Автореферат (Трансформация мирового рынка продовольствия и опыт адаптации к его новым условиям (на примере Бразилии)), страница 3

Данный вывод дает поводдля проведения отдельного исследования.Практическая значимостьВ настоящее время происходит революционная перестройка мировогорынка продовольствия, и России пока трудно приспособиться к тектоническимсдвигам и найти свое место на новой продовольственной карте мира. Анализбразильского опыта позволит России перенять некоторые экономикотехнологические механизмы, которые «тропический гигант» использовал для12разработки успешной аграрной стратегии. Исходя из этого в работепредставлены рекомендации для улучшения положения России на мировомрынке продовольствия на основе опыта Бразилии.Материалы диссертационного исследования могут быть использованыроссийскими министерствами и ведомствами (Министерством сельскогохозяйства РФ, Министерством экономического развития РФ, Министерствомобразования и науки РФ, Министерством регионального развития РФ и др.) ихозяйствующими субъектами Российской Федерации, занятыми в аграрнойсфере.

Также положения настоящей работы могут применяться в научноисследовательской деятельности профильных институтов (Российская академиясельскохозяйственных наук, Институт Латинской Америки РАН, Центральныйэкономико-математический институт РАН, Институт мировой экономики имеждународных отношений РАН и др.).В диссертации был апробирован опыт применения моделей AIDS и QAIDSна макроэкономических данных и были получены верифицируемые результаты,что позволяет говорить о правомерности использования данных моделей дляанализа восприятия товаров агрегированными потребителями.Апробация результатовОсновные результаты диссертационного исследования были изложены наследующихконференциях:Франко-российскаянаучно-практическаяконференция "Экономика, политика, общество: новые вызовы, новыевозможности" (НИУ ВШЭ, Москва, 2010); XII Международная научнаяконференция по проблемам развития экономики и общества (НИУ ВШЭ,Москва, 2011); Международная юбилейная конференция "Ибероамерика истановление полицентричного мира” (РАН, Москва, 2011); RGS-IBG AnnualInternationalConference(RoyalGeographicalSociety,London,2011);Конференция молодых ученых «Ибероамерика в глобализирующемся мире:проблемы и перспективы» (ИЛА РАН, Москва, 2012); XIV Международнаянаучная конференция по проблемам развития экономики и общества (НИУВШЭ, Москва, 2013); Международная конференция «Россия и Ибероамерика в13глобализирующемся мире: история и современность» (СПбГУ/ИЛА РАН,Санкт-Петербург, 2013).

Модельная часть работы была представлена насеминаре"Многомерныймоделированиестатистическийреальныхпроцессов"ванализивероятностноеЦентральномэкономико-математическом институте РАН (Москва, 19 декабря 2012 г.) и на семинаре длямолодыхученыхподнаучнымруководствомЕ.Г.Ясина«Секретыакадемической кухни» в НИУ ВШЭ (Москва, 14 марта 2013 г.).Исследование проведено в рамках п.

1 «Всемирное хозяйство, егоструктура, закономерности и современные тенденции развития», п. 3разделение«Международноепроизводственных,технических,трудакакинвестиционных,торговыхидругихдвижущаясиларазвитиякредитно-финансовых,научно-мирохозяйственныхсвязей»,п.7«Международная экономическая взаимозависимость. Обеспечение устойчивогоразвития национальной и мировой экономики.

Стратегии национальногоэкономического развития», п. 17 «Мировой рынок товаров и услуг: тенденцииразвития, отраслевая и фирменная структура. Организация и техникамеждународной торговли», п. 18 «Современные рыночные стратегии и их рольвразвитиимеждународногообмена.Методическиеаспекты»,п.25«Национальная экономика отдельных стран в системе мирохозяйственныхсвязей: проблемы оптимизации взаимодействия и обеспечения национальныхэкономическихинтересов»,п.27«Международнаяинациональнаяэкономическая безопасность. Теоретические и методологические основыобеспечения внешнеэкономической безопасности России», п.

29 «УчастиеРоссии в международном разделении труда. Формирование и перспективыразвития экспортного потенциала и импортных потребностей российскойэкономики.Возможностиспециализацииэкономика.России»улучшенияпаспортамеждународнойспециальностипроизводственной08.00.14–Мировая14По теме диссертации автором опубликовано 6 научных работ общимобъемом 3,30 а.л., в том числе 4 из них – в ведущих рецензируемых изданиях изсписка ВАК общим объемом 2,53 а.л.Важнейшие положения диссертации использовались при разработкепрограммы авторского курса «Аграрная экономика» для факультета Мировойэкономики и мировой политики НИУ ВШЭ. Также в процессе работы наддиссертацией были расширены программы курсов «Введение в мировуюэкономику и международные отношение» и «Конъюнктура и прогнозированиемировых товарных рынков» (факультет МЭиМП НИУ ВШЭ).Объем и структура диссертационного исследования.

Диссертациясостоит из введения, трех глав, заключения, восьми приложений ибиблиографического списка, включающего 176 наименований на русском,английском, испанском и португальском языках. Основная часть работыизложена на 165 страницах, содержит 14 таблиц и 25 рисунков. Всего в работе17 таблиц и 47 рисунков.ОСНОВНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ РАБОТЫЦелью данного исследования было выявление основных закономерностейразвития и трансформации мирового рынка продовольствия в контекстеглобальной продовольственной проблемы. В рамках исследования былоустановлено, что на общемировом фоне Бразилия в наибольшей степенисумела адаптироваться к новым условиям мирового рынка продовольствия.В ходе данного исследования подтвердилась гипотеза о радикальнойтрансформации мирового рынка продовольствия.

За последние 30 летизменилась структура и методы производства продуктов питания, географияторговли, расстановка сил на мировом рынке продовольствия. Есть основанияожидать продолжения развития данных тенденций.В этой связи большинство стран нуждается в реформировании своейпродовольственной политики, причем речь идет как об экспортерах, так и обимпортерах продовольствия. Последние сталкиваются с необходимостью15включать новые механизмы в процесс построения и поддержания своейпродовольственной безопасности.К факторам, наиболее явно доказывающим тезис о трансформациимирового рынка продовольствия, относятся следующие: вестернизацияпотребления, рост спроса на биотопливо, увеличение в мировой торговле долипродовольственнойпродукциисвысокойдобавленнойстоимостью,превращение развивающихся стран (за исключением Бразилии и ряда другихлатиноамериканских стран) из нетто-экспортеров продовольствия в неттоимпортеров, увеличение доли Китая и стран СНГ на мировом рынке продуктовпитания.Рост доли мясных продуктов в потреблении – один из самых важныхаспектов трансформации мирового рынка продовольствия.

Данный феноменбеспрецедентен, относится лишь к текущему моменту истории развитиямирового рынка и несет в себе необходимость полнейшей перестройкимирового хозяйства. Например, производство мяса сдвинулось из развитыхстран в развивающиеся, где темпы прироста производства были значительновыше. И, согласно прогнозам, данная тенденция продолжится: страны,испытывающие дефицит мяса, будут импортировать не готовую продукцию, акорма для производства собственных мясных изделий.Еще одним аспектом трансформации является увеличение в мировойторговле доли фруктов и овощей. Большой вклад в стремительный ростпотребления данных категорий товаров внесло совершенствование технологийхранения и перевозки продуктов, вследствие чего многие фрукты и овощи,которые были неизвестны потребителям в середине XX в,, стали популярнымив 1990е гг.

Также этому способствовала перестройка рациона жителейразвитых стран, которые начали активно следить за своим здоровьем,вследствие чего возросло потребление полезных продуктов (в первую очередь— фруктов и овощей с низким содержанием крахмала и сахара). Увеличениеспроса на импортные фрукты и овощи произошло также за счет ростачисленности мирового платежеспособного среднего класса, так как именно он16продемонстрировалэволюциюкультурыпотребленияиповлиялнакомпозицию потребительской корзины.Серьезная трансформация на рынке продовольствия произошла и с точкизрения изменения товаропотоков между странами.

За прошедшие 50 летразвивающиеся государства (за некоторым исключением) превратились изнетто-экспортеров продовольствия в нетто-импортеров. Согласно прогнозамФАО, данная тенденция будет только усугубляться. Значительной причинойдля подобной трансформации стало смещение спроса на некоторые видыаграрной продукции. Так, продукция умеренного пояса, экспортерами которойтрадиционно являются развитые страны, стала пользоваться возрастающейпопулярностью на рынках развивающихся стран (в первую очередь –азиатских). Это привело к тому, что данные товары вытеснили с рынкапродукциютропическогоземледелия(несчитаятакназываемых«колониальных товаров», которые продолжают пользоваться спросом нарынках развитых стран).Однако производство товаров животноводства c высокой добавленнойстоимостьюсмещаетсяизразвитыхстран(здесь:членыОЭСР)вразвивающиеся, и эта тенденция будет продолжена в течение следующегодесятилетия.