ДЗ: Деловая игра "Ноль дефектов"

В основе выполнения задания реализуется принцип "Ноль дефектов", согласно которому необходимым является проведение мероприятий для устранения возможных неполадок по выпуску продукции.
Студентам предлагается разделиться на группы. Каждая группа отвечает за контроль качества следующих видов услуг (по командам):
1. Образовательные услуги (ВУЗ, школа)
2. Медицинские услуги (Поликлиника, Медицинский центр).
3. Услуги салонов красоты (Косметический салон, Салон красоты, Парикмахерская)
4. Услуги общественного питания (Кафе, Ресторан, Предприятие быстрого питания)
5. Услуги транспортных перевозок (Общественный транспорт, Такси).
В рамках контроля качества на выбранном предприятии команда определяет основные характеристики качества предоставляемых услуг (5-7 характеристик) и проводит анализ системы качества по следующим направлениям:
1. Показатели качества услуг
2. Мероприятия по реализации качества услуги
3. Возможная неисправность в достижении показателя качества ("дефект").
4. Мероприятия по улучшению показателя качества ("Устранение дефекта").
По результатам выполнения задания формулируются выводы по мероприятиям повышения качества основных видов потребительских услуг.