Автореферат (Особенности агротехники выращивания рукколы с применением вспененного карбамидоформальдегидного удобрения на мелиорированных землях), страница 5

В этом опыте был зафиксирован наибольший прирост урожайности листьев руколы относительно контроля - 43,7 %.Однако товарная урожайность в этом опыте была наименьшей. Период проведения данного опыта характеризовался неблагоприятными температурами.Из представленных данных видно, что существует эффект от применения ВКФУ при дозах от 2 до 10 % от объема почвы. Вместе с тем приростурожайности может колебаться в широком диапазоне – от 1,8 до 43,7 %.Для получения математической модели, отражающей зависимостьурожайности культуры от дозы внесения препарата ВКФУ, был выполнен ре17грессионный анализ всего массива полученных данных в абсолютных значениях и определено уравнение регрессии, имеющее вид:Уi = - 0,065Х2 + 1,07Х + 24,7,(1)где: У – урожайность культуры, г/сосуд; Х – доза препарата ВКФУ, % отобъема почвы.Коэффициент детерминации равен 0,83, что свидетельствует о имеющейся связи между изучаемыми факторами. Графическая интерпретацияуравнения представлена на рисунке 4.

Подставляя значения доз удобрения,находим максимальную урожайность культуры, которая может быть обеспечена при внесении 8 % искусственного субстрата в почву. Надо признать, чтопри столь большой разбросанности полученных результатов, определениеоптимальных значений дозы внесения по этому уравнению будет носить рекогносцировочный характер.Yi’maxРисунок 4 – Зависимость формирования биологической массы рукколы(г/сосуд) от дозы удобрения (% от почвы)Из графика видно, что тренд формирования урожайности имеет криволинейный параболический вид с устойчивым приростом биомассы при содержании ВКФУ в субстрате до величины 8 %. Последующее увеличение дозы внесения ВКФУ не давало повышения урожайности во всех опытах, чтоговорит о снижении проявления удобрительного эффекта мелиоранта на данном типе почвы.

Относительный прирост урожайности в интервале от 6 до 8% (∆У6-8) более выражен, чем в интервале ∆У8-10 и эффект от дальнейшегоувеличения дозы не столь весомый, что позволяет рекомендовать внесениепрепарата, дозой 8 % от объема субстрата.С целью исключения влияния сопутствующих факторов, характеризующих различия условий проведения опытов, таких как температура и влажность среды, инсоляция и освещенность, способ посева и уход, а также дляустановления влияния только препарата ВКФУ в чистом виде на формирование биомассы растений, в процессе исследований был выполнен общий статистический анализ результатов формирования урожайности во всех опытахв относительных значениях. В связи с тем, что исходная почва была одинаковой во всех вариантах конкретного опыта, для исключения влияния других18факторов, за единицу был принят контрольный вариант.

Абсолютные значения биомассы культуры в других вариантах были соотнесены к контрольному варианту, как Уi/Уконтр. Такой подход позволил исключить влияние другихфакторов, определяемых условиями проведения эксперимента, и повыситьнадежность регрессии относительно выявления влияния искусственного субстрата (препарата ВКФУ) на накопление биомассы культуры. Определениекоэффициентов регрессии позволило получить новое уравнение параболы:Уi/Уконтр = - 0,0037Х2 + 0,0671Х + 0,99,(2)с коэффициентом детерминации, равным 0,98, что свидетельствует о теснойсвязи между изучаемыми факторами. Согласно этому уравнению оптимальная доза внесения ВКФУ равна 9 %.

При этой дозе накопление биологической массы достигает максимальной величины, несмотря на то, что в процессе экспериментальных исследований отмечались случаи максимальной продуктивности культуры в варианте с дозой внесения мелиоранта 10 % от объёма почвы.При анализе качественного состава зеленой массы рукколы было установлено положительное действие препарата ВКФУ на содержание нитратов врастениях. Исследования показали, что при увеличении содержания препарата ВКФУ в субстрате происходило снижение количества нитратов в растениях в вариантах 4, 5 и 6, по сравнению с контролем.

Тогда как во втором варианте количество нитратов на килограмм свежесрезанной продукции былобольше, чем в контрольном варианте. В таблице 10 приведены результатыанализа зеленой массы рукколы на содержание нитратов в свежесрезанныхлистьях (по двум вегетационным опытам в условиях закрытого грунта).Таблица 10 – Урожайность рукколы и среднее содержание нитратов в продукции, закрытый грунтУрожайПрирост кжайВариантконтроность,лю, %г/сосуд1 - кон37,0троль237,51,5342,715,4448,531,2548,531,1649,634,1Вес нетто (товарный вес для продажи), г/сосудСреднее содержаниенитратов (натуральная влажность, мг/кг)ПДК NO3-,закрытыйгрунт, мг/кг307645-50410436812429245821833000Согласно лабораторным исследованиям на содержание нитратов в полученной продукции, проводимым в аккредитованных лабораториях, их количество в вариантах 4, 5 и 6 не превышало допустимый уровень для закрытого грунта. Кроме того, растения в этих вариантах имели хороший товарныйвид, а также соответствовали стандарту веса для реализации продукции.Для определения экономической эффективности применяемых технологий выращивания рукколы были рассчитаны себестоимость производствапродукции, прибыль и уровень рентабельности, которые представлены в таблице 11.

При выращивании в условиях открытого грунта наибольший при19рост товарной урожайности был получен в 4-ом варианте, а уровень рентабельности для него составил 53,9 %. При дальнейшем увеличении дозы внесения ВКФУ затраты на применение препарата не окупаются прибавкойурожайности и экономически не целесообразны. Однако с учетом пролонгированности воздействия препарата в последующие годы экономический, каки мелиоративный эффект производства, будут обеспечиваться за счет прироста урожайности последующих культур севооборота.

Уровень рентабельности производства рукколы в условиях закрытого грунта для контрольного варианта составил 14,2 %, тогда как при внесении ВКФУ максимальный уровень рентабельности составил 110,5 % при дозе внесения 10 % от объемасубстрата. Таким образом затраты на выращивание рукколы в тепличныхусловиях с применением ВКФУ полностью окупаются, а прибавка урожайности от применения препарата позволяет получить дополнительную прибыль.Таблица 11 - Экономическая эффективность применения мелиоранта ВКФУпри выращивании рукколы в открытом и защищенном грунтеЗатратывсего,руб./м2ВариантОткрытыйгрунтЗакрытыйгрунт,гидропоникаУрожайность при внесенииВКФУПрирост урожайности, %Урожайность,кг/м2Себестоимость,руб./кгПрибыль,руб./м2Рентабельность, %1752,5901,67450,7249,355,32774,993,71,73447,5252,556,43797,394,21,74458,2241,852,84819,797,91,80455,0245,053,95842,194,81,75481,2218,845,56864,591,81,70508,6191,437,612795,5504,56613,186,914,222817,950,74,59613,786,314,132840,3516,25,33532,8167,231,442862,7516,86,10469,6230,449,152885,1526,87,32394,2305,877,662907,5531,28,74332,6367,4110,5Исходя из расчетов экономической эффективности, можно заключить,что выращивание рукколы на зеленую продукцию окупает затраты и даетсущественную прибыль, следовательно, возделывание этой культуры с применением ВКФУ экономически выгодно как в условиях открытого, так и защищенного грунта.ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ1.

Проведенными исследованиями установлено, что применение препарата на фоне стандартно применяемых агротехнических приемов способствует улучшению водно-физических и агрохимических свойств торфяноболотных почв. Внесение препарата способствует снабжению растений элементами минерального питания из удобрений, а не из почвы. Обменная кислотность изменяется от среднекислой до слабокислой и нейтральной. Плот20ность торфяно-болотной почвы при сплошном внесении препарата в количестве 10 % от объема мелиорируемого слоя снижается не менее чем на 6 %,улучшается аэрация и водопроницаемость, происходит улучшение воздушного, водного и теплового режимов.2. Проведенными экспериментами доказана целесообразность применения вспененного карбамидоформальдегидного удобрения (ВКФУ) для выращивания зеленной культуры рукколы с использованием различных технологий ее возделывания в открытом и защищенном грунте.

При дозе внесенияпрепарата от 2 до 10 % от объема мелиорируемого субстрата прирост урожайности культуры изменялся от 1,8 до 43,7 %.3. Выявлена закономерность зависимости урожайности от дозы внесения препарата ВКФУ в разных гидротермических условиях в открытом и защищенном грунте. При выращивании рукколы в открытом грунте в болееэкстремальных условиях со значительными колебаниями температуры положительный эффект от применения препарата проявляется более резко и сбольшим приростом биологической массы, чем в защищенном грунте приблагоприятном температурном режиме. Максимальный прирост урожайности для открытого грунта составил 43,7 %.4.

Наибольшая товарная урожайность листьев рукколы достигается приее выращивание методом проточной гидропоники в теплицах, где создаютсянаиболее комфортные условия для культуры. При этом эффект от применения ВКФУ сглажен, максимальный прирост урожайности не превышал 26,8%, но улучшились вкусовые качества и на 2 суток сократился период формирования продукции. Кроме того внесение препарата способствует формированию продукции лучшего качества за счет улучшения товарного вида, атакже снижения уровня содержания нитратов в листьях.5.

Экспериментально и теоретически определена величина дозы внесения препарата, обеспечивающая максимальную урожайность культуры: сучетом условий выращивания культуры 8 % от объема исходного субстратадля открытого грунта и 9 % для защищенного.6.

Анализ экономической эффективности показал, что выращиваниерукколы с применением препарата экономически выгодно как в открытомгрунте в климатических условиях Московской области, так и в защищенномпо методу проточной гидропоники. Наиболее эффективным является круглогодичное выращивание рукколы с применением ВКФУ в закрытом грунте погидропонной технологии. Затраты на изготовление и внесение препаратаполностью окупаются прибавкой урожайности, а уровень рентабельности составляет от 77 до 110 %. В полевых исследованиях уровень рентабельностивозделывания рукколы не превышал 56 %.РЕКОМЕНДАЦИИ ПРОИЗВОДСТВУ1.