Автореферат (Коррекция иммунофизиологического статуса коров-первотелок естественным цеолитом воднит)

На правах рукописиЗАМАЛТДИНОВ РУСТАМ ХАКИМОВИЧКОРРЕКЦИЯ ИММУНО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКОГО СТАТУСАКОРОВ-ПЕРВОТЕЛОК ЕСТЕСТВЕННЫМЦЕОЛИТОМ ВОДНИТ03.03.01 – физиологияАВТОРЕФЕРАТдиссертация на соискание ученой степеникандидата биологических наукМосква 2016Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетномобразовательном учреждении высшего образования «Самарскаягосударственная сельскохозяйственная академия»Научный руководитель:Официальныеоппоненты:доктор биологических наук, профессорГригорьев Василий СеменовичДежаткинаСветланаВасильевна,доктор биологических наук, доцент,доцент кафедры морфологии, физиологии ипатологии животных ФГБОУ ВО «Ульяновскаягосударственная сельскохозяйственная академияимени П.А.

Столыпина»Фомичев Юрий Павлович, доктор биологическихнаук, профессор, главный научный сотрудник –руководитель лаборатории химико-аналитическихисследований ФГБНУ «Всероссийский научноисследовательский институт животноводства имениакадемика Л.К. Эрнста»Ведущаяорганизация:Федеральноегосударственноебюджетноеобразовательная учреждения высшего образования«Пензенская государственная сельскохозяйственнаяакадемия»Защита диссертации состоится «___» ____________ 2016 г. в____ часовна заседании диссертационного совета Д.220.042.04 на базе ФГБОУ ВО«Московская государственная академия ветеринарной медицины ибиотехнологии – МВА имени К.

И. Скрябина» по адресу: 109472, г. Москва,ул. Академика Скрябина, д. 23, тел.: (495) 377-93-83С диссертацией можно ознакомится в библиотеке ФГБОУ ВО«Московская государственная академия ветеринарной медицины ибиотехнологии – МВА имени К. И. Скрябина»Автореферат разослан «___ » ____________ 2016 г. и размещен на сайтеhttp.//www.mgavm.ru и http.//www.vak.ed.gov.ruУченый секретарь диссертационного советадоцентФомина В.Д.1.ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫАктуальность темы исслдеования. В связи с вступлениемРоссийской Федерации во Всемирную торговую организацию увеличиваютсяриски снижения как развития растениеводства и животноводства, так ипроизводства сельскохозяйственной продукции. Отсюда, отечественныетоваропроизводители должны предусмотреть внедрение в аграрноепроизводство адаптивно-ландшафтной, эколого-адаптивной, ресурсо-,энергосберегающейтехнологий,способствующихподдержаниюэкологического равновесия в системе: живые организмы – окружающаяприродная среда, ускорению конверсии корма и выпуску экологическибезопасных продуктов питания.

В этих условиях трудно обеспечить развитиежизнеспособного приплода в интранатальный период, получениевысокоиммунного молодняка сельскохозяйственных животных и реализациюгенетического потенциала естественной резистентности и продуктивностиорганизма без учета взаимосвязи генотипических и паратипическихфакторов. Поэтому нужно создавать такую среду обитания, в которойсовременные фенотипические факторы содействовали бы гармоничномусосуществованию целостной системы: мать – плод – новорожденный и всеболее полному удовлетворению биологических требований животных, атолько затем технологических (М.С. Газзаева, 2004; М.Ю. Мюристая, А.В.Андреева, 2007; X.Х.

Тагиров, И.В. Миронова, 2008; М.И. Вишняков, Д.А.Усвяцова, В.Г. Епифанов, 2012 и др.).В контексте изложенного выше научное обоснование физиологобиохимическойрегуляции состояния обмена веществ, естественногоиммунитета и роста тела с использованием биоэффективных и экологическибезвредных кормовых добавок, иммунокорректоров, биопрепаратовпредставляет актуальную проблему биотехнологии и животноводства.Степень разработанности проблемы. В научной литературе имеютсяданные, раскрывающие достаточно широко биологическое значениеиспользования в ветеринарии и зоотехнии различных природных минералов(бентониты, апоки, туфы, алюмосиликаты, сапропели, вулканические осадки,ирлиты, цеолиты и др.).

Особенно актуализируется их применение вусловиях все более усиливающегося техногенного и антропогенногопресенга на окружающую природную среду (T.C. Dawkins, 1990; А.Д.Герасев, С.Н. Луканина, 2004; Г. В. Винниченко, Г. В Молянова, В. С.Григорьев, 2013 и др.).В последние годы неподдельный интерес проявляется к использованиюцеолитов разных месторождений, так как они обладают уникальнымсочетаниемионообменного,каталитического,адсорбционного,детоксикационного, дезодорирующего, пролонгирующего воздействия наорганизм животных и людей. Вместе с тем естественный цеолит Водинскогоместорождения Самарской области воднит значительно отличается от3хорошо изученных ранее природных веществ вулканического ивулкакогенного типа (A. Abusafa, H.

Yucel, 2002; И.В. Тменов, Р.М. Цоциева,З.К. Боцаева, 2004; М. И. Подчалимов, О. Б. Сеин, Т. А. Толкачёв, 2012 идр.).Поэтому глубокое обоснование спектра биогенного влияния воднита наорганизм в ракурсе как снижения степени экологического риска проявлениягелио-геофизических предпосылок заболеваемости продуктивных животных,так и восполнения недостатка минеральных веществ в общем балансеместных кормовых ресурсов представляет высокозначимыйнаучнопрактический интерес.Цель и задачи исследований. Целью работы является изучениеиммуно-физиологических, продуктивных и экономических аспектовприменения коровам первой лактации цеолитсодержащего воднита.В соответствием с указанной целью были поставлены следующиезадачи:- исследовать физико-химические свойства воднита;- оценить характер изменений клинико-физиологического состояния имассы тела у животных;- охарактеризовать динамику гематологического, биохимического ииммунологического профилей;- изучить особенности молочной продуктивности и качества молока;- определить экономическую эффективность использования коровампервотелкам испытываемого природного цеолита.Научная новизна.

Впервые научно обоснована физиологическаяцелесообразность и экологическая безопасность применения продуктивнымживотным естественного минерала Водинского месторождения Самарскойобласти воднит путем комплексной оценки его биогенного воздействия наорганизм.Экспериментально доказано, что скармливание воднита совместно сосновным рационом коровам-первотелкам сопровождалось корригирующимвлиянием на физиолого-биохимические реакции, обеспечивающиефункционально устойчивое состояние естественного иммунитета, роста тела,молочной продуктивности и качества молока.В моделируемых условиях коровы опытной группы в конце первойлактации значительно превосходили контрольных животных погематологическим (количество эритроцитов, уровень гемоглобина),биохимическим (концентрация общего белка, альбуминов, общего кальция),иммунологическим (уровень иммуноглобулина lgM, фагоцитарная ибактерицидная активность) и валовому надою молока за лактацию (p<0,050,01).Теоретическая и практическая значимости работы.

Полученыоригинальные научные положения, значительно дополняющие современноепредставление о системном подходе к особенностям становления и развития4иммуно-физиологического статуса у коров-первотелок в условияхприменениях естественного цеолита нового поколения.Теоретическая ценность диссертационных исследований основываетсяна полученных автором новых научных данных, позволяющих перейти отпарадигмы «больное животное – диагноз – терапия» к парадигме «популяцияживотных – среда обитания – профилактика».Научная идея обосновывается расширением спектра биогенноговоздействия воднита на организм продуктивных животных.Практическая значимость работы заключается в экспериментальномдоказательстве экологической безопасности испытываемого цеолита,обосновании схемы его применения для коров-первотелок, что способствуетмаксимальной реализации наследственно обусловленного потенциалажизнеспособности и продуктивности организма.Диссертационная работа Замалтдинова Р.Х.

соответствует содержаниюпаспорта специальности научных работников 03.03.01 – физиология вобласти изучения п.3 «Исследование закономерностей функционированияосновных систем организма (нервной, иммунной, сенсорной, двигательной,крови, кровообращения, лимфообращения,дыхания, выделения,пищеварения, размножения, внутренней секреции и др.)».Методология и методы исследований.

Невозможно правильноорганизоватьнаучнообоснованнуюсистемусодержаниясельскохозяйственных животных, не зная их защитно-приспособительныхрезервов, стресс-устойчивости к влиянию неблагоприятных фактороввнутренней и внешней среды. Поэтому её экологическая организацияпредусматривает создание такой среды обитания, которая вызываетадекватную адаптационную пластичность.

В пределах адаптационнойпластичности возникающие под воздействием техногенных и антропогенныхфакторов гомеостатические изменения имеют функционально обратимыйхарактер, а организм сохраняет эврибионтность (С.Г. Григорьев, Р.А.Шуканов, А.А. Шуканов и др. 2011)В методологическом плане такой подход означает переход оттехнологическогонормированиякфизиолого-гигиеническому,предусматривающему совершенствование эколого-адаптивной системыведения молочного и мясного скотоводства. В этом контексте дляинтерпретациибиоэффективногометаболизированиякоровамипервотелками питательных веществ основного рациона, обогащенногоприродным цеолитом воднит, и трансформирования его биологическихкомпонентов в иммуно-физиологические и продуктивные эффекты, дляпроведения моделируемых экспериментов нами использованы современныефармакологические,клинико-физиологические,гематологические,биохимические, иммунологические, зоогигиенические, экономические иматематические методы исследований.5Основные положения, выносимые на защиту:1.

Использование коровам первой лактации естественного цеолитаводнит оказывало биокорректирующее воздействие на совершенствование ихиммуно-физиологического статуса.2. В моделируемых условиях экспериментов у коров-первотелокопытной группы выявлены положительные иммунологические и ростовыеэффекты, а также повышение молочной продуктивности и улучшениекачества молока по сравнению с контрольными показателями.Степень достоверности и апробация результатов исследований.Достоверность полученных результатов обусловлена постановкой 3 серийнаучно-хозяйских опытов с использованием 187 коров (в том числе 60 коровпервой лактации, подобранных с соблюдением принципа аналогов, былиохвачены для проведения моделируемых экспериментов) с дальнейшиманализом биоматериалов (кровь, молоко) в сертифицированныхлабораториях, оснащенных современным научным оборудованием.Экспериментальные данные обработаны биометрически по программеStatistika for Windows с применением современных методов вариационнойстатистики.Материалы диссертационной работы доложены на Международных«Достижения науки агропромышленному комплексу» (Самара, 2013);«Актуальные проблемы развития ветеринарной науки» (Самара, 2014);«Аграрная наука: поиск, проблемы, решения» (Волгоград, 2015);«Актуальные вопросы морфологии и биотехнологии в животноводстве»(Кинель, 2015); региональной «Актуальные задачи ветеринарии, медицины ибиотехнологии в современных условиях и способы их решения» (Самара,2015) научно-практических конференциях и расширенном заседаниикафедры эпизоотологии, патологии и фармакологии ФГБОУ ВО «Самарскаягосударственная сельскохозяйственная академия» (Кинель, 2015).Научные положения, выводы и рекомендации производству диссертациииспользуются в учебном процессе ФГБОУ ВО «Самарская государственнаясельскохозяйственная академия», ФГБОУ ВО «Ульяновская государственнаясельскохозяйственная академия», ФГБОУ ВО «Пензенская государственнаясельскохозяйственная академия» и производственной деятельности 2сельскохозяйственных предприятий Самарской области, а такжерекомендуются к использованию при написании монографий и учебныхпособий по физиологии и иммунологии для студентов вузов зооветеринарных специальностей.Публикации.