Для студентов по предмету Промышленность, производствоТехнологическая линия по производству кефираТехнологическая линия по производству кефира
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Технологическая линия по производству кефира
Описание
Технологическая линия по производству кефира
Содержание
- Технология приготовления кефира
- Описание линии
- Технологическое оборудование
- Танк молокохранительный В2-ОМГ-10
- Центробежный насос НМУ-6
- Автоматизированная пластинчатая пастеризационно-охладительная установка ОПЛ-5
- Пластинчатый пастеризатор
- Сепаратор-молокоочиститель ОМА-3М
- Гомогенизатор А1-ОГМ
- Танк Г6-ОПБ-1000 для выдерживания пастеризованного молока
- Шестеренный насос НРМ-2 с внутренним зацеплением
- Фасовочно-упаковочный автомат М6-ОПЗ-Е
- Технологический расчет
- Расход сырья и выход готового продукта
- Расчет площади цеха
- Обозначения к машинно-аппаратной схеме технологической линии производства кефира
- Обозначения к машинно-аппаратной схеме цеха производства кефира
- Заключение
- Список использованной литературы
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
126
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
649,37 Kb