Автореферат (Продуктивность и некоторые биологические особенности овец грозненской породы и помесей, полученных от их скрещивания с баранами джалгинский меринос)

На правах рукописиКовылкова Ирина ЮрьевнаПРОДУКТИВНОСТЬ И НЕКОТОРЫЕ БИОЛОГИЧЕСКИЕОСОБЕННОСТИ ОВЕЦ ГРОЗНЕНСКОЙ ПОРОДЫ И ПОМЕСЕЙ,ПОЛУЧЕННЫХ ОТ ИХ СКРЕЩИВАНИЯ С БАРАНАМИДЖАЛГИНСКИЙ МЕРИНОС06.02.07 – Разведение, селекция и генетика сельскохозяйственных животныхАВТОРЕФЕРАТдиссертации на соискание ученой степеникандидата биологических наукМосква – 2018Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетномобразовательномучреждениивысшегообразования«Московскаягосударственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВАимени К.И. Скрябина»Научный руководитель:Фейзуллаев Фейзуллах Рамазанович, доктор сельскохозяйственных наук,доцент, заведующий кафедрой генетики и разведения животных имени В.Ф.Красоты Федерального государственного бюджетного образовательногоучреждения высшего образования «Московская государственная академияветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И.

Скрябина»Официальные оппоненты:Кубатбеков Турсумбай Сатымбаевич, доктор биологических наук,профессордепартаментаветеринарноймедициныФедеральногогосударственного автономного образовательного учреждения высшегообразования «Российский университет дружбы народов»Хататаев Салауди Абдулхаджиевич, доктор сельскохозяйственных наук,ведущий научный сотрудник лаборатории информационного обеспеченияселекционно-племеннойработывовцеводствеФедеральногогосударственного бюджетного научного учреждения «Всероссийский научноисследовательский институт племенного дела»Ведущая организация: Федеральное государственное бюджетноеобразовательноеучреждениевысшегообразования«Российскийгосударственный аграрный университет – МСХА имени К.А. Тимирязева»Защита состоится «___»___________2018 г.

в _____ часов на заседаниидиссертационного совета Д 220.042.03 на базе ФГБОУ ВО МГАВМиБ – МВАимени К.И. Скрябина по адресу: 109472, г. Москва, улица АкадемикаСкрябина, д. 23, тел: 8(495)377-93-83.С диссертацией можно ознакомиться в научной библиотеке ФГБОУВО МГАВМиБ – МВА имени К.И. Скрябина и на сайте http://www.mgavm.ruАвтореферат разослан «___» _____________ 2018 г.Учёный секретарьдиссертационного советаЛепёхинаТатьяна Викторовна21 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫАктуальность темы исследования. В советский период овцеводствоРоссии в основном (на 80%) было представлено овцами тонкорунных пород (в2016 г. – 56,7%), специализированных на производство однородной шерсти60-64 качества (20–25 мкм).В настоящее время на мировом рынке наибольшим спросом пользуетсятонкая шерсть высших ассортиментов диаметром шерстных волокон 18–21 мкм.

В Австралии и ЮАР созданы овцы с толщиной шерсти 21 мкм итоньше (70–80 качества). Шерстная продуктивность этих овец хорошосочетаетсясвысокойскороспелостьюимясностьюживотных.Реализационная цена такой шерсти значительно выше по сравнению сшерстью тониной 60–64 качества.В нашей стране промышленность испытывает недостаток в тонкойшерсти высокого качества. В целях повышения конкурентоспособноститонкорунного овцеводства необходимо определить приоритеты по созданиютонкошерстных типов овец.Задача селекции состоит не только в преобразовании шерстногонаправления в комбинированное шерстно-мясное и мясо-шерстное, но и впереориентации на производство типично мериносовой, более тонкой шерсти.Это значит, что основной массив овец будет обладать тониной шерстяныхволокон не 60–64 качества, на что была ориентирована селекция в течениепоследних десятилетий, а 64–70 качества. Ориентировочно от всего массиванеобходимо иметь шерсти 70 качества 25–35%, 80 - 3–5%, 64 - 40–50% и 60качества 10–15%.

Переориентация селекции на производство более тонкойшерсти необходима в связи с тем, что на мировом рынке такая шерсть ценитсязначительно дороже.Грозненская порода – одна из лучших тонкорунных пород, которая посвоим физико-механическим свойствам шерсти вполне приемлема дляполучения таких сортов шерсти. Порода успешно разводится в крайне3засушливой зоне Нижнего Поволжья, в том числе в Астраханской области. Внастоящее время в работе с породой требуется некоторая корректировка поулучшению отдельных свойств шерсти: тонины, длины, настрига шерсти иувеличения живой массы.Для улучшения указанных свойств планом селекционно-племеннойработы с породой предусмотрено применить вводное скрещивание с баранаминовой тонкорунной породы джалгинский меринос.Изучение результатов вводного скрещивания маток грозненской породысбаранамиджалгинскиймериносследуетсчитатьактуальнымвтеоретическом и практическом отношениях.Степень разработанности темы исследований.

Самым важнымнаправлением в селекции тонкорунных овец на сегодняшний день необходимосчитать повышение живой массы, скороспелости, плодовитости овец приодновременном утонении шерстяного волокна на всех частях тела животногос сохранением оптимальной длины и густоты шерсти.На мировом рынке реализационная цена 1 кг шерсти определяется восновном диаметром (тониной) шерстяных волокон. Так, шерсть с тонинойволокон от 19 до 22 мкм в 3-4 раза дороже шерсти с тониной 24–25 мкм.Австралия и Новая Зеландия уже более 15 лет изменили направлениеселекционного процесса в сторону получения мериносовой шерсти с тониной18,0–21,0 мкм.В этой связи крайне важной является разработка методов селекционноплеменной работы, направленных на создание овец с тониной шерстяныхволокон до 22 мкм с привлечением отечественного и импортного генофондаовец.

Улучшение этих овец методом чистопородного разведения – путь,требующий длительного времени. В практике тонкорунного овцеводствашироко использовался метод прилития крови. Так, немецкие овцеводы приразведении мериносов типа рамбулье нередко однократно скрещивали их сфранцузскими прекосами для придания рамбулье величины и лучших4экстерьерных форм. В работе по совершенствованию асканийского стадатакже было осуществлено скрещивание аналогичного типа.В процессе совершенствования казахской тонкорунной породы былоосуществлено вводное скрещивание с алтайской породой с целью улучшенияуравненности шерсти, ее густоты и благородства, снижения сухости шерсти иогрубления верхушек штапеля, характерных для большинства животных этойпороды.Вводноескрещиваниекиргизскойтонкоруннойпородысавстралийскими мериносами повысило настриг шерсти на 100–150 г, длинуштапеля на 0,5–1,0 см, выход чистого волокна на 2–3%.Использование этого метода в работе с волгоградской тонкоруннойпородой показало, что помесные волгоградско-северокавказские животныедостоверно превосходили волгоградских сверстников по настригу шерсти,выходу чистого волокна, по естественной и истинной длине шерсти и поживой массе.В качестве примера можно также привести крупномасштабное прилитиеотечественным тонкорунным породам кровь австралийских мериносов и вполутонкорунном овцеводстве прилитие австралийских корриделей, котороеосуществлялось в 70–80 гг.

XX столетия.Следуетотметить,чтонапротяжениипоследних20–25летсовершенствование всех тонкорунных пород успешно осуществлялось путемприлития им крови австралийских мериносов. В результате этой работы уулучшаемых пород происходило увеличение настрига шерсти, выхода чистоговолокна и улучшение качества шерсти и жиропота.Очень близкое сходство баранов породы джалгинский меринос понаправлению продуктивности, при более высокой шерстной продуктивностии по более высоким показателям мясности, чем у овец грозненской породы,дает основание предполагать, что прилитие крови баранов джалгинскиймеринос маткам грозненской породы позволит сохранить ценные качестваовец грозненской породы (крепкую конституцию, приспособленность ксуровым условиям Нижнего Поволжья, высокое качество шерсти (тонину,5густоту) и существенно улучшить их шерстную продуктивность (настригшерсти, длину шерсти) и увеличить их живую массу.Цельисследований:изучитьпродуктивныеинекоторыебиологические особенности чистопородных овец грозненской тонкоруннойпороды и их помесей: ½-кровных от скрещивания с чистопороднымибаранами породы джалгинский меринос и ¼-кровных от скрещивания сполукровными баранами.Для достижения указанной цели решались следующие задачи изучить уовец разных генотипов:1)воспроизводительные свойства овец;2)рост, развитие и особенности формирования телосложениямолодняка;3)морфо-биохимические показатели крови;4)физико-механические свойства и настриг шерсти;5)морфологические особенности кожного покрова;6)установитьэкономическуюэффективностьвыращиванияопытных животных в зависимости от происхождения;7)дать рекомендации по использованию изученных показателей вселекции овец грозненской породыНаучная новизна состоит в том, что впервые в условиях аридной зоныНижнего Поволжья (Астраханской области) проведено прилитие кровибаранов тонкорунной шерстной породы джалгинский меринос грозненскойтонкорунной породе и дано научное обоснование их сочетаемости.

Изученывоспроизводительные свойства, рост, развитие, телосложение, шерстнаяпродуктивность, гематологические показатели крови и морфологическиеособенности кожного покрова овец разных генотипов.Теоретическая и практическая значимость работы состоит в том, чтонаучно обоснована и экспериментально доказана возможность использованияметодаприлитиякровиновойвысокопродуктивной,отечественной,тонкорунной шерстной породы джалгинский меринос для улучшения6продуктивных качеств овец грозненской породы. Помесные животные быликрупнее, давали более длинную шерсть и имели больший настриг шерсти, а ¼кровные животные – и более тонкую шерсть.По всем качественным показателям шерсти как чистопородные, так ипомесные животные превосходили требования стандарта тонкорунных овецшерстного направления.Результаты исследований используются в селекционно-племеннойработе по совершенствованию грозненской породы овец и в учебном процесседля студентов факультета зоотехнологий и агробизнеса ФБГОУ ВОМГАВМиБ – МВА им.

К.И. Скрябина.Методология и методы исследований. Методологической основойисследований послужили труды отечественных и зарубежных ученых поизучению методов повышения шерстной и мясной продуктивности овец. Привыполнении диссертационной работыиспользовались зоотехнические,биохимические, гистологические методы исследований с использованиемсовременногооборудования.Полученныйматериалобработаннаперсональном компьютере методом вариационной статистики с применениемкритерия достоверности по Стьюденту с использованием приложения«Microsoft Excel 2007».Положения, выносимые на защиту:1)Воспроизводительные качества;2)рост и развитие ягнят опытных групп;3)морфо-биохимические показатели крови;4)физико-механические свойства и настриг шерсти;5)гистологическое строение кожи;6)экономическая эффективность выращивания молодняка овецразных генотипов.Степеньдостоверностииапробацияработырезультатовисследований подтверждается достаточным количеством поголовья, накотором проведены исследования, и результатами биометрической обработки7полученныхданных.Научныеположения,выводы,практическиепредложения обоснованы и вытекают из результатов экспериментальныхисследований.Основныеположениядиссертационнойработыдоложены:намеждународной научной конференции студентов, аспирантов и молодыхученых «Знания молодых ученых для развития ветеринарной медицины иАПК страны» (г.