20058 (Остеодистрофия), страница 3

Имеющиеся в литературе данные свидетельствуют о положительном влиянии включения сапропеля в рацион кур в дозе 15 г до 15-ти месячного возраста и 9 г с 16-ти до 17-ти месяцев (А.М. Емельянов, 2002). У птиц повышается содержание гемоглобина, общего белка, кальция, фосфора, магния в крови. Кроме этого, скармливание курам сапропеля оказывало положительное влияние на прочность скорлупы яиц.

Исследования, проведенные А.М. Емельяновым (2002) свидетельствуют о положительном использовании опок в качестве минеральных добавок в рационе птиц.

Опоки, диатомиты, трепела входят в группу осадочных кремнистых пород, сложенных преимущественно опалом и кристобалитом. Характерной особенностью их является содержание аморфной, активной кремнекислоты и тонкопористой структуры.

Опытным бройлерам включали дополнительно к основному рациону с 10-ти суточного возраста 2 % опок, а с 30-ти суточного – 3% опок от сухой массы рациона. При этом установлено, что содержание эритроцитов, гемоглобина на протяжении всего опыта было выше в опытной группе. Отмечены положительные сдвиги обмена веществ у бройлеров, получавших опоки, по концентрации общего белка, кальция, фосфора. Анализ динамики роста цыплят показал, что включение опок в рацион с 10-суточного возраста способствовало более высокому росту птицы и наращиванию живой массы.

Относясь к группе баластных накопителей, опоки, замедляя прохождение пищи по ЖКТ, способствуют лучшему перетиранию корма, увеличивая доступность питательных веществ пищеварительным ферментам, а следовательно, улучшаются процессы пищеварения и всасывания. Адсорбционные и ионообменные свойства опок позволяют им снимать детоксикационную нагрузку на печень, тем самым предупреждая заболевания печени, в частности, гепатит.

Таким образом, применение природных минералов в животноводстве и ветеринарии эффективно влияет на сохранность, продуктивность, профилактику и лечение незаразных болезней животных, птицы, способствует нормализации белкового, жирового, минерального обменов и кислотно-щелочного состояния организма животного.

2. СОБСТВЕННЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, ИХ РЕЗУЛЬТАТЫ

2.1. Материал, методика и условия проведения исследований

В соответствии с поставленными задачами, работа по их реали­зации проводилась в колхозе «Дробышево» Троицкого района Челябинской области в период с июля по декабрь 2002 года. Данное хозяйство расположено в зоне выбросов Троицкой ГРЭС.

По данным исследований А. А. Кабыша (1967), А.И. Сердюка, В.А. Молоканова (1991), М.И. Рабиновича (1998), А.М. Гертмана, Д.М. Максимович (2001) Троицкий район относится к техногенным зонам Челябинской области, так как объекты природной сре­ды (почва, вода, корма) содержат значительно высокий уровень токсических элементов, особенно солей никеля и свинца, которые аккумулируются в организме животных и способствуют развитию тако­го широко распространенного заболевания как остеодистрофия.

Диагноз в хозяйстве на отмеченную патологию был поставлен комплексно, с учетом анамнестических данных, анализа уровня корм­ления и наличия в нем токсических элементов, клинических призна­ков, а также по результатам биохимических исследований крови.

В осенний период времени была проведена диагностическая диспансеризация 100 голов дойных коров. При этом было установле­но, что у 18-20% животных отмечалась болезненности костной ткани, рассасывание хвостовых позвонков на расстоянии 15-20 см и 13-го ребра, кроме этого у животных было выявлено извращение аппетита, что сопровождалось выраженными симптомами "лизухи".

Из животных с поражением опорно-двигательного аппарата было сформировано 2 группы животных в возрасте 4,5-5 лет в количестве 10 голов в каждой.

Одна группа коров была контрольной и подвергалась лечению по схеме, принятой в хозяйстве, а именно путем добавления к основно­му рациону кормового мела в дозе 15-20 г на голов в сутки.

При лечении больных животных второй группы, с учетом анализа кормового рациона и наличия в нем токсических элементов, дополни­тельно к основному рациону в смеси с концентратами применяли природный минерал - цеолит из расчета 0,2 г/кг массы тела один раз в сутки в течение 30-ти дней.

Природный цеолит – это микропористый каркасный алюмосиликат кристаллической структуры, содержащий каналы и пустоты, занятые крупными ионами и молекулами воды.

В последние годы увеличиваются объемы применения цеолита как эффективного сорбента, обладающего высокими ионо­обменными свойствами по отношению к большой группе опасных в эко­логическом отношении веществ. Установлено, что цеолит активен по отношению к ионам тяжелых металлов, органических соединений типа фенола, диоксина, продуктов нефтепереработки, канцероге­нов, нитритов и нитратов, соединений хлора, фтора серы (С.Г. Кузнецов, 1994).

Всех подопытных животных подвергали полному клиническому обследованию, осуществляли биохимические исследования сыворотки крови. Кровь для исследования брали из яремной вены в утренние часы до кормления через каждые 15 дней эксперимента.

Во время проведения опыта следили за наличием клинических признаков, продуктивностью и сохранностью животных.

В сыворотке крови определяли общий кальций по Вичеву и Каракашеву, неорганический фосфор - по С. А. Ивановскому, магний - по цветной реакции с титановым желтым (И. П. Кондрахин, 1985), водород­ный показатель сыворотки крови - стеклянным электродом ЭСЛ 68-0,7, который перед использованием отмывали деценормальным раствором соляной кислоты, резервную щелочность – диффузионным методом в сдвоенных колбах по И. П. Кондрахину (1985), щелочную фосфатазу по Боданскому.

Кроме этого, в начале опыта были взяты образцы кормов для зоотехнического и микроэлементного анализа.

Все вышеперечисленные исследования проводились в межкафед­ральной лаборатории, кафедрах нормальной физиологии и животно­водства УГАВМ по общепринятым унифицированным в ветеринарной практике методам.

Уровень токсических элементов в образцах кормов и крови ко­ров определяли путем атомно-адсорбционного анализа на спектрофотометре AAS-3 с микропроцессорным измерителем "Микон". При расче­тах использовали справочные данные, которые приводит A. П. Калашни­ков (1985).

Цифровые данные подвергали биометрической обработке с помощью таблиц Р.Б. Стрелкова (М.С. Жаков, 1986). Расчет экономической эффективности проводили согласно мето­дике, предложенной кафедрой эпизоотологии и организации ветери­нарного дела.

При расчете результатов исследований для выражения их в раз­мерности Международной системы (СИ) пользовались формулами и ко­эффициентами перевода, которые предлагает В. Г. Колб и В. С. Камышни­ков (1982).

2.2 Характеристика хозяйства

2.2.1. Организационно-экономическая характеристика

хозяйства

Колхоз «Дробышево» расположен в центральной части Троицкого района Челябинской области. Центральная усадьба – село «Дробышево» находится в 22 км от районного центра – города Троицка.

Хозяйство многоотраслевое, специализируется на производстве зерна, молока, мяса крупного рогатого скота и свиней. Пунктами реализации является районный центр – г. Троицк, молокозавод г. Троицка.

Сообщение с районным центром осуществляется по асфальтовому тракту Троицк – Октябрьское, от которого центральная усадьба хозяйства – село Дробышево расположено на расстоянии 8 км, дорога до тракта и дороги между населенными пунктами хозяйства также асфальтированы. Между г. Троицком и с. Дробышево осуществляется рейсовое автобусное сообщение.

Хозяйство расположено в зоне резконтинентального, полузасушливого климата, характерного для лесостепной зоны. Среднегодовое количество осадков составляет 250-300 мм, которые большей частью приходятся на вторую половину лета. Высота снежного покрова – 50-60 см. Продолжительность безморозного периода – 140-150 дней.

В целом, природно-климатические условия зоны позволяют возделывать зерновые и кормовые культуры.

За последние два года в хозяйстве наблюдается тенденция снижения поголовья и продуктивности крупного рогатого скота.

Данные таблицы 1 показывают, что в 2002 году по сравнению с 2001, поголовье крупного рогатого скота уменьшилось на 313 голов и соответственно поголовье дойных коров также сократилось на 153 головы. Удой на 1 фуражную корову снизился на 316 кг или на 18,1% вследствие неполноценного кормления и неудовлетворительных условий содержания. Наряду с этим, поголовье свиней увеличилось на 104 головы. В то же время наблюдается снижение прироста живой массы свиней на 5,6%, что связано с ухудшением обеспеченности хозяйства кормами, частым использованием недоброкачественных и испорченных кормов, и отсутствие полноценных и сбалансированых рационов. Несмотря на все это в 2002г., выход поросят на 1 свиноматку увеличился на 10%.

Свиноводство используется для внутрихозяйственных целей. В основном это приобретение ГСМ (горюче-смазочных материалов), реализация поросят работникам колхоза в счет задолженности по зарплате.

1. Поголовье и продуктивность крупного рогатого скота и свиней

колхоза «Дробышево»

В данном хозяйстве целесообразно направлять силы и средства на повышение уровня кормления животных, улучшение условий содержания, проведение племенной работы по отбору стада, контроля за выполнением случек и расплода маток.

Как видно из таблицы 2, уровень рентабельности молока в колхозе «Дробышево» снизился. В целом, хозяйство является убыточным.

1. Рентабельность производства молока

Причиной низкой рентабельности животноводства являются низкие закупочные цены на реализуемую продукцию, а затраты на получение этой продукции высокие.

Для повышения рентабельности хозяйства необходимо получать продукцию с наименьшими затратами, сдавать продукцию только высокого качества. Необходимо также снизить падеж и создать прочную кормовую базу.

2.2.2. Ветеринарно-санитарное состояние хозяйства

Для нормального функционирования хозяйства необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные требования. На соблюдение ветеринарно-санитарных норм и мероприятий по охране здоровья и лечению скота на фермах может привести к массовым заболеваниям при возникновении инфекций.

Колхоз «Дробышево» является хозяйство зерно-молочного направления. Основную часть поголовья крупного рогатого скота составляет скот уральской черно-пестрой породы.

Животноводческие объекты центрального отделения размещены в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями. Генеральный план предусматривает соблюдение санитарно-защитных зон и все технологические требования для обеспечения и организация производственных процессов.

Основной вид застройки фермы свободный, с разрывами между сооружениями 20 м. Санитарно-защитная зона по удаленности фермы от населенного пункта более 300 м, что соответствует нормам. Территория фермы обнесена металлической сеткой, половина которой расхищено, что приводит к проникновению бродячих животных на ее территорию. Ферма располагается с подветренной стороны по отношению к населенному пункту. Подъездные дороги к зоне хранения кормов и к навозохранилищу асфальтированы.

Ветеринарную службу хозяйства возглавляет главный ветеринарный врач под руководством которого находятся ветеринарный врач и санитар. Работа ветеринарной службы заключается в строго соблюдении и выполнении инструкций и наставлений по профилактике остро протекающих болезней, таких как бруцеллез, туберкулез, сибирская язва, эмфизематозный карбункул, сальмонеллез, чума и рожа свиней.

С этой целью все восприимчивое поголовье крупного рогатого скота и свиней регулярно поддвергается иммунизации.

Кроме этого ветеринарные специалисты дважды в год проводят исследование сыворотки крови животных на бруцеллез.

Производственная зона включает в себя помещения для животных и ветеринарный пункт. На территории имеется бойня, где перед убоем проводят общий осмотр животных, ветсанэкспертизу туш.

В настоящее время въездные и выездные дезбарьеры не функционируют, нет карантинного помещения и не оборудован санпропускник, что является нарушением ветеринарного законодательства. На ферме хозяйства не оборудована площадка для вскрытия трупов, поэтому этот процесс осуществляется непосредственно около животноводческих помещений. Затем трупы павших животных направляют на утилизацию или сжигают.