ВКР: Разработка информационно-аналитической системы для ООО «РОКЕТ ПИЦЦА»

Аннотация
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является деятельность ООО «Рокет пицца» (компания «Додо пицца») в городе Нижний Новгород.
При разработке программного решения была использована программа Deductor. Создан сценарий и аналитические отчеты.
Выпускная бакалаврская работа состоит из введения, списка сокращений, 2 глав, заключения, списка основных определений, списка литературы и 3 приложений.
Выпускная бакалаврская работа содержит – 84 страниц (в том числе 16 страницы приложений), рисунков – 43, таблиц – 2, диаграмм – 6, приложений – 3, источников использованной литературы – 24.
В первой главе производится изучение предметной области.
Во второй главе производится реализация информационной аналитической системы, а так же рассчитывается оценка экономического эффекта от внедрения разработанного решения.
В заключении подведены основные итоги выпускной квалификационной работы и намечены перспективные направления дальнейшего развития разработанного решения.
В приложениях представлены модели бизнес-процессов, техническое задание, план по реализации проекта.









Оглавление
Список сокращений 4
Введение 5
Глава 1. Изучение предметной области 7
1.1 Описание деятельности компании 7
1.2 Организационная структура компании 8
1.3 Моделирование бизнес-процессов деятельности компании 14
1.4 Теоретические основы информационных аналитических систем 17
1.5 Проектирование информационно-аналитической системы компании 20
1.6 Модели Data Mining 21
1.7 Обзор и обоснование выбора инструментария 23
Выводы по Главе 1 26
Глава 2. Реализация ИАС 28
2.1 Сбор данных 28
2.2 Сценарий в АП Deductor 31
2.2.1 Сценарий данных по клиентам 31
2.2.2 Сценарий данных по продажам 31
2.3 Аналитическая отчетность 34
2.3.1 Анализ воздействия акций 36
2.3.2 Сегментация клиентов 38
2.3.3 Активность секторов доставки 42
2.4 Прогнозирование 42
2.5 Характеристика программного продукта 54
2.6 Оценка эффекта от внедрения разработанного решения 57
Выводы по Главе 2 63
Заключение 65
Основные определения 66
Список использованной литературы 67
Приложение 1. Модели бизнес-процессов 69
Приложение 2. Техническое задание 72
Приложение 3. План по реализации 84

Список сокращений

ИАС - информационно-аналитическая система.
ИС - информационная система.
ОИС - объект интеллектуальной собственности.
MS - Microsoft.
ИТ - информационные технологии.
CRM - Customer Relationship Management, cистема управления взаимоотношениями с клиентами.
SADT - Structured analysis and design technique, методология структурного анализа и проектирования.
OLTP - Online Transaction Processing, обработка транзакций в реальном времени.
OLAP - Online analytical processing, интерактивная аналитическая обработка.
ETL - Extract Transform Load, «извлечение, преобразование, загрузка».
KPI - Key Performance Indicators, ключевые показатели эффективности.
СУБД - система управления базами данных.
ODBC - Open Database Connectivity, протокол.
АП - аналитическая платформа.
MSE - Mean Square Error, средний квадрат ошибки.
БД - база данных.
ХД - хранилище данных.
ТЗ - техническое задание.

Введение

Одной из самых активно развивающихся отраслей экономики является отрасль общественного питания. На сегодняшний день в городе Нижний Новгород 46 кафе и ресторанов, где предлагают посетителям пиццу, из них 2 точки компании «Додо пиццы».
Большое количество работающих заведений и открытие новых, постоянно растущее число посетителей, широкий и разнообразный ассортимент, способный удовлетворить самый изысканный вкус, – все это привело к резкому увеличению объемов информации, хранящейся в учетных системах. В то же время высокая конкурентная среда и постоянное стремление учесть пожелания гостей требуют быстрого и всеобъемлющего анализа оперативных и исторических данных. Увеличение конкурентоспособности предполагает повышение эффективности деятельности предприятия.
Эффективность большинства видов деятельности определяется используемыми инструментами. Так невозможно представить деятельность успешного современного предприятия, не использующего в своей работе информационные системы. Информационные системы на предприятиях общественного питания применяются, в частности, для повышения эффективности управления, производства и продаж.
Компания «Додо пицца» активно применяет в своей работе информационные технологии. Основным средством поддержки деятельности компании является собственный