Ответы на вопросы из коллекции "Выделение биологически активных веществ из лекарственного растительного сырья: рациональный выбор экстрагента"

инактивирует ферменты и препятствует течению гидролитических процессов в растительных тканях
летуч и поэтому легко сгущается до состояния густых и порошкообразных веществ
обладает бактериостатическим действием
фармакологически и химически индифферентен

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899660

Вопрос есть в коллекциях

Соли алкалоидов хорошо растворимы

в бензоле
в воде
в гексане
в хлороформе

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899659

Вопрос есть в коллекциях

Содержание витамина С при экстрагировании 40% спиртом в сравнении с 96% спиртом

значительно выше
значительно ниже
незначительно выше
одинаково

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899658

Вопрос есть в коллекциях

Смешивание спирта с водой изменяет

диэлектрическую постоянную в больших пределах
диэлектрическую постоянную в точке кипения
диэлектрическую постоянную незначительно
диэлектрическую постоянную только под высоким давлением

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899657

Вопрос есть в коллекциях

Система экстрагирования - это

комплекс различных приборов, предназначенных для экстрагирования
метод, который используется для извлечения полезных компонентов из растительного сырья
смесь полярных и неполярных растворителей
экстрагирование полярными растворителями

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899656

Вопрос есть в коллекциях

Сверхкритические СО2-экстракты по сравнению с экстрактами, полученными классическими методами, являются

более сильными антиоксидантами
более слабыми антиоксидантами
равноценными по антиоксидантной активности

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899655

Вопрос есть в коллекциях

Процесс экстракции начинается с

измельчения растительного сырья
с момента контакта растительного сырья с растворителем
с момента невозможности перехода компонентов в растворитель
с момента разделения остатка и растворителя

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899654

Вопрос есть в коллекциях

Процесс экстракции из сырья с клеточной оболочкой содержит следующие основные стадии, кроме пропитывание сухого растительного сырья экстрагентом

очистка извлечений от экстрагента
переход растворенных веществ в экстрагент
растворение компонентов растительной клетки

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899653

Вопрос есть в коллекциях

Процесс, при котором молекулы биологически активных веществ перемещаются от области более высокой концентрации к области более низкой концентрации называется

диффузия по давлению
диффузия по концентрационному градиенту
диффузия по мембране
диффузия по электрическому полю

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899652

Вопрос есть в коллекциях

Применение углекислого газа в качестве экстрагента

может привести к распаду некоторых соединений
не имеет значимых преимуществ
позволяет полностью отделять его от экстракта в конце экстракции
усложняет отделение экстрагента от экстракта

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899651

Вопрос есть в коллекциях

Применение углекислого газа в качестве растворителя имеет следующие преимущества, кроме

не горюч и не взрывоопасен
не требует сложной аппаратуры
стерилен и бактериостатичен
физиологически не опасен

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899650

Вопрос есть в коллекциях

По мере возрастания экстрактивных веществ в жидкой фазе скорость обратного процесса

возрастает
колеблется
не изменяется
уменьшается

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899649

Вопрос есть в коллекциях

Повышение температуры экстрагента до температуры его кипения

не влияет на выход экстрактивных веществ
приводит к снижению выхода экстрактивных веществ
приводит к увеличению выхода экстрактивных веществ

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899648

Вопрос есть в коллекциях

О полярности экстрагента можно судить по

атомной массе
диэлектрической проницаемости
поверхностному натяжению
температуре кипения

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899647

Вопрос есть в коллекциях

Недостатком экстракции углекислотой является

взрывоопасность
высокая стоимость
высокая упругость насыщенных паров
низкая степень извлечения действующих веществ

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899646

Вопрос есть в коллекциях

На процесс экстрагирования не влияет

влажность сырья
давление
растворитель
температура

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899645

Вопрос есть в коллекциях

Наиболее полное извлечение сапонинов происходит при

использовании малополярных экстрагентов
слегка кислой реакции экстрагента
слегка щелочной реакции экстрагента
смешивании полярных растворителей с неполярными

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899644

Вопрос есть в коллекциях

К способам активации процесса экстрагирования относятся

звуковое воздействие
предварительное высушивание
температурное воздействие
физическое воздействие

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899643

Вопрос есть в коллекциях

Количественный выход действующих веществ при извлечении сжиженными газами достигает

75-80%
80-88%
88-98%
99%

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899642

Вопрос есть в коллекциях

К масляным экстрактам, для предотвращения окисления насыщенных кислот и увеличения сроков годности, добавляют

витамин А
витамин Д
витамин Е
витамин К

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899641

Вопрос есть в коллекциях

Для улучшения проникновения растворителя в клеточные структуры может потребоваться

добавление поверхностно-активных веществ
изменение Ph
понижение давления
увеличение температуры

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899640

Вопрос есть в коллекциях

Для получения экстрактов используются водные растворы гликолей потому что обладают

большей вязкостью, чем чистые вещества
меньшей вязкостью, чем чистые вещества
меньшей летучестью
меньшей токсичностью

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899639

Вопрос есть в коллекциях

Для извлечения алкалоидов в виде солей, растительное сырье обрабатывают

глицерином
едким натром
подкисленным разбавленным водным спиртом
раствором аммиака

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899638

Вопрос есть в коллекциях

Гидрофильные вещества хорошо растворяются

в малополярных растворителях
в не полярных растворителях
в полярных растворителях
во всех растворителях

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899637

Вопрос есть в коллекциях

Выход флавоноидов, в сравнении друг с другом при экстракции 95% спиртом этиловым, выше у

содержащих больше гидроксильных групп
содержащих больше метильных групп
содержащих меньше гидроксильных групп
содержащих меньше метильных групп

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899636

Вопрос есть в коллекциях

В целях предотвращения быстрого окисления к водным извлечениям, содержащим дубильные вещества, рекомендуют добавлять

10% раствор аммиака
калия гидроксид
кислоту аскорбиновую
натрия гидрокарбонат

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899635

Вопрос есть в коллекциях

В результате взаимодействия растворителя с хорошо растворимыми веществами, они

денатурируют
десорбируются
набухают
пептизируются

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899634

Вопрос есть в коллекциях

Водно-спиртовые смеси с увеличением содержания воды

не изменяет полярность
становится менее полярным
становится неполярным
становятся более полярным

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899633

Вопрос есть в коллекциях

Вода по типу растворителя - это

малополярный растворитель
неполярный растворитель
полярный растворитель
растворитель средней полярности

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899632

Вопрос есть в коллекциях

Вода, очищенная как экстрагент имеет следующие преимущества

обладает антисептическими свойствами
растворяет многие лекарственные вещества
фармакологически и химически индифферентна
хорошо проникает через клеточные стенки

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

-42%

Вопрос №1899631

Вопрос есть в коллекциях

Агликоны флавоноидов

плохо растворимы в спирте
хорошо растворимы в воде
хорошо растворимы в растительных маслах
хорошо растворимы в этиловом спирте

Ответ за 11 руб. Подробнее

Ответ верный?

Да Нет

Сбросить фильтрОшибка?

Показать быстрые кнопки

Сбросить настройки

Отметить/снять все

Не нашли ответа на свой вопрос?

Добавить ответ

Ведь так и так найдёте ответ для своей учёбы 😉

Ставлю 10/10
Все нравится, очень удобный сайт, помогает в учебе. Кроме этого, можно заработать самому, выставляя готовые учебные материалы на продажу здесь. Рейтинги и отзывы на преподавателей очень помогают сориентироваться в начале нового семестра. Спасибо за такую функцию. Ставлю максимальную оценку.

Лучшая платформа для успешной сдачи сессии
Познакомился со СтудИзбой благодаря своему другу, очень нравится интерфейс, количество доступных файлов, цена, в общем, все прекрасно. Даже сам продаю какие-то свои работы.

Студизба ван лав ❤
Очень офигенный сайт для студентов. Много полезных учебных материалов. Пользуюсь студизбой с октября 2021 года. Серьёзных нареканий нет. Хотелось бы, что бы ввели подписочную модель и сделали материалы дешевле 300 рублей в рамках подписки бесплатными.

Отличный сайт
Лично меня всё устраивает - и покупка, и продажа; и цены, и возможность предпросмотра куска файла, и обилие бесплатных файлов (в подборках по авторам, читай, ВУЗам и факультетам). Есть определённые баги, но всё решаемо, да и администраторы реагируют в течение суток.

Маленький отзыв о большом помощнике!
Студизба спасает в те моменты, когда сроки горят, а работ накопилось достаточно. Довольно удобный сайт с простой навигацией и огромным количеством материалов.

Студ. Изба как крупнейший сборник работ для студентов
Тут дофига бывает всего полезного. Печально, что бывают предметы по которым даже одного бесплатного решения нет, но это скорее вопрос к студентам. В остальном всё здорово.

Спасательный островок
Если уже не успеваешь разобраться или застрял на каком-то задание поможет тебе быстро и недорого решить твою проблему.

Всё и так отлично
Всё очень удобно. Особенно круто, что есть система бонусов и можно выводить остатки денег. Очень много качественных бесплатных файлов.

Отзыв о системе "Студизба"
Отличная платформа для распространения работ, востребованных студентами. Хорошо налаженная и качественная работа сайта, огромная база заданий и аудитория.

Отличный помощник
Отличный сайт с кучей полезных файлов, позволяющий найти много методичек / учебников / отзывов о вузах и преподователях.

Отлично помогает студентам в любой момент для решения трудных и незамедлительных задач
Хотелось бы больше конкретной информации о преподавателях. А так в принципе хороший сайт, всегда им пользуюсь и ни разу не было желания прекратить. Хороший сайт для помощи студентам, удобный и приятный интерфейс. Из недостатков можно выделить только отсутствия небольшого количества файлов.

Спасибо за шикарный сайт
Великолепный сайт на котором студент за не большие деньги может найти помощь с дз, проектами курсовыми, лабораторными, а также узнать отзывы на преподавателей и бесплатно скачать пособия.