Курсовая работа: Влияние пищевых красителей на организм человека

Содержание


Введение.....................................................................................................................4
1.Теоретическое обоснование..................................................................................5
2. Общая характеристика пищевых красителей ....................................................8
2.1 Натуральные пищевые красители...................................................................9
2.2 Синтетический пищевой краситель..............................................................12
3. Влияние пищевых красителей на здоровье человека......................................15
4. Детоксикация организма при отравлении пищевыми красителями.............18
Заключение..............................................................................................................21
Список использованных источников....................................................................22

























Введение

Развитие промышленности и технологий делает жизнь человека все более комфортной. Бытовая техника, системы теплоснабжения, канализация - без всего этого сложно представить нашу жизнь сегодня. Но, к сожалению прогресс не проходит без проявления негативных сторон, которые пагубно влияют на жизнедеятельность общества, такие как загрязнение окружающей среды, изменение климата. Все это ведет к ухудшению здоровья человека.
Здоровье - лучший подарок молодости. К сожалению, в юном возрасте люди не думают о своём здоровье. Ведь потерять здоровье очень легко, но восстановить его сложно. Исследования показали, что более половины нашего здоровья зависит от нас самих, и только 10-12% врачей, что лечат нас. Здоровье также зависит от того, насколько правильным и сбалансированным является наш рацион питания и какие продукты входят в его состав.
Знаем ли мы, что мы едим? Питание человека постоянно