Ответы на вопросы из коллекции "Ответы на тест. HR-менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе. Синергия"

Что из перечисленного не является предметом специальной адаптации сотрудника:

• абочие обязанности и ответственность
• возможности обучения на работе
• взаимоотношения с другими подразделениями
• отношения с местными и общегосударственными инспекциями

Штатная структура персонала — это:

• состав и распределение творческих, коммуникативных и поведенческих ролей между отдельными работниками
• совокупность групп, классифицированных по уровню образования, стажу работы, полу, возрасту, национальности, семейному положению, направлением мотивации и т.д.
• количественно-професийний состав персонала, размеры оплаты труда и фонд заработной платы работников
• классификация работников в зависимости от выполняемых функций

Что является показателем конкурентоспособности предприятия на рынке труда?

• совокупный годовой доход предприятия
• конкурентоспособность предприятия в отрасли
• совокупность предоставляемых работникам условий, которые положительно отличают данное предприятие от аналогичных
• совокупность функционального назначения предприятия и качества создаваемого продукта
• цены на производимую продукцию и услуги

Что относится к социально-психологическим процессам в коллективе?

• планирование человеческих ресурсов, стимулирование труда, прогнозирование, управление карьерой
• обучение, аттестация, оценка потенциала, развитие способностей и навыков
• адаптация, коммуникация, идентификация, интеграция
• планирование карьеры, обучение, стажировки
• материальное стимулирование труда – повышение зарплаты, премирование

Что из перечисленного не является предметом общей адаптации сотрудника:

• функции подразделения, на работу в которое поступает сотрудник
• информация о руководителях
• механизм компенсации ущерба, нанесенного работником организации
• оплата труда

Чем характеризуется полная адаптация?

• сочетанием профессионального обучения, переподготовки и повышения квалификации кадров, а также планирования карьеры персонала организации
• сочетанием высокого уровня овладения специальностью, полного освоения порученной работы с устойчивым положительным отношением к специальности (прочным намерением продолжить работу по ней) и достаточно высокой степенью удовлетворенности взаимоотношениями в группе и своей позицией в коллективе
• сочетанием мер по профинформации, профконсультированию, профподбору и профадаптации, которые помогают человеку выбрать профессию, наиболее соответствующую потребностям общества и его личным способностям и особенностям
• признанием новичка другими сотрудниками
• снижением трудовой мотивации

Целью какой школы было создание универсальных принципов управления:

• школа научного управления
• классическая школа или школа административного управления
• школа человеческих отношений
• школа науки о поведении
• школа науки управления или количественных методов

Учреждения, которые посредничают между предпринимателями и рабочими, при трудовом найме-это?

• университет
• колледж
• гостиница
• ресторан
• службы занятости

Удовлетворение, получаемое человеком от самой работы или от психологической / физической среды, в которой находится работник, представляет собой:

• прямое денежное вознаграждение
• косвенное денежное вознаграждение
• нематериальное вознаграждение

Сущность организационно-экономичного аспекта управления персоналом состоит в следующем:

• содержит вопросы, связанные с планированием численности и состава персонала, их материального стимулирования, использованием рабочего времени, организации делопроизводства
• предусматривает решение вопросов, связанных с воспитанием кадров, наставничеством
• включает вопросы соблюдения трудового законодательства в кадровой работе
• отражает уровень развития конкретного производства, особенности используемых в нем техники и технологии, производственные условия и др.

Структура гостиницы включает в себя такие структурные подразделения:

• генерирующие доходы
• обеспечивающие жизнедеятельность гостиницы
• производственные цеха
• бутафорский цех
• кухня

Справедливость, при которой работникам платят за их труд сумму, сопоставимую с оплатой аналогичного труда в других фирмах, называется:

• внешней
• внутренней
• индивидуальной
• коллективной

Социальная структура персонала — это:

• совокупность групп, классифицированных по уровню образования, стажу работы, полу, возрасту, национальности, семейному положению, направлением мотивации и т.д.
• количественно-професийний состав персонала, размеры оплаты труда и фонд заработной платы работников
• состав и распределение творческих, коммуникативных и поведенческих ролей между отдельными работниками
• классификация работников в зависимости от выполняемых функций

Содержанием этапа планирования интервью:

• изучение заявления и резюме кандидата и отмечание пунктов, которые являются сомнительными или показывают сильные и слабые стороны кандидата
• выяснение личного, семейного и социального фонда кандидата (вопросы о происхождении и занятиях в свободное время)
• вопросы об уровне знаний кандидата о предприятии для выяснения "интенсивности его интересов"
• установление контакта
• анализ спецификации работы

Руководитель, имеющий достаточный объем власти, чтобы навязывать свою волю исполнителям.

• автократичный руководитель
• демократичный руководитель
• либеральный руководитель
• консультативный руководитель
• инструментальный руководитель

Резкое увеличение количества случаев мелкого воровства, самовольного сокращения рабочего дня и других аналогичных проявлений (при сохранении кадрового состава) обычно могут быть устранены путем:

• увеличения воспринимаемой справедливости системы вознаграждений
• усиления контроля и дисциплинарных мер
• замены части менеджеров среднего звена
• повышения привлекательности работы
• улучшения условий труда

Работники предприятия, работающих по найму и имеющих трудовые отношения с работодателем — это:

• трудовые ресурсы
• человеческие ресурсы
• персонал
• трудовой потенциал

Работники организации, объединенные взаимосвязанными и взаимообусловленными коммуникационными потоками друг с другом и внешней средой в коммуникационный процесс посредством коммуникационных каналов- это?

• особенности организации рабочего пространства и режима работы
• распределение функций между отдельными подразделениями и распределение власти между административными должностями
• система личных взаимоотношений между сотрудниками
• система коммуникаций в организации
• совокупность зданий, сооружений, производственного оборудования предприятия

Процессуальные теории мотивации изучают

• содержание потребностей и мотивов человека
• факторы, влияющие на формирование потребностей
• взаимосвязь поведения и его ожидаемых результатов
• основные способы принуждения к труду
• влияние психологических особенностей человека на мотивации

Процесс усовершенствования моральных, психологических, социальных, профессиональных и физических качеств личности в их единстве — это:

• духовное развитие личности
• нравственное развитие личности
• гармоничное развитие личности
• профессиональное развитие личности

При каком виде власти характеристики и свойства, влияющего настолько привлекательны для исполнителя, что он хочет быть таким же как влияющий:

• власть, основанная на принуждении
• власть, основанная на вознаграждении
• экспертная власть
• эталонная власть
• законная власть

Построение организационной структуры управления в гостинице зависит от:

• организационно-правовой формы организации
• вида организации
• размера предприятия (численности персонала)
• технологии производства туристского продукта
• формы собственности (частная, государственная, общественная)
• мотивации персонала

Первоочередное предоставление льгот и бонусов руководящим сотрудникам:

• увеличивает трудовую мотивацию персонала компании
• уменьшает трудовую мотивацию персонала компании
• не влияет на трудовую мотивацию персонала компании
• укрепляет чувство справедливости у работников
• является рациональным и отражает принципы процессуальных теорий мотивации

Очень формализованное и структурированное место работы характеризует:

• клановую культуру
• адхократическую культуру
• иерархическую культуру
• рыночную культуру

Очень дружественное место работы, где у людей масса общего характеризует:

• клановую культуру
• адхократическую культуру
• иерархическую культуру
• рыночную культуру

Отношения занятости возникают по инициативе:

• Работодателей
• Работников
• работодателей и работников
• государства
• службы занятости

Отличительной особенностью срочного трудового договора от бессрочного является то, что в срочном трудовом договоре:

• оговаривается период времени, на который нанимается работник
• указывается размер заработной платы
• указывается должность работника
• указывается режим рабочего времени
• оговаривается условие об индексации

Основными формами оплаты труда являются:

• повременная и сдельная
• заработная плата и прибыль
• тарификация и индексация
• фиксированная и плавающая
• окладная и тарифная

Основная цель первичного отбора состоит в:

• изменении статуса человека в организации
• отсеивании кандидатов, не обладающих минимальным набором характеристик, необходимых для занятия вакантной должности
• установлении требований к кандидатам на вакантную должность
• рациональном распределении работников организации по структурным подразделениям, участкам, рабочим местам
• доведении до сотрудников сообщения о приеме

Организационная структура — это:

• особенности организации рабочего пространства и режима работы
• распределение функций между отдельными подразделениями и распределение власти между административными должностями
• система личных взаимоотношений между сотрудниками
• система коммуникаций в организации
• совокупность зданий, сооружений, производственного оборудования предприятия

Опыт работы в аналогичной должности:

• гарантирует компетентность будущего сотрудника
• является главной предпосылкой успешной адаптации
• выступает одним из критериев предварительной оценки претендентов на вакансию
• является первичным и самым важным условием при приеме на работу
• может только навредить при работе в новой организации, поскольку требования кругом различны

Определите проблему, которая может возникнуть при проведении собеседований как инструмента отбора кадров.

• завышение оценки кандидатов, похожих на интервьюера
• недостаток информации для принятия решения
• слишком большое количество претендентов
• сложность обработки полученной при собеседовании информации
• ограниченность круга задаваемых вопросов

Определите проблему, которая может возникнуть при проведении собеседований как инструмента отбора кадров

• небольшое количество претендентов
• избыток информации для принятия решения
• оценка по первому впечатлению
• сложность обработки полученной при собеседовании информации
• ограниченность круга задаваемых вопросов

Объектом управления в гостеприимстве выступают

• работник
• персонал
• услуги
• ресурсы
• документы
• правительство

Нематериальное вознаграждение — это:

• выплаты, которые человек получает в форме заработной платы, премий и комиссионных
• денежные выплаты работнику со стороны работодателя в виде оплаты отпусков, больничных, лечения, образования, питания, транспорта и пр.
• удовлетворение, получаемое человеком от самой работы или от психологической / физической среды, в которой находится работник

Начальным этапом процесса найма персонала является:

• определение источников и путей покрытия потребности в персонале
• проведение собеседования с кандидатом
• анализ содержания работы и требований к кандидату
• установление требований к кандидату на должность
• проведение тестирования

Наиболее пригодным документом для достаточно быстрого обзора профессионального и личностного развития и становления кандидата является:

• заключение графологической экспертизы
• резюме
• медицинское заключение
• образовательные свидетельства
• отзывы и рекомендации

На собеседовании с кандидатом на вакантную должность целесообразно предоставить ему возможность задать свои вопросы:

• в начале встречи
• конце встречи
• в любое время по ходу собеседования
• не целесообразно предоставлять такую возможность
• по ходу собеседования, только если вопросы касаются должности

На предприятиях какой страны применяется политика пожизненного найма?

• Германии
• Японии
• США
• Швеция
• Китай

На основе чего решается задача определения потребности в работниках и источников ее удовлетворения?

• на основе результатов анализа адекватности персонала и прогнозирования его динамики исходя из ожидаемых изменений в структуре предприятия, номенклатуре, качестве продукции, организации производства, труда и управления, состояния внутренних и внешних рынков труда
• на основе разработки и практического осуществления планов, определяющих будущее состояние экономической системы, поиска путей, способов и средств достижения планов
• на основе наблюдения за организацией с целью проверки соответствия наблюдаемого состояние желаемому и необходимому состоянию, предусмотренному законами, положениями, инструкциями, другими нормативными актами, а также программами, планами, договорами, проектами, соглашениями
• на основе государственной программы развития экономики и отдельных предприятий
• на основе региональной программы экономического развития

На каком этапе отбора персонала применяются деловые игры?

• на этапе первичного отбора
• отборочного интервьюирования
• повторного интервьюирования
• на предварительном этапе
• перед анкетированием

На какой стадии конфликта появляется явное (визуальное) проявление острых разногласий, достигнутое в процессе конфликта:

• начало
• развитие
• кульминация
• окончание
• послеконфликтный синдром как психологический опыт

Миссия и стратегия, цели и средства относятся к:

• проблемам внешней адаптации
• проблемам внутренней интеграции
• проблемам выживания

Методы первичного отбора?

• анализ CV, заявления
• интервью
• тестирование
• экспертиза почерка
• собеседование

Методы первичного отбора называют:

• социологическими
• нормативными
• анкетными
• бесконтактными
• автобиографическими

Метод оценки деятельности сотрудников, при котором сотрудники распределяются в ряд в соответствии с уровнем выполнения ими деятельности по одиночному либо комплексному критерию, называется:

• рабочие стандарты
• критические эпизоды
• рейтинговые шкалы поведенческих якорей

Метод оценки деятельности сотрудников, при котором деятельность сотрудника сопоставляется с определенным ранее или ожидаемым уровнем выработки, называется:

• ранжирование
• принудительное распределение
• критические эпизоды
• рабочие стандарты

Метод оценки деятельности сотрудников, при котором анализируются записи непосредственного начальника о наиболее успешных и крайне неудачных действиях, предпринятых сотрудником на рабочем месте за оценочный период, называется:

• рабочие стандарты
• критические эпизоды
• принудительное распределение

Материальные издержки обычно

• выше, если обратиться к внешнему источнику привлечения персонала
• выше, если задействовать внутренний источник привлечения персонала
• примерно равны при внешнем и внутреннем источниках привлечения персонала
• зависят только от количества нанимаемых кандидатов
• ниже при работе с профессиональными кадровыми агентствами

Маслоу расположил потребности в следующей последовательности:

• физиологические, потребности в безопасности, социальные, уважения, самосовершенствования
• потребности в безопасности, физиологические, социальные, самосовершенствования, уважения
• социальные, физиологические, потребности в безопасности, уважения, самосовершенствования
• самосовершенствования, социальные, потребности в безопасности, физиологические, уважения
• социальные, потребности в безопасности, физиологические уважения, самосовершенствования

Латентный период конфликта характеризуется такой особенностью:

• стороны еще не заявили о своих претензиях друг к другу
• одна из сторон признает себя побежденной или достигается перемирие
• публичное выявление антагонизма как для самих сторон конфликта, так и для посторонних наблюдателей
• крайнее агрессивное недовольство, блокирование стремлений, продолжительное отрицательное эмоциональное переживание, которое дезорганизует сознание и деятельность
• отсутствуют внешние агрессивные действия между конфликтующими сторонами, но при этом используются косвенные способы воздействия

Кто из ученых анализировал и сопоставлял две мотивационные теории «X» и «Y»?

• Абрахаи Маслоу
• Фредерик Херцберг
• Ф.Тейлор
• Д.Макгрегор
• В.Врум

Коэффициент, определяемый как отношение количества принятых на работу по должности к общему числу претендентов на эту должность, есть:

• коэффициент текучести
• коэффициент рекрута
• коэффициент отбора
• коэффициент подбора
• коэффициент постоянства

Косвенное денежное вознаграждение — это:

• выплаты, которые человек получает в форме заработной платы, премий и комиссионных
• денежные выплаты работнику со стороны работодателя в виде оплаты отпусков, больничных, лечения, образования, питания, транспорта и пр.
• удовлетворение, получаемое человеком от самой работы или от психологической / физической среды, в которой находится работник

Коллегиальность в управлении — это ситуация, когда:

• персонал определенного подразделения — это коллеги по отношению друг к другу
• только руководитель организации может управлять персоналом, но некоторые полномочия он может делегировать своим подчиненным
• существует децентрализация управления организацией
• работодатели работают в тесном контакте друг с другом и связаны узами сотрудничества и взаимозависимости, составляют управленческий штат

Какой стиль руководства не включает модель, описывающая зависимость стиля руководства от ситуации, предложенная Т. Митчелом и Р. Хаусом?

• «стиль поддержки»
• «инструментальный» стиль
• стиль, ориентированный «на достижение»
• стиль руководства, ориентированный на участие подчиненных в принятии решений
• стиль «предлагать»

Какой стиль лидерства не включает теория жизненного цикла П. Херси и К. Бланшара?

• стиль «давать указания»
• «продавать указания»
• «информировать»
• «участвовать»
• «делегировать»

Какой подход при работе с персоналом стал преобладать в последнее время, когда труд и его условия рассматриваются в качестве продуктов маркетинга?

• предпринимательско-рыночный
• ситуационный
• адаптивный
• административный
• нормативный

Какой из нижеперечисленных пунктов не относится к основным факторам мотивации труда?

• интересная работа
• продвижение по службе
• уровень заработной платы
• стаж работы
• условия труда

Какой вид власти подразумевает веру исполнителя в то, что руководитель обладает специальными знаниями и компетенцией, которые позволят удовлетворить его потребности:

• власть, основанная на принуждении
• власть, основанная на вознаграждении
• экспертная власть
• эталонная власть
• законная власть

Какой вид власти подразумевает веру исполнителя в то, что влияющий имеет возможность удовлетворять его потребности:

• власть, основанная на принуждении
• власть, основанная на вознаграждении
• экспертная власть
• эталонная власть
• законная власть

Какое название носит способ проверки достоверности теста, при котором сопоставляются ответы на похожие вопросы, несколько раз встречающиеся в тексте?

• перетестирование
• эквивалентная оценка
• определение внутренней устойчивости
• оценка моральной устойчивости
• оценка логических навыков
• анализ рекомендаций
• анализ личных анкет

Каким образом проявляется в поведении человека доминирование мотива достижения успеха (выберите несколько ответов)?
1 - действовать лучше работников-конкурентов;
2 - желание не отличаться от других работников;
3 - достигать сложных целей или даже превосходить их;
4 - находить лучшие пути для выполнения заданий;
5 - отсутствует стремление выражать и отстаивать свою точку зрения, отличную от мнения большинства.

• 1, 3, 4, 5
• 2, 3, 4, 5
• 1, 3, 4
• 3, 4, 5
• 2, 4, 5

Какая часть населения не относится к группам, наиболее часто подвергающимся дискриминации в сфере занятости:

• женщины
• национальные меньшинства
• инвалиды
• мужчины
• пожилые люди

Какая культура свойственна организациям, провозглашающим своей миссией служение человеку:

• авторитарная культура
• бюрократическая культура
• культура, ориентированная на задачу
• культура, ориентированная на человека

Какая из функций корпоративной культуры является мощным стимулом к росту производительности:

• ценностно-образующая
• коммуникационная
• мотивирующая
• познавательная
• стабилизационная
• нормативно-регулирующая
• инновационная

Какая из функций корпоративной культуры помогает организации выжить в условиях конкурентной борьбы:

• ценностно-образующая
• коммуникационная
• мотивирующая
• познавательная
• стабилизационная
• нормативно-регулирующая
• инновационная

Какая из функций корпоративной культуры позволяет сотруднику реализовать в рамках корпоративной культуры такие личностные мотивы как склонность к анализу и научным исследованиям:

• ценностно-образующая
• коммуникационная
• мотивирующая
• познавательная
• стабилизационная
• нормативно-регулирующая
• инновационная

Какая из функций корпоративной культуры ведет к идентификации сотрудником себя с организацией:

• ценностно-образующая
• коммуникационная
• мотивирующая
• познавательная
• стабилизационная
• нормативно-регулирующая
• инновационная

Кадровый потенциал предприятия – это:

• совокупность работающих специалистов, устраивающихся на работу, обучающихся и повышающих квалификацию с отрывом от производства
• совокупность работающих специалистов
• совокупность устраивающихся на работу
• совокупность обучающихся и повышающих квалификацию с отрывом от производства
• совокупность перемещающихся по служебной лестнице

К помощи рекрутинговых агентств целесообразнее обращаться в случае, когда:

• необходимо провести подбор с наименьшими материальными затратами
• требуется кандидат на должность руководителя (топ-менеджера)
• предложение рабочей силы значительно превышает спрос на нее
• невозможно четко сформулировать требования к кандидату
• качество нанимаемых сотрудников не имеет значения

К показателям, оценивающим положение предприятия на рынке труда, не относится:

• уровень удовлетворенности работников
• средняя заработная плата
• качество трудовых ресурсов
• уровень производительности труда
• месторасположение предприятия

К каким методам организационного развития относятся ротация кадров, создание автономных рабочих групп, гибкий график работы:

• структурные методы
• процессуальные методы
• операционные методы

Индивидуальная справедливость имеет место тогда, когда:

• работникам платят за их труд сумму, сопоставимую с оплатой аналогичного труда в других фирмах
• работникам платят в соответствии с той относительной ценностью, которую их работа представляет для организации
• отдельные люди, выполняющие сходные виды работ в одной и той же фирме, получают за свою работу в соответствии с факторами, соответствующими уникальности каждого работника (стаж, производительность труда и др.)
• более производительные коллективы получают больше, чем менее производительные

Для того чтобы найти подходящего кандидата на руководящую должность, целесообразно:

• обратиться в хорошее агентство по подбору персонала
• в письменном виде определить необходимые качества кандидата
• разместить яркое призывное объявление в самых людных местах
• предложить вознаграждение за поиск подходящего кандидата
• ждать, когда подходящий кандидат обратится в поисках работы сам

Директор гостиницы:

• организует работу и обеспечивает экономическую эффективность деятельности гостиницы
• осуществляет контроль за качеством обслуживания клиентов в соответствие с классом гостиницы
• следит за чистотой столиков в ресторане
• занимается закупкой алкоголя в гостинице
• следит за соблюдением паспортного режима

Динамичное предпринимательское и творческое место работы характеризует:

• клановую культуру
• адхократическую культуру
• иерархическую культуру
• рыночную культуру

Денежные выплаты работнику со стороны работодателя в виде оплаты отпусков, больничных, лечения, образования, питания, транспорта, представляют собой:

• прямое денежное вознаграждение
• косвенное денежное вознаграждение
• нематериальное вознаграждение

Групповая справедливость имеет место тогда, когда:

• работникам платят за их труд сумму, сопоставимую с оплатой аналогичного труда в других фирмах
• работникам платят в соответствии с той относительной ценностью, которую их работа представляет для организации
• отдельные люди, выполняющие сходные виды работ в одной и той же фирме, получают за свою работу в соответствии с факторами, соответствующими уникальности каждого работника (стаж, производительность труда и др.)
• более производительные коллективы получают больше, чем менее производительные

Выплаты, которые человек получает в форме заработной платы, премий и комиссионных, представляют собой:

• прямое денежное вознаграждение
• косвенное денежное вознаграждение
• нематериальное вознаграждение

Внутренняя справедливость имеет место тогда, когда:

• работникам платят за их труд сумму, сопоставимую с оплатой аналогичного труда в других фирмах
• работникам платят в соответствии с той относительной ценностью, которую их работа представляет для организации
• отдельные люди, выполняющие сходные виды работ в одной и той же фирме, получают за свою работу в соответствии с факторами, соответствующими уникальности каждого работника (стаж, производительность труда и др.)
• более производительные коллективы получают больше, чем менее производительные

В историческом развитии в управлении персоналом можно выделить последовательную смену следующих современных концепций и подходов:

• управление трудовыми ресурсами, управление персоналом, управление человеческими ресурсами, управление трудовым потенциалом, управления человеческим капиталом.
• управление персоналом, управление кадрами, управление человеком
• менеджмент персонала, управление трудовыми ресурсами, управление человеческими ресурсами, управление человеком
• управление кадрами, управление персоналом

Благодаря какой функции корпоративной культуры усиливается вовлеченность каждого работника в дела организации:

• ценностно-образующая
• коммуникационная
• мотивирующая
• познавательная
• стабилизационная
• нормативно-регулирующая
• инновационная