Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и их - Ответ на вопрос по ОДГиРБ №190588
-42%
Вопрос
Сопоставьте вид технологической инновации в ГиРБ и их описаниеA. Холодная плазма
B. Sous vide технология
C. VarioCookingCenter
D. Это частично ионизированный газ (доля заряженных частиц в газе составляет около 1%) с температурой 30-400С
E. Готовка в вакууме (также су-вид, от фр. sous-vide, «под вакуумом») — метод приготовления пищи, при котором мясо или овощи помещаются в пластиковый пакет с откачанным воздухом и медленно готовятся при сравнительно низкой и точно контролируемой температуре, обычно в водяной бане
F. Он заменяет опрокидывающуюся сковороду, плиту, котёл и фритюрницу и всегда гарантирует наивысшее качество блюд
Ответ
Этот вопрос в коллекциях
5,0
🎓 Поможем сдать всё — тесты, практику, экзамены, курсовые, дипломы, отчёты! Закроем долги под ключ 🔑 Ведём от первой сессии до диплома 🏆 Работаем с Синергией, МЭИ и другими вузами 🤝 Гарантия результата или возврат денег 💰 Пиши! 🚀
![](https://s.studizba.com/z.php?f=/templates/si/i/noavatar.png&w=100&h=100&t=1"){kind=avatar}
