Автореферат (Коррекция иммунофизиологического статуса коров-первотелок естественным цеолитом воднит), страница 4

Наивысшиепоказатели АсАт в крови были у коров 2 группы на 180, 210, 240 днилактации и составили от 0,27±0,03 до 0,30±0,01мкмоль/мл, выше от 23,3 до1325,9 %. Активность АлАт в крови у коров 2 группы составила от 0,14±0,02 до0,26±0,03мкмоль/мл или вышеот 26,3 до 30,7% относительно таковой 1группы. Таким образом воднит в рационе дойных коров повышал активностьферментов азотистого обмена и концентрацию минеральных веществ.2.4.4 Характер изменений иммунологических показателей крови.

На10-день лактации подопытных коров фагоцитарная способность лейкоцитовнаходилась приблизительно на одинаковом уровне. На 30-день лактации вопытной группе коров фагоцитарная активность лейкоцитов составила44,4±1,51 %, что на 5,20 % (р<0,05) выше относительно контрольной группы,на 60-день лактации в контрольной группе коров фагоцитарная активностьлейкоцитов составила 43,3±1,21 %, а в опытной группе данный показательбыл выше на 8,1% (р<0,05). С лактацией у животных фагоцитарнаяактивность лейкоцитов увеличивалась и на 305-день лактации в опытнойгруппе, которой вводили в рацион воднит, фагоцитарная активностьлейкоцитов превышала на 18,4 % (р<0,05 - 0,001) относительно контроля.Бактерицидная и лизоцимная активность крови у лакирующих коровповышался по мере увеличения количества дней лактации.

Бактерициднаяактивность крови у коров в 1 группе составляло от 34,30±1,15 до 37,20±1,38%, во 2 группе - от 34,34±1,12 до 43,18±1,37 %, то есть, бактерициднаяактивность крови у коров во 2 группе была выше на 15,4 % относительнотаковых у животных 1 группы.Лизоцимная активность крови у коров 1 группы за лактационный периодколебалась от 24,55±1,13 до 27,02±1,10 %, а в опытной группе животных от24,65±1,01 до 30,05±1,21 %.

На 90-день лактации лизоцимная активностькрови у коров 1 группы составила 26,25±1,01 %, а по 2 группе 27,65±1,17 %,в последующие дни лактации данный показатель изменялась более или менееравномерно, и в 240, 270, 305 дни лактации лизоцимная активность крови вопытной группе коров соответственно была выше на - 8,50, 11,24, 11,13 %(р<0,05-0,01).Концентрация IgA, IgG, IgM в крови дойных коров в обеих группах залактационный период, приблизительно, находились на одинаковом уровне.На 10 день лактации IgA в крови у коров в 1 группе составлял 0,36±0,02мг/см3, во 2 группе - 0,34±0,01 мг/см3, а в последующие дни лактации данныйпоказатель снижался, и на 305 день лактации коров составлял в 1 группе0,17±0,02 мг/см3, во 2 группе – 0,20±0,03 мг/см3, однако в крови у коровопытной группы концентрация IgA была выше на 10,0 % (р<0,05).Концентрация IgG по контрольной группе коров составила от 17,40±1,05 до17,43±1,29 мг/см3, а в опытной группе - от 17,35±1,14 до 18,65±1,20 мг/см3, ина 305 день лактации оказалась выше на 7,18 % (р<0,05).

Концентрация IgMв крови у коров 1 группы колебалась от 2,53±0,29 до 2,63±0,21 мг/см3, во 2группе - от 2,51±0,31 до 3,38±0,17 мг/см3, и данный показатель на 305 деньлактации был выше на 22,18 % (р<0,001). Минерал воднит в рационе дойныхкоров повышает в их организме активность клеточных и гуморальныхфакторов защиты организма.142.5 Динамика морфофизиологического состояния, молочнойпродуктивности и качества молока коров первой лактации прискармливании природного минерала воднита2.5.1 Характер изменений клинико-физиологических показателей имассы тела.

В результате исследования установлено, что у коровконтрольной и опытной группы, от начала лактации и до концалактационного периода, температура тела волнообразно уменьшалась(38,90±0,14 – 38,80±0,13 против 38,60±0,21 – 38,70±0,20 оС), а числосердечных сокращений и дыхательных движений, наоборот, увеличивалось(соответственно 61,50±0,60 – 61,80±0,56 против 64,40±0,40 – 67,20±0,53; и19,30±0,23 – 19,20±0,22 против 20,10±0,25 – 23,10±0,21). У контрольныхкоров живая масса волнообразно уменьшалась от 10 дня лактации(491,30±3,80кг) до 240 дня (481,20±3,90 кг) с последующим медленнымувеличением до 305 дня лактации (492,00±3,10кг), то у кров опытной группыона постепенно снижалась от 10 дня лактации до 60 дня (490,50±4,10 кгпротив 489,00±4,30 кг), а за тем умеренно повышалась от 90 дня лактации доее завершения (490,60±3,90 против 505,80±3,70 кг) т.е.

опытные коровы на305-день лактации (505,80±3,70) превышали по массе тела сверстниц(492,00±3,10 кг) на 13,80 кг (р>0,05).2.5.2 Характер изменений уровня молочной продуктивности. На 10день лактации у коров в 1 группе удой составил 17,00±0,60 кг, во 2 группе –16,80±0,50 кг. На 60 и 90 дни лактации у коров удой был максимальный исоставил в 1 группе –19,20±1,10 кг, во 2 группе 20,70±0,90 кг. На 120 деньлактации отмечено снижение удоя на 800 г. в 1 группе коров, и на 450 г. во 2группе коров, снижение молочной продуктивности было и в последующиедни лактации. На 305 день лактации среднесуточный удой в 1 группе коровсоставил 8,90±0,70 кг, во 2 группе – 9,50±0,80 кг. Массовая доля жира вмолоке сохраняется примерно на одинаковом уровне и составила от4,20±0,15 до 3,95±0,08% в молоке у коров 1 группы, и от 4,21±0,08 до4,01±0,06% в молоке у коров 2 группы.

Массовая доля белка колебалась от3,55±0,14 до 2,48±0,4% у коров в 1 группе, и от 3,33±0,12 до 3,01±0,10% во 2группе коров. За опытный период от коров 2 группы получено 436 кг молокаили на 8,0% больше относительно коров в контрольной группе.2.5.3. Характер изменений физико-химических свойств молока.Физические показатели молока: плотность и кислотность за 305 днейлактации в молоке коров, примерно, находилась на одинаковом уровне.Плотность молока от коров 1 группы составила 1,09±0,01 г/см3, от 2 группы –от 1,08±0,02 до 1,07±0,01 г/см3.

Кислотность молока от коров 1 группысоставила от 4,57±0,21 до 4,51±0,21о Т, от коров 2 группы – от 4,61±0,13 до4,66±0,16 о Т, что отражало количественное содержания белка, жира и сухоговещества в молоке коров. Глюкоза в молоке коров в 1 группе составила от4,51±0,21 до 4,59±0,17%, во 2 группе - от 4,57±0,20 до 4,75±0,14%, что, повидимому, связано с питательной ценностью корма. В молоке коров сухоевещество составило от 12,56±0,26 до 12,95±0,32%, СОМО – от 8,60±0,22 до158,87±0,18%, соматический клеток от 286,00±21,00 до 327,00±25,00 тыс/см3. Вмолоке опытной группы коров на 150 день лактации было выше глюкозы на2,70%, сухого вещества – 2,13%, СОМО – 2,55%, соматических клеток на 33тыс/см3, что соответствует положительному механизму действия воднита наорганизм животных.2.6.

Определение экономической эффективности использованиякоровам-первотелкамприродногоминералаводнит.Расчетэффективности применения коровам первой лактации на 1 животногосоставила 2121,6 руб. (в ценах 2015 г.).3.ЗАКЛЮЧЕНИЕВ последнее годы ведётся активный поиск альтернативных способов исредств защиты здоровья животных. К их числу следует отнести применениев животноводстве и ветеринарии различных алюмосиликатных пород.Природные цеолиты легкодоступны и обладают ионообменными,сорбционными, детоксикационными, буферными, каталитическими, иммунои ростостимулирующими свойствами (В. С.

Зотеев, 2005; А.В. Кириченко,2006; Н. В. Губанова, Д. П. Хайсанов, 2007; А. С. Фонтанецкий, 2009, А.В.Колесников, 2014 и др.).Биоэффективность использования естественных минералов дляпродуктивных животных обусловлена, прежде всего, богатым содержаниеммакро- и микроэлементов, их способностью обеспечить надежную защитуздоровья организма (Н.М. Белоусов, 2008; Г.В. Виниченко, 2010; В.С.Григорьев, 2014; М.Н. Лежнина, Р.А.

Шуканов, А.А. Шуканов, 2016 и др.).В ракурсе изложенного выше проведенная нами работа посвященаисследованию биогенного воздействия природного цеолита воднитВодинскогоместорожденияСамарскойобластинасостояниенеспецифической резистентности, молочной продуктивности, качествамолока и роста тела у коров первой лактации.В трех сериях научно-производственных опытов и экспериментальныхисследований нами установлено, что при скармливании продуктивнымживотным смеси концентрированных кормов с биогенным веществом воднитпроисходит их обогащение с содержащимися в цеолите макро- имикроэлементами (K, Na, P, Ca, Mg, S, Fe, Cl, Al и др.), которые в составеферментов карбоангидразы, карбоксипептидазы, моноаминоксидазы,глютатионпероксидазы, церулоплазмина, хелатныхформ биогенныхметаллов (глицинат меди, триптофанат меди, метионинат железа) входят вструктуры аминокислот, нуклеиновых кислот, буферных систем, многихкоэнзимов, гормонов, аденозинтрифосфата, а также других аккумуляторов идонаторов энергии; участвуют в процессах всасывания, окисления,фосфорилированияю и, как следствие, способствуют формированию иразвитию метаболических, иммунологических и ростовых процессов ворганизме.16Таким образом,на основании изучения коррекции иммунофизиологического состояния организма естественным цеолитом воднитследует заключить, что в моделируемых условиях экспериментов у коровпервотелоквыявленыстимуляцияокислительно-восстановительныхпроцессов и геомопоэза, повышение уровня морфологического,биохимического, иммунологического профилей крови, роста тела имолочной продуктивности, а также улучшение качества молока.3.1.Выводы1.

Экспериментально доказано, что содержание тяжелых металлов (Cu,Zn, Pb, Cd), макро- и микроэлементов (Ca, Mg, Al, Si, Cr, Ni, Na, K, Fe, S, P,C) в природном минерале воднит Водинского месторождения Самарскойобласти находится в диапазоне предельно допустимых концентраций, чтоподтверждает его экологическую безопасность.2. Научно обоснована физиологическая целесообразность биокоррекциистановления и развития иммуно-физиологического состояния у коровпервотелок применением воднита, стимулирующего их окислительновосстановительные реакции, гемопоэтическую функцию, рост тела имолочную продуктивность.3.