Влажность пищевых продуктов – это … выраженное в процентах - Ответ на вопрос по ОЭиТПТ №220804
-42%
Вопрос
Влажность пищевых продуктов – это …- выраженное в процентах отношение свободной и адсорбционно-связанной воды к их первоначальной массе
- выраженное в процентах отношение свободной и связанной воды к первоначальной массе продукта
- выраженное в процентах содержание свободной и химически связанной воды к их массе
- выраженное в процентах отношение влаги набухания, кристаллизационной влаги к первоначальной массе продукта
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
5,0
Если нужен другой вариант работы или отдельная задача из любой работы, пишите в комментарии
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
