Курсовая работа: Информационная система предприятия общественного пития

3

ВВЕДЕНИЕ



В наше время почти ни одна фирма не обходится безиспользования персональных компьютеров для хранения и обработки любого вида информации. Эта информация содержится в базах данных. Базы данных играют важную роль в развивающемся мире технологий. Всё, с чем мы каждый день взаимодействуем в жизни, скорее всего, зафиксировано в какой-нибудь базе. Работа с базами данных является важным навыком в работе с компьютером, а специалисты данной области становятся всё более востребованными. Главные идеи нынешней информационной методики базируются на представлении, что информация должна быть образована в базы данных с задачей отображения динамически изменяющегося мира и удовлетворения всех потребностей в информации у пользователей. Базы данных формируются и работают под управлением специальных программных средств, называемых системами управления базами данных.

База данных — именованная совокупность данных, отражающая состояние объектов и их отношений в рассматриваемой предметной области. Или иначе БД — это совокупность взаимосвязанныхданных при такой минимальной избыточности, которая допускает их использование оптимальным образом для одного или нескольких приложений в определенной предметной области [1, с. 6]. При этом данные должны не противоречить друг другу, быть целостными и не избыточными. База данных создается для хранения и предоставления доступа к информации, содержащей сведения об искомой предметной области. Степень конкретизации данных обуславливается группой факторов. Прежде всего, целью использования информации из баз данных и сложностью информационных процессов, существующих в пределах предметной области в конкретных условиях.

Для предприятия базу данных можно охарактеризовать как набор постоянно хранимых данных о его деятельности. Для эффективного использования этих данных необходимо проводить постоянную работу с ними. Своевременно добавлять и обновлять данные, формировать отчеты на их основе, а также удалять излишние. Информационные системы позволяют с легкостью выполнять эти операции. Они автоматизируют бизнес-процессы [4,

с. 65].

последние годы рестораторы и отельеры стали больше внимания уделять автоматизации своих предприятий. В условиях стабильности наибольшей популярностью пользовались IT-системы, которые позволяют автоматизировать самые основные функции – как правило, продажи и склад. Кризис же заставил задуматься о том, как «выжать» из компании максимальную эффективность, получить необходимые оборотные средства на поддержание и развитие бизнеса. Современная информационная система, позволяющая централизованно управлять всеми ресурс