Первичная обработка овощей предполагает следующее: овощи - Ответ на вопрос по ОКиДП №477625
-37%
Вопрос
Первичная обработка овощей предполагает следующее:- овощи нужно тщательно промыть, затем очистить, снова хорошо промыть холодной проточной водой и сполоснуть кипятком
- овощи следует замочить в слабосоленой воде на 15 мин, затем очистить и сполоснуть холодной водой
- перед началом приготовления овощи нужно подержать в крепко посоленной воде 8-10 мин, затем очистить и сполоснуть в холодной воде
- перед началом приготовления пищи овощи следует подержать в крепко посоленной воде 30 мин, затем очистить и сполоснуть холодной водой
Ответ
Стараюсь держать низкие цены на коллекции ответов на вопросы!
Santiago
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
