Ответ на вопрос №1004111: Калькуляционная карточка дает информацию … по себестоимости блюда по норме продуктов, необходимых для блюда о качестве работы повара о качестве продуктов, используемых в ресторане Калькуляционная карточка дает информацию … по себестоимости блюда - Ответ на вопрос №1004111Калькуляционная карточка дает информацию … по себестоимости блюда - Ответ на вопрос №1004111
2025-10-102025-10-10СтудИзба
Калькуляционная карточка дает информацию … по себестоимости блюда - Ответ на вопрос №1004111
Вопрос
Калькуляционная карточка дает информацию …- по себестоимости блюда
- по норме продуктов, необходимых для блюда
- о качестве работы повара
- о качестве продуктов, используемых в ресторане

















