ВКР: Разработка позиционирования для нового отеля «fotohotel» в Санкт-Петербурге

Оглавление
ВВЕДЕНИЕ
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗРАБОТКИ МАРКЕТИНГОВОЙ СТРАТЕГИИ
1.1 Маркетинговая стратегия и ее элементы
1.2 Алгоритм разработки маркетинговой стратегии
1.3 Разработка позиционирования
1.4 Особенности маркетинга в гостиничном бизнесе
1.5 Особенности маркетинга новых предложений
Выводы
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ ТЕКУЩЕГО ПОЛОЖЕНИЯ ОТЕЛЯ И ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ
2.0 Методология исследования
2.1 Аудит отеля FotoHotel
2.1.1 Описание отеля
2.1.2 Границы рынка
2.2 Анализ рынка
2.2.1 Общие характеристики рынка гостиничных услуг в Санкт-Петербурге
2.2.2 Оценка емкости рынка гостиниц в Санкт-Петербурге
2.2.3 Общая характеристика рынка малых отелей в Санкт-Петербурге
2.2.4 PESTEL-анализ
2.2.5 Анализ пяти сил Портера
2.2.6 Анализ стратегических групп конкурентов
2.2.7 Анализ поведения потребителей
2.2.8 Тенденции рынка
2.3 Первичный SWOT-анализ
Выводы
ГЛАВА 3. ФОРМИРОВАНИЕ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЯ ОТЕЛЯ
3.0 Методология исследования
3.1 Подготовительные мероприятия для разработки позиционирования
3.1.1 Описание текущей аудитории
3.1.2 Оценка текущего позиционирования
3.2 Разработка позиционирования
3.2.1 Сегментирование
3.2.2 Таргетирование
3.2.3 Позиционирование
3.3 Рекомендации по реализации идеи позиционирования
3.3.1 Рекомендации в отношении B2C сегментов
3.3.2 Рекомендации в отношении B2B сегментов
3.3.3 Общие рекомендации
Выводы
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение 1. Информация из нетнографического анализа конкурентов
Приложение 2. Конспект круглого стола
Приложение 3. Конспект интервью с собственником
Приложение 4. Конспект интервью с экспертом-турагентом
Приложение 5. Анкета онлайн опроса
Приложение 6. Описание выборки онлайн-опроса
Приложение 7. Отзывы постояльцев FotoHotel
Приложение 8. Анализ данных в SPSS
Приложение 9. Критерии оценки качества сервиса потребителями
Приложение 10. Организации рядом с FotoHotel
Приложение 11. Профили сегментов B2C

ВВЕДЕНИЕ

Данная выпускная квалификационная работа носит прикладной характер и посвящена разработке позиционирования для нового отеля «FotoHotel», расположенном в историческом центре Санкт-Петербурга. Дата открытия отеля - апрель 2021 года. Отель относится к категории «3 звезды» и по размерным характеристикам является «малым»: включает в себя 26 номеров по 9-15 м² каждый. Следует отметить, что при подготовке к запуску собственники стремились открыть свои двери посетителям как можно скорее, чтобы успеть к высокому сезону, который начинается в начале мая. По этой причине разработка маркетинговой стратегии была отодвинута на второй план, а миссия проекта сводилась к тому, чтобы обеспечить гостю удобство, чистоту и комфорт. Стоящая перед руководством проблема заключается в отсутствии четкого позиционирования, в связи с чем услуги «FotoHotel» теряются среди многочисленных предложений конкурентов, и, как результат, привлечение постоянного потока посетителей затруднено.
Цель настоящей работы - разработать позиционирование, которое позволит отелю занять свою нишу и сформировать четкое в