181763 (Совершенствование и организация производстваи реализация сахарной свеклы на примере СХА "Куликовский"), страница 10

В увеличении урожайности сахарной свеклы особенно велико значение минеральных удобрений. Хозяйству потребуется 4010 центнеров аммиачной селитры, 3704 центнеров фосфорных удобрений и 3056 центнеров калийной соли. Стоимость всех удобрений составит 4368220 рублей.

Также с большой ответственностью необходимо подойти к обоснованию размеров производства сахарной свеклы. Это может произвести более точное планирование объема реализации сахарной свеклы. Для этого необходимо проанализировать урожайность сахарной свеклы и запланировать проектную урожайность.

При планировании объема реализации сахарной свеклы в хозяйстве должно учитываться количество свеклы, которое по заключенным договорам должно быть осенью поставлено на сахарный завод.

Необходимо выяснить, как наиболее выгодно хозяйству поступить с произведенной сахарной свеклой, реализовать на основе договора купли-продажи, либо отдать сахарному заводу перерабатывать ее на давальческих условиях.

Таблица 4.5. Размер и структура посевных площадей

Рассмотрим результаты при реализации сахарной свеклы сахарному заводу по договору купли-продажи в таблице 4.6.

Согласно заключенным договорам хозяйству СХПК «Куликовский» необходимо реализовать 186300 центнеров сахарной свеклы и, согласно прогнозной цене на свеклу, получить в качестве прибыли 8725 тыс.руб.

А теперь определим выгоду для хозяйства при переработке сахарной свеклы на давальческих условиях. При этом загрязненность составит 10%, давальческий процент – 35%. Расстояние от поля, на котором возделывалась сахарная свекла, до заводского свеклопункта – 20 км.

Таблица 4.6. Реализация сахарной свеклы по проекту

Таблица 4.7. Переработка сахарной свеклы на давальческих условиях по проекту

По результатам расчетов видно, что при реализации сахарной свеклы по договору купли-продажи СХПК «Куликовский» получит прибыль в размере 8775 тыс. рублей, а при переработке сахарной свеклы на давальческих условиях – прибыль в размере 12198 тыс. рублей.

Отсюда заключаем, что хозяйству выгодно как реализовывать сахарную свеклу, так и перерабатывать ее на давальческих условиях. Но, все же, не зависимо от того, что прибыль от переработки сахарной свеклы на давальческих условиях выше, чем прибыль от реализации сахарной свеклы по договорам купли-продажи, запланируем 50% объема поставляемой свеклы переработать на давальческих условиях, а оставшиеся 50% реализуем сахарному заводу по договору купли-продажи.

Теперь, исходя из произведенного анализа (таблица 4.7.), определим движение сахарной свеклы по проекту, для этого проанализируем таблицу 4.8., в которой отражается баланс продукции.

Таблица 4.8. Баланс сахарной свеклы на перспективу в СХПК «Куликовский»

Баланс продукции показывает, что по проекту СХПК «Куликовский» необходимо поставить на завод 207000 центнеров сахарной свеклы, 103500 центнеров на условиях купли-продажи и 103500 центнеров на давальческих условиях. Исходя из этого, общая потребность в сахарной свекле составить 207000 центнеров, именно столько необходимо произвести продукции, чтобы удовлетворить нужды хозяйства.

Для обоснования затрат на производство сахарной свеклы нами была рассчитана технологическая карта. В ней обоснованы все материальные затраты и фонд оплаты труда.

По итогам расчета технологической карты составляется таблица со сводными данными по определению затрат на производство продукции (таблица 4.9.).

Наибольший удельный вес в структуре затрат на производство сахарной свеклы занимает статья работы и услуги вспомогательных производств – 34,18%, а так же удобрения – 27,51 % и средства защиты растений – 12,84%.

Таблица 4.9. Сводные данные по определению затрат на производство сахарной свеклы

Не последнее место в затратах на производство сахарной свеклы занимает оплата труда. От уровня организации оплаты труда, в значительной степени, зависит эффективность ведения производства.

В условиях рыночной экономики хозяйству необходимо оплату труда производить от хозрасчетного дохода. Оплату труда от хозрасчетного дохода строится на принципах хозяйственного расчета и, прежде всего самоокупаемости и широкой хозяйственной самостоятельной бригады, которая является основной формой организации труда в растениеводстве.