Автореферат (Становление иммуно-физиологического статуса свиней с возрастом в локальных агробиогеоценозах Волго-Вятского региона), страница 4

В. Архипов, В. И. Левченко и др., 2004), щелочной фосфатазы методом конечной точки (В. А. Ткачук, 2004) – углеводный спектр; в крови концентрации пероксидазы по П. В. Симакову (Е. А. Васильева, 1982) и еесыворотке активности ПОЛ, АОС методом индуцированной хемилюминесценции на приборе «Биохемилюминометр БХЛ-06» (А. И. Журавлев, 1983) – липидный спектр; в кровяной сыворотке уровня общего белка рефрактометромИРФ-22 (А. М. Ахмедов, 1968) и альбуминов фотометром КФК-3М (С.

А. Карпюк, 1962) – белковый спектр, а также общего кальция комплексометрическимметодом по Уилкинсону и неорганического фосфора по В. Ф. Коромыслову, Л.А. Кудрявцевой (Б. И. Антонов, Т. Ф. Яковлева, В. И. Дербенина и др., 1991) –минеральный спектр;- иммунологические – определение в крови уровня гемоглобина колориметрически гемиглобинцианидным методом, в ее сыворотке γ-глобулинов ииммуноглобулинов с использованием фотометра КФК-3М (С. А.

Карпюк, 1962;A. D. Mac-Evan et al., 1970) – факторы гуморального иммунитета;- ветеринарно-санитарной экспертизы – оценка мяса по органолептическим (прозрачность, запах, вкус бульона, наличие в нем жировых капель инаружный вид, степень обескровливания, запах, консистенция мышечной ткани), биохимическим (рH, амино-аммиачный азот, реакции на пероксидазу и ссернокислой медью) свойствам и данным спектрального анализа (уровень кадмия, мышьяка, ртути, свинца, меди и цинка) согласно «Правилам ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса имясных продуктов» (М., 2002) и методу стандарт-фона с применением некогерентно рассеянного излучения рентгеновской трубки (А.

Г. Хиславский, 1998);- экономические – расчет экономической эффективности назначения боровкам и хрячкам биогенных соединений «Комбиолакс», трепел, «Сувар», «Полистим», «ДАФС-25», «Селенопиран» по общепринятой методике (И. Н. Ники-14тин, В. Ф. Воскобойник, Н. М. Василевский и др., 2006);- математические – проведение биометрической обработки первичныхнаучных материалов методами вариационной статистики (Г.

Ф. Лакин, 1990;И. И. Кочиш, 1992; Р. Х. Тукшаитов, 2001; Д. А. Новиков, В. В. Новочадов,2005) на достоверность различия сравниваемых показателей (Р<0,05) с использованием программных комплектов статистического анализа Statistica for Windows и Microsoft Excel-2007, а также вычисление корреляционных отношениймежду метаболическими, иммунологическими и ростовыми параметрами, используя формулу:rАБ d dd dА2АБ2Б, гдеА и Б – коррелируемые ряды вариант, dА и dБ – разность между каждым значением варианты ряда и средней арифметической величиной данного ряда (отклонения вариант от средних значений этих рядов – Б.

А. Ашмарин, 1978; В. П.Боровиков, 2003); оценка биоэффективности адаптационных перестроек с учетом общего числа связей, средней и суммарной величины коэффициентов корреляции по формуле:А  (n   K k )  N , гдеА – степень адаптированности, у.е., n – количество связей с коэффициентомкорреляции 0,70 и выше, ΣKk – сумма коэффициентов корреляции без учетазнака, N – число показателей в ряду (P. M.

Баевский, А. Л. Максимов, А. П.Берсенева, 2001).В проведении отдельных этапов исследований вместе со мной участвовали соискатель Еремеев В. Н., канд. биол. наук Блинова А. Д., Лежнина М. Н.,Яковлев Г. А. и доктор биол. наук Григорьев С. Г.2.2. Показатели микроклимата в свинарниках-откормочниках,свинарниках-хрячниках и клинико-физиологического статуса организмаВыявлено, что в течение первой – восьмой серий опытов (Юго-Восток,Приволжье, Центр, Алатырское Засурье) в типовых помещениях, где содержалиподопытных боровков, температура воздуха колебалась в среднем от 15,5±0,24до 18,9±0,33 ºС; относительная влажность – от 68,8±0,86 до 73,3±0,58 %; скорость его движения – от 0,23±0,11 до 0,27±0,12 м/с; СК – от 1:15±0,00 до1:15±0,00; концентрация CO2 – от 0,14±0,04 до 0,16±0,07 %; NH3 – от 14,2±0,11 до14,9±0,77 мг/м³; H2S – от 5,4±0,15 до 6,5±0,19 мг/м³.На протяжении девятой – десятой серий (Присурье) эти параметры микроклимата в типовых помещениях для исследуемых хрячков составили соответственно: 16,4±0,37–16,9±0,40 ºС; 72,6±1,14–74,2±1,80 %; 0,25±0,09–0,27±0,12 м/с;1:14±0,00–1:14±0,00; 0,17±0,02–0,18±0,03 %; 14,7±0,44–14,8±0,30 мг/м³;6,5±0,19–6,6±0,17 мг/м³.Отсюда следует, что в ходе всех серий наблюдений показатели микроклимата в свинарниках-откормочниках и свинарниках-хрячниках в основномсоответствовали зоогигиеническим нормам за исключением температуры воздуха, которая была выше норматива на 0,9–2,9 ºС.15Установлено, что как у боровков, так и у хрячков сравниваемых группколебания температуры тела имели волнообразный характер, которые от 60- до300-дневного возраста составили соответственно (39,3±0,24–39,3±0,32 против38,7±0,16–38,8±0,16 и 39,2±0,16–39,3±0,18 против 38,0±0,11–38,1±0,08 ºС).

В тоже время количество сердечных сокращений и дыхательных движений у нихнеизменно уменьшалось от 91,0±1,25–93,0±1,13 до 67,0±0,69–64,0±0,93; от97,0±0,90–99,0±2,00 до 80,0±0,80–82,0±1,40 и от 20,0±0,25–21,0±0,50 до14,0±0,25–15,0±0,38; от 21,0±1,10–22,0±0,90 до 14,0±0,45–16,0±0,57 в 1 мин соответственно.Следовательно, исследуемые параметры клинико-физиологического статуса свиней находились в интервале колебаний физиологической нормы(Р>0,05). Животные изучаемых групп характеризовались ритмичным глубокимдыханием, наполненным пульсом. Цвет слизистой оболочки носа у них был бледно-розовым, влажность – умеренной, цвет конъюнктивы глаз – бледно-розовым,волосяной покров – эластичным гладким, который прочно удерживался в коже,кожа – упругой, без визуальных изменений, упитанность – средней, поза – естественной, темперамент – живым, конституция – плотной, поверхностные лимфоузлы (подчелюстные, предлопаточные и коленной складки) при прощупывании –умеренно выраженными и без проявления болезненности, свидетельствующими офизиологически здоровом габитусе свиней.2.3.

Корригирование метаболических, иммунологических и ростовыхпроцессов у боровков кормовой добавкой «Комбиолакс» с учетомагропочвенных особенностей Юго-Востока Чувашии2.3.1. Метаболизм белков, липидов, углеводов и минеральных веществ. Из анализа динамики обмена белков следует, что концентрация общегобелка в кровяной сыворотке подопытных свиней неизменно нарастала в процессе роста (59,4±0,86–61,0±1,14 против 62,9±0,18–68,5±0,30 г/л). Причемопытные животные, которых содержали с использованием КД «Комбиолакс» нафоне ОР, достоверно превышали 240-, 300-дневных интактных сверстников поисследуемому показателю. Сообразно возрастной закономерности изменчивости уровня общего белка протекала динамика такового его альбуминовой фракции.

Так, показано, что свиньи опытной группы в 240-, 300-дневном возрастепревосходили контрольные параметры на 8,8–10,3 % (Р<0,05).При оценке состояния липидного обмена отмечено, что если активностьПОЛ была ниже у 180-, 240-, 300-дневных опытных свиней, то активность АОСу них, наоборот, – выше, начиная с 120-дневного до 300-дневного возраста посравнению с контрольными данными (Р>0,05). Следует отметить, что активность фермента пероксидаза в кровяной плазме подопытных боровков в периоды доращивания и откорма неизменно уменьшалась (32,4±1,44–33,0±1,81 против 27,0±1,09–30,6±1,17 у.е.). Причем у 300-дневных контрольных животныхона была достоверно выше таковой у их сверстников опытной группы.При анализе динамики обмена углеводов установлено, что концентрацияглюкозы в крови боровков сравниваемых групп постепенно повышалась в связи16с взрослением (3,45±0,23–3,51±0,19 против 4,55±0,15–4,69±0,14 ммоль/л)(Р>0,05).

Такая же закономерность выявлена в постнатальной динамике уровнякислотной емкости. Показано, что концентрация фермента щелочная фосфатазау подопытных свиней волнообразно нарастала от 60-дневного (1,79±0,11–1,84±0,10) до 300-дневного возраста (2,31±0,08–2,45±0,11 ммоль/ч·л) без значимых различий в межгрупповом разрезе.Оценка состояния минерального метаболизма показала, что по содержанию общего кальция опытные боровки 240-, 300-дневного возраста превышаликонтрольные цифры на 10,3–11,9 % (Р<0,05).

При этом концентрация неорганического фосфора у свиней обеих групп волнообразно повышалась в возрастномаспекте (1,72±0,17–1,84±0,15 против 1,73±0,14–2,05±0,10 ммоль/л). Причем300-дневные опытные животные так же достоверно превосходили интактныхсверстников по рассматриваемому параметру минерального обмена.2.3.2. Клеточные и гуморальные факторы естественной резистентности.

Из анализа динамики клеточного иммунитета следует, что по числу эритроцитов в крови опытные боровки 300-дневного возраста (7,53±0,21) превышали контрольных сверстников (6,21±0,17‧10¹² л) на 17,5 % (Р<0,01). Отмечено,что количество лейкоцитов у исследуемых животных по мере роста волнообразно понижалось от 14,2±0,56–14,4±0,50 до 12,6±0,41–13,0±0,25‧10⁹ л без достоверного различия в межгрупповом сравнении.