство продукции качества, удовлетворяющего запросы потребителей;осуществлять свою деятельность в соответствии с законодательством РФ;исполнять свои обязанности в соответствии с заключенными договорами;осуществлять деятельность на принципах социальной ответственности, т.е.
создание достойных условий труда для своихработников.[38]Основными направлениями стратегии развития предприятия являются реконструкц ия и модернизац ия основных производственныхмощ ностей и объектов обеспечивающ их работу э тих мощ ностей, введение ж есткой политики э кономии и поиск резервовресурсосбереж ения, оптимизац ия рабочих мест и повышение материальной заинтересованности работников комбината (с 1 июня2010 г. проведено 9% повышения заработной платы всем категориям работников), расширение рынков сбыта продукц ии, включаяи поставки продукц ии комбината на э кспорт в Юж ную Корею и взаимовыгодных отношений с товаропроизводителями сои вПриморском крае.Проведём анализ сильных и слабых сторон предприятия с помощ ьюSWOT-анализа.SWOT-анализ – метод стратегического планирования, заключающийся в выявлении факторов внутренней и внешнейсреды организации и разделении их на четыре категории:Strengths (сильные стороны);Weaknesses (слабые стороны);Opportunities (возможности);Threats (угрозы).Сильные (S) и слабые (W) стороны являются факторами внутренней среды объекта анализа, (то есть тем, на что самобъект способен повлиять); возможности (O) и угрозы (T) являются факторами внешней среды (то есть тем, что можетповлиять на объект извне и при этом не контролируется объектом).В [53]таблиц е 7 рассмотрены основные факторы внутренней среды ЗАО УМЖ К «Приморская соя».Таблиц а 7 – Анализ внутренней средыСильные стороныСлабые стороныВысокий уровень обслуж иванияМалый охват территорииГибкое ц енообразованиеСлабая программа продвижения услугРазработка новых программРаботники, переквалифицированные специалисты других областейИндивидуальный подход к каждому клиенту[47]Отсутствие маркетинговых исследованийОблуж иваниеразных слоев населенияФинансовая неустойчивостьОперативное решение проблем клиента[47]Недостаточно э ффективное использование основных фондовТовары в кредитТрудоустройство студентовИнформирование населения о деятельности компанииХорошая репутация у клиентовУдачное месторасположениеПосле изучения внутренней среды компании можно создать перечень опасностей и возможностей, с которыми[47]мож ет столкнуться ЗАО «УМЖ К «Приморская соя» (табл.
8).Таблиц а 8 – Анализ внешней среды IВозмож ностиУгрозыРабота с юридическими лиц амиКонкуренц ия со стороны отечественных и импортных производителейОбновление оборудования, использование новых технологийУстаревшее оборудование, недостаточное использование производственного потенц иалаЛидирующ ие позиц ии среди приморских компанийНе самые низкие ц еныШирокое количество клиентовНестабильность законодательстваhttp://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.23536382&repNumb=126/2715.06.2016АнтиплагиатСкидки постоянным клиентамПотеря клиентов из-за недобросовестной конкуренц ииЗаимствование опыта успешных компаний в вопросах маркетингаЭкономический кризисЗнание своего сегментаСниж ение платеж еспособностиБанкротство компанииТаким образом, становится, очевидно, какие из определенных внешних факторов имеют наибольшее положительное илиотрицательное влияние на компанию.[47]Среди возмож ностей предприятия были выявлены работа с юридическими лиц ами, лидирующ ие позиц ии среди приморскихкомпаний, знание своего сегмента.Среди угроз предприятия были выявлены:конкуренц ия со стороны отечественных и импортных производителей, не самые низкие ц ены;недостаточное использование производственного потенц иала потеря клиентов из-за недобросовестной конкуренц ии;нестабильность законодательства;сниж ение платеж еспособности клиентов.После того как конкретный список слабых и сильных сторон компании, а также угроз и возможностей составлен,наступает этап установления связей между ними.Для установления этих связей составляется матрица SWOT ([47]табл.
9).Таблиц а 9 – Матриц а SWOT-анализа ЗАО «УМЖ К «Приморская соя»«Сила и возмож ность»«Сила и угроза»1.Гибкое ценообразование, высокий уровень обслуживания и широкий список услуг способствует привлечению новыхклиентов;2. Доверие клиентов позволит удержаться на высоких ступенях среди приморских[47]компаний;3. Большое количество клиентов увеличитhttp://dvgups.antiplagiat.ru/ReportPage.aspx?docId=427.23536382&repNumb=127/27.
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
