Ответ на вопрос №27044: На кондитерской фабрике был проведен входной контроль шоколада, имеющего следующие характеристики: • вкус и запах – характерные • цвет –коричневый • форма плиток правильная без деформаций • консистенция при температуре +18°С – твердая • структура однородная, по остальным показателям шоколад соответствует требованиям стандарта. Соответствует ли качество шоколада требованиям нормативно-техническогоНа кондитерской фабрике был проведен входной контроль шоколада, - Ответ на вопрос №27044На кондитерской фабрике был проведен входной контроль шоколада, - Ответ на вопрос №27044
2024-02-142024-02-14СтудИзба
На кондитерской фабрике был проведен входной контроль шоколада, - Ответ на вопрос №27044
-47%
Вопрос
На кондитерской фабрике был проведен входной контроль шоколада, имеющего следующие характеристики:• вкус и запах – характерные
• цвет –коричневый
• форма плиток правильная без деформаций
• консистенция при температуре +18°С – твердая
• структура однородная, по остальным показателям шоколад соответствует требованиям стандарта. Соответствует ли качество шоколада требованиям нормативно-технического документа?
Примечание: Для выполнения задания необходимо воспользоваться ГОСТ Р 31721-2012 «Шоколад. Общие технические условия»
- да, соответствует
- затрудняюсь ответить
- нет, не соответствует