Курсовая работа: Формирование и продвижение гастрономического турпродукта на примере Московского региона

Оглавление
Введение
Глава 1. Особенности формирования и продвижения гастрономических турпродуктов.
1.1. Понятие и виды турпродукта.
1.2. Основные этапы, принципы и особенности формирования и продвижения гастрономического турпродукта
Глава 2. Анализ туристского рынка турпродуктов в Московском регионе.
2.1. Туристские ресурсы Московского региона для формирования гастрономических турпродуктов.
2.2. Выявление запросов потребителей исследуемого направления
2.3. Анализ рынка гастрономических туров в регионе
Глава 3. Формирование гастрономического турпродукта в Московском регионе.
3.1. Разработка программы нового гастрономического тура
3.2. Обоснование привлекательности и конкурентоспособности сформированного тура
3.3. Практические предложения по продвижению сформированного тура
Заключение
Список используемых источников
Приложение

Введение

Туризм – одна из самых перспективных и быстрорастущих отраслей экономики любой страны. Туризм имеет огромное количество видов и подвидов. В рамках данной курсовой работы изучался достаточно перспективный вид туризма – гастрономический.
На данный момент развитие гастрономического туризма как отдельного вида представляется актуальной проблемой, так как этот вид туризма относительно новый и чисто гастрономических туров немного. И чаще всего такие туры очень короткие или проходят в рамках какой-то экскурсионной программы. В то же время исследования показывают, что целевая аудитория этого вида туризма с каждым годом растет, а спрос на такие туры и маршруты увеличивается.
В связи со всем вышеизложенным можно сделать вывод, что выбранная тема курсовой работы является весьма актуальной.
Говоря по степени научной изученности выбранной тематики, можно сказать, что, вне всякого сомнения, рост интереса к такому виду туризма, как гастрономический туризм, диктует расширение научных исследований в этой области.
Важность данной работы очевидна еще и потому, что ее результат может быть использован в качестве рекомендации по развитию гастрономического туризма в нашей стране, а разраб