Ответ на вопрос №220811: Гигроскопичность пищевого продукта зависит от количественного содержания в нем …, строения и величины активной поверхности гигрофильных веществ (белков, жиров) гидрофобных веществ (жиров) гидрофильных веществ (сахаров, белков, крахмала и др.) гидрофильных веществ (клетчатки, липидов) Гигроскопичность пищевого продукта зависит от количественного - Ответ на вопрос №220811Гигроскопичность пищевого продукта зависит от количественного - Ответ на вопрос №220811
2024-12-142024-12-14СтудИзба
Гигроскопичность пищевого продукта зависит от количественного - Ответ на вопрос №220811
-47%
Вопрос
Гигроскопичность пищевого продукта зависит от количественного содержания в нем …, строения и величины активной поверхности- гигрофильных веществ (белков, жиров)
- гидрофобных веществ (жиров)
- гидрофильных веществ (сахаров, белков, крахмала и др.)
- гидрофильных веществ (клетчатки, липидов)
Ответ
Этот вопрос в коллекциях

Все деньги, вырученные с продажи, идут исключительно на шаурму