82251 (Совершенствование маркетинговой деятельности на примере ОАО "Березовский сыродельный комбинат"), страница 9
Описание файла
Документ из архива "Совершенствование маркетинговой деятельности на примере ОАО "Березовский сыродельный комбинат"", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "маркетинг" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "остальное", в предмете "маркетинг" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "82251"
Текст 9 страницы из документа "82251"
Затем эксперт дает ранг по каждому виду продукции. Первый ранг получает продукция, набравшая наибольшее количество баллов, ранги 2, 3, 4 по убывающей соответственно.
Результаты экспертов сведены в таблице 3.2.
Таблица 3.2 Ранжирование конкурентов
Эксперты | ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» | ОАО «Березовский сыродельный комбинат» | ОАО «Брестский молочный комбинат» | Сумма рангов |
1 | 2 | 3 | 1 | 6 |
2 | 2 | 3 | 1 | 6 |
3 | 2 | 3 | 1 | 6 |
4 | 2 | 3 | 1 | 6 |
5 | 2 | 3 | 1 | 6 |
6 | 2 | 3 | 1 | 6 |
7 | 3 | 2 | 1 | 6 |
Если среди рангов, данных экспертами, есть одинаковые, мы провели их стандартизацию, т.е. обеспечили, чтобы сумма рангов, данных каждым экспертом, равнялась сумме членов натурального ряда от 1 до n по формуле
(3.1)
где S сумма рангов;
n число оцениваемых конкурентов.
В нашем примере n = 3 , следовательно, сумма рангов равна 6.
После стандартизации еще раз ранжируем конкурентов в таблице 3.3:
Таблица 3.3 Повторное ранжирование конкурентов
Эксперты | ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» | ОАО «Березовский сыродельный комбинат» | ОАО «Брестский молочный комбинат» | Сумма рангов | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | |||||
1 | 2 | 3 | 1 | 6 | |||||
2 | 2 | 3 | 1 | 6 | |||||
3 | 2 | 3 | 1 | 6 | |||||
4 | 2 | 3 | 1 | 6 | |||||
5 | 2 | 3 | 1 | 6 | |||||
6 | 2 | 3 | 1 | 6 | |||||
7 | 3 | 2 | 1 | 6 | |||||
Сумма рангов | 15 | 20 | 7 | 42 |
Сумма рангов, назначенных экспертами j-ой продукции конкурентов, определим по формуле
, (3.2)
где Rij ранг, данный i-тым экспертом по j-ому виду продукции.
Продукция, по которой сумма рангов будет наименьшей, определена как наиболее конкурентоспособная.
Определим теперь согласованность экспертов. Для этого необходимо рассчитать коэффициент конкордации: определим сумму рангов по каждому виду продукции (Sj).
По формуле рассчитаем среднюю сумму:
, (3.3)
где N число экспертов;
n число товаров-конкурентов.
В нашем примера средняя сумма равна 14.
Найдем алгебраическую разность между суммой рангов j-го вида товара-конкурента и средним значением по формуле
(3.4)
Рассчитаем сумму квадратов алгебраических разностей:
K = 1 · 1 + (-7) · (-7)) + 6 · 6 = 86
Данные сведем в таблицу 3.4
Таблица 3.4 Показатели для расчета согласованности экспертов
Расчетные показатели | ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод» | ОАО «Березовский сыродельный комбинат» | ОАО «Брестский молочный комбинат» |
Сумма рангов | 15 | 20 | 7 |
Среднеарифметическая сумма | 14 | 14 | 14 |
Алгебраическая разность | 1 | 6 | -7 |
Квадраты разностей | 1 | 36 | 49 |
Теорией экспертных оценок доказано, что, если, мнения всех экспертов совпадают, а среди рангов, данных экспертами, нет одинаковых, средний квадрат алгебраических разностей максимален, рассчитываем по формуле
(3.5)
Получим
K = ((7 · 7) · (3 · 3 · 3 – 3)) – 12 = 98
Тогда коэффициент конкордации определяем по формуле
, (3.6)
где Kk коэффициент конкордации.
Коэффициент конкордации в нашем примере равен 0,88. Если коэффициент конкордации равен или близок к нулю, это означает полную согласованность мнений экспертов. При приближении коэффициента конкордации к единице можно говорить о единстве мнений экспертов
Таким образом, эксперты в своих мнениях были практически единодушны: продукция ОАО «Брестский молочный комбинат» является наиболее конкурентоспособной по сравнению с аналогичной продукцией ОАО «Березовский сыродельный комбинат» и ОАО «Кобринский маслодельно-сыродельный завод». В то же время, продукция «Березовского сыродельный комбинат» имеет довольно широкий ассортимент и обладает высокими потребительскими свойствами, что дает возможность успешно конкурировать с другими предприятиями.
3.2 Анализ товарной политики предприятия
В настоящее время наиболее актуальной экономической проблемой ОАО «Березовский сыродельный комбинат» становится нарастающий дефицит собственных оборотных средств, лишающий предприятие возможности маневрирования ресурсами для поддержания необходимых объемов производства, а так же осуществления необходимых инвестиций в техническое перевооружение. При этом первостепенное внимание уделяется улучшению качества, расширению ассортимента продукции, повышению ее конкурентоспособности и изменению структуры молочной продукции в сторону наиболее рентабельных и продаваемых наименований, внедрению энергосберегающих и природоохранных ОАО «Березовский сыродельный комбинат» мероприятий. При постоянно возрастающем импорте новых и все более разнообразных молочных продуктов из России, стратегия расширения ассортимента просто необходима, чтобы предприятие могло конкурировать на рынке. Ассортиментный перечень молочной продукции, производимой на ОАО «Березовский сыродельный комбинат», представлен в таблице 3.5. Проследим изменение ассортимента с 2005 г. по 2008 г.
Таблица 3.5 Ассортиментный перечень выпускаемой продукции ОАО «Березовский сыродельный комбинат»
Наименование ассортиментных групп | Наименование товаров | 2005 г. | 2008 г. | |||
1 | 2 | 3 | 4 | |||
Масло | Масло сливочное-растительное «Домашнее» 67% | + | + | |||
Масло сливочное-растительное «Домашнее» 67% | + | + | ||||
Масло «Крестьянское» сладкосливочное» 72,5% | + | + | ||||
Масло «Крестьянское» сладкосливочное 72,5% | + | + | ||||
Масло «Любительское» | + | + | ||||
Масло | Масло «Любительское» 82% | + | + | |||
Масло сладкосливочное 82% | + | + | ||||
Молоко | Молоко коровье пастеризованное 2,8% | + | + | |||
Молоко коровье пастеризованное 1,5% | + | + | ||||
Молоко пастеризованное 3,2% | + | + | ||||
Сметана | Сметана «Традиционная» 20%-ной жирности | + | + | |||
Сметана «Традиционная» 20%-ной жирности | + | + | ||||
Пахта | Пахта | + | + | |||
Кефир | Биокефир «Бодрость» н/ж | + | + | |||
Биокефир «Бодрость» 2,7% | - | + | ||||
Молоко сгущенное | Молоко сгущенное с сахаром «Леся» 7% | + | + | |||
Молоко сгущенное с сахаром «Белорусское» н/ж | + | + | ||||
Молоко сгущенное с сахаром «Белорусское» н/ж | + | + | ||||
Молоко сгущенное цельное с сахаром 8,5% | + | + | ||||
Молоко сгущенное с сахаром «Яначка» 5% | + | + | ||||
Сыр твердый | Сыр «Пошехонский» 45% | - | + | |||
Сыр «Воскресенский» | - | + | ||||
Сыр «Костромской» 45% | - | + | ||||
Сыр «Российский» 50% | - | + | ||||
Сыр мягкий | Сыр «Белая Русь» 45% | - | + | |||
Сыр «Брынза Западная» 45% | - | + | ||||
Сыр «Монастырский» | - | + | ||||
Сыр «Голландский» 45% | - | + | ||||
Сыр «Диетический» | - | + | ||||
Творог | Творог н/ж фасованный | - | + | |||
Творог 9% фасованный «Линкавер» | - | + | ||||
Казеин | казеин | + | + | |||
Всего | 20 | 32 |
Как видно из таблицы 3.5, за последние годы ассортиментный перечень продукции предприятия расширился за счет выпуска таких видов продукции, как сыр и творог.