Для приготовления многих блюд, французы кладут в кастрюлю небольшой пучок трав, который придает блюдам неповторимый французский аромат. Как называется этот пучок трав?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721636

Вопрос есть в коллекциях

Франция занимает первое место по употреблению этого продукта. Укажите этот продукт

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721637

Вопрос есть в коллекциях

Как называются блюдо со следующим описанием: слоеная запеканка из макаронного теста, прослоенная мясным или овощным фаршем с соусом бешамель и сыром?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721638

Вопрос есть в коллекциях

Как называется итальянское блюдо, которое состоит из риса с тертым сыром и луком, с креветками, грибами и с мягким, сливочным вкусом?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721644

Вопрос есть в коллекциях

Согласно требованиям китайской кухни, сколько времени должна занимать предварительная обработка сырья?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721645

Вопрос есть в коллекциях

Что означает «усянмянь»?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721646

Вопрос есть в коллекциях

Чем знаменита Сычуаньская кухня?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721650

Вопрос есть в коллекциях

К концу 1940 г. появилась самая известная в мире сеть ресторанов быстрого питания, которая насчитывает около 30 тыс. заведений в 119 странах мира. Укажите ее название

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721651

Вопрос есть в коллекциях

Где была открыта первая кофейня в 1554 году?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329025

Вопрос есть в коллекциях

Время выдержки коньяка ...

не влияет на его цвет
влияет на изменение его цвета, чем больше выдерживают коньяк, тем бледнее становится его цвет
влияет на изменение его цвета, чем больше выдерживают коньяк, тем темнее становится его цвет

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329026

Вопрос есть в коллекциях

Кукуруза была завезена в Канаду из …

США
Бразилии
Франции
Мексики

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329027

Вопрос есть в коллекциях

Признаки, позволяющие отличать одну этническую группу от других выступая своего рода средством сохранения социальных границ, называют... маркерами

этничискими
социальными
этнологическими
этнографическими
традиционными

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329028

Вопрос есть в коллекциях

Кошерной пищей для евреев считается мясо животных, которые являются ...

только парнокопытными
только жвачными
одновременно парнокопытными и жвачными

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329029

Вопрос есть в коллекциях

Отличительными блюдами йоркширской кухни являются ...

гуляш, отварная баранина с петрушкой и каперсами, картофельные оладьи
фаршированный бараний рубец - хэгис, жаркое с гарниром из картофеля и зеленого горошка
жаркое из барашка, пирожное с сыром и угиный паштет
шницель, запеченная утка с яблоками, жареная печень

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329030

Вопрос есть в коллекциях

Основная сельскохозяйственная культура, определяющая тип питания Мексики, - ...

пшеница
кукуруза
рис
фасоль

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329031

Вопрос есть в коллекциях

Родиной таких напитков, как шампанское, коньяк, арманьяк и кальвалос, ставших популярными во всем мире, считается ...

Великобритания
Италия
Франция
Германия

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329032

Вопрос есть в коллекциях

Основной показатель. определяющий тип питания, это в большинстве случаев форма потребления ...

белка
сахара
крахмала

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329033

Вопрос есть в коллекциях

Китайские повара различают ... приготовления пищи

всего три способа
около десяти способов
более двадцати способов

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329034

Вопрос есть в коллекциях

К известным кондитерским изделиям Израиля относят:...

джалеби, ryna6-джамун, наан
ум-али, пахлава, эш-асая, асыда
джахнун, хоменташ, бамба, харосет

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329035

Вопрос есть в коллекциях

Первое место в мире по производству пшеницы богатого белками помола занимает ...

Канада
Мексика
США
Бразилия

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329036

Вопрос есть в коллекциях

Старинный англо-европейский застольный этикет соблюдается в ...

Мексике
Канаде
США

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329037

Вопрос есть в коллекциях

При подаче блюд гостям из Австралии следует соблюдать последовательность:...

сладкое блюдо, суп, мясное блюдо, закуска, напитки
закуска, суп, мясное блюдо, сладкое блюдо, напитки
напитки, мясное блюдо, закуска, суп, сладкое блюдо
суп, мясное блюдо, закуска, напитки, сладкое блюдо

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329038

Вопрос есть в коллекциях

Родиной вегетарианства считается ...

Китай
Индия
Южная Корея
Япония

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329039

Вопрос есть в коллекциях

Согласно правилам ислама вся пища подразделяется на три группы, в частности, ... - это пища, на употребление которой нет прямого запрета в Коране, однако есть ее нежелательно (например, конина)

карам
халяль
макрух

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329040

Вопрос есть в коллекциях

Особая любовь к колбасам, сосискам и сарделькам является характерной чертой .,. кухни

французской
итальянской
британской
немецкой

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329041

Вопрос есть в коллекциях

Согласно основным правилам кашрута, евреям разрешается ...

употреблять мясо хищных животных и птиц, пресмыкающихся и рыб, у которых нет плавников и чешуи (в частности, моллюсков)
ставить на стопе рядом молочное и мясное блюда, но употреблять их в пищу с интервалом не менее пяти-шести часов
готовить в субботу
совместно готовить мясные и молочные блюда

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329042

Вопрос есть в коллекциях

Гостям из Мексики в качестве первых блюд рекомендуется подавать ...

густой острый суп на основе рыбного или куриного бульона с овощами
суп-пюре из овощей
насыщенный говяжий бульон с добавлением мучных клецек, овощей и специй
бульон с пельменями

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329043

Вопрос есть в коллекциях

В России при приготовлении салатов для гостей из Бразилии не рекомендуется использовать ...

шпинат
цветную капусту
оryрцы
морковь

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329044

Вопрос есть в коллекциях

Орчаry-освежающий напиток из маисовой муки, распространен в...

Канаде
США
Бразилии
Мексике

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329045

Вопрос есть в коллекциях

Основным винодельным регионом Австралии и родиной австралийского виноделия считается Долина ...

Баросса
Иден
Клер

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329046

Вопрос есть в коллекциях

Согласно индийским традициям приема пищи, нельзя ...

запивать еду соком из фруктов и овощей
принимать пищу на полу
использовать столовые приборы
прикасаться к пище левой рукой

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329047

Вопрос есть в коллекциях

Латинское слово cultura переводится как:...

созидание, творение, сочетание, создание
красота, наryра, естественность, восхищение
возделывание, воспитание, образование, развитие, почитание

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329048

Вопрос есть в коллекциях

В Австралии приглашение на ужин на самом деле означает «заходите часов в ...», и такой подход считается хорошим тоном

пять
семь
шесть
восемь

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329049

Вопрос есть в коллекциях

Винодельческая промышленность Австралии признана ... в мире по величине экспорта (свыше 4000 млн литров в год на международном рынке)

второй
четвертой
шестой
первой

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329050

Вопрос есть в коллекциях

Согласно правилам этикета китайского гостеприимства, ...

нельзя оставлять недоеденным рис или лапшу
поданную рыбу в блюде нужно обязательно перевернуть другим боком
подача супа сигнализирует о том, что обед близится к завершению

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329051

Вопрос есть в коллекциях

На десерт гостям из Австралии рекомендуется подавать ...

кремы, фруктовые салаты и мороженое
муссы, кремы, суфле, парфе
печенье, булочки с начинками, шоколадные конфеты с мятными начинками
компот из консервированных ягод и фруктов, фруктовое пюре, печенье, мороженое

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329052

Вопрос есть в коллекциях

Основу бразильской кухни составляют такие компоненты, как ...

пшеница, кукуруза, горох
рис, фасоль или бобы и маниок
пшеница, ячмень, фасоль
просо, сорго, кукуруза

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329053

Вопрос есть в коллекциях

Антипасто в итальянской кухне обозначает вид еды, подаваемый ...

перед основным блюдом
во время десерта
после второго блюда
в конце трапезы
только на праздничный ужин

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329054

Вопрос есть в коллекциях

Поварами в Китае могут работать ...

только женщины .
только мужчины
как мужчины, так и женщины

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329055

Вопрос есть в коллекциях

Согласно правилам ислама, вся пища подразделяется на три группы, в частности, халяпь - это ...

дозволенные продукты
запрещенная еда
пища, на употребление которой нет прямого запрета в Коране, однако есть ее нежелательно (например, конина)

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329056

Вопрос есть в коллекциях

Итальянцы - большие ценители хлеба; в Италии насчитывается около ... различных видов хлеба

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329057

Вопрос есть в коллекциях

Такие блюда бразильской кухни, как итапоа, такака но тукупи, фригидейра, ватапа, каруру, готовятся из ...

морепродуктов
фруктов
овощей
мяса

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329058

Вопрос есть в коллекциях

Важной составляющей для австралийской экономики считается такая культура, как ...

чай
сахарный тростник
кофе
кукуруза

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329059

Вопрос есть в коллекциях

Мексика богата экзотическими овощами и фруктами, в частности, ... это зеленый и светло-зеленый грушевый плод весом 300-700 г и длиной 8-15 см с жесткой мякотью, не имеющей характерного вкуса

чайот
ппантан
черимойа
гyайява

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329060

Вопрос есть в коллекциях

В стране восходящего солнца ... строго установленных разновидностей чайной церемонии

пять
шесть
семь
десять

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329061

Вопрос есть в коллекциях

В культуре питания французов есть такая позиция, как антреме, которая представляет собой ...

небольшое кушанье, подаваемое между блюдами для улучшения пищеварения
крепкий спиртной напиток, подаваемый после второго блюда
вид еды, подаваемый перед основным блюдом
хлебное изделие, подаваемое перед основным заказом
самостоятельное сырное блюдо, подаваемое перед десертом

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329062

Вопрос есть в коллекциях

Основу аргентинской кухни составляют блюда из ...

ламы
конины
баранины
говядины

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329063

Вопрос есть в коллекциях

Традиционная для Аргентины закуска, представляющая собой сваренные вкрутую яйца, разрезанные пополам и потребляемые с майонезом и горчицей, называется ...

хуэвос реленос
эмпанадас
асадо
чипас

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329064

Вопрос есть в коллекциях

Одно из древних вин Китая — желтое вино (Huangjiu), изготовляется из ...

риса
сахарного тростника
груш
высококачественного гаоляна

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329065

Вопрос есть в коллекциях

Кухня Мексики начала свое восхождение в начале XVI в. благодаря воссоединению ... и индейской традиций

голландской
испанской
британской
канадской

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329066

Вопрос есть в коллекциях

К особенностям канадской кухни можно отнести ...

отсутствие единой кулинарной традиции
острый и пряный вкус
необычное сочетание сладких и острых продуктов в десертах
использование многочисленных свежих и сушенных трав

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329067

Вопрос есть в коллекциях

Исторически определенный уровень развития общества, творческих сил и способностей человека, выраженный в типах и формах организации жизни и деятельности людей, в их взаимоотношениях, а также е создаваемых ими материальных и духовных ценностях, это ...

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329068

Вопрос есть в коллекциях

В США на производстве буйволятины специализируется штат ...

Северная Дакота
Вайоминг
Оклахома
Орегон

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329069

Вопрос есть в коллекциях

В Великобритании развито сыроварное дело, сыр ... это мягкий полувареный шотландский сыр, который производится со времен викингов

стилтон (stilton)
кэрфипли (caerphilly)
стинкинг бишон (stinking bishop)
крауди (crowdie)

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329070

Вопрос есть в коллекциях

Благодаря торговым и культурным связям с Индией на территории Объединенных Арабских Эмиратов популярным стал чай карак, что в переводе с хинди означает ...

«ароматный»
«крепкий»
«жгучий»
«мягкий»

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №329071

Вопрос есть в коллекциях

Ведущая отрасль сельского хозяйства Индии - ...

растениеводство
животноводство
рыболовство

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721622

Вопрос есть в коллекциях

Как изменился рацион питания человека более 1,5 млн лет назад с появлением орудий для охоты?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721624

Вопрос есть в коллекциях

В XVI в. два экзотических предмета экспорта начали оказывать влияние на застольные привычки Западной Европы. Напишите эти предметы (между словами пропуск без знаков)

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721626

Вопрос есть в коллекциях

К какой религии относится следующая характеристика: Общее правило питания, относящееся к его количеству – непереедание, ненасыщение до конца, следование «золотой середине»?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721628

Вопрос есть в коллекциях

Укажите особенности русской кухни

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721629

Вопрос есть в коллекциях

Чем обусловлено создание посуды особой формы (горшки и чугуны) до XVIII века в России? Напишите слово или словосочетание

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721630

Вопрос есть в коллекциях

Основой какого русского национального сладкого изделия стали смешанные с мукой и маслом, с мукой и яйцами, мед и ягоды?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721631

Вопрос есть в коллекциях

На что заменились трактиры и рестораны с 1917 г?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721632

Вопрос есть в коллекциях

Что послужило первопричиной нарушению постов и снятию пищевых запретов при советской власти?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721634

Вопрос есть в коллекциях

Укажите супы популярные во Франции

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721639

Вопрос есть в коллекциях

Укажите, кухня какой страны стала родоначальником и закрепила за собой прочную ассоциацию с общепринятым фастфудом.

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721640

Вопрос есть в коллекциях

Укажите причину, почему американскую кухню называют «фьюжин» (fusion)

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721641

Вопрос есть в коллекциях

В какой азиатской стране была написана первая в мире кулинарная книга?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721642

Вопрос есть в коллекциях

Напишите наиболее популярный и распространённый продукт Китайской кухни

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721643

Вопрос есть в коллекциях

В какой кухне мира распространено употребление в пищу сырой рыбы?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721647

Вопрос есть в коллекциях

Как подаются блюда при корейской трапезе?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721648

Вопрос есть в коллекциях

В какой стране впервые появился такой тип заведений общественного питания как паб?

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Вопрос №721649

Вопрос есть в коллекциях

В 1886 г. на территории США появился один из самых популярных напитков. Напишите название этого напитка

Ответ за 19 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Сбросить фильтрОшибка?

Показать быстрые кнопки

Сбросить настройки

Отметить/снять все

Не нашли ответа на свой вопрос?

Добавить ответ

Ведь так и так найдёте ответ для своей учёбы 😉

Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.

Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.

Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.

Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.

Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.

Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.

Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.

Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.

Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.

Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.

Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.

Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.