66675 (Цыпленок табака (гарнир - отварной картофель)), страница 2
Описание файла
Документ из архива "Цыпленок табака (гарнир - отварной картофель)", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "кулинария" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "контрольные работы и аттестации", в предмете "кулинария" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "66675"
Текст 2 страницы из документа "66675"
Зелень - тщательно моют и сушат6.
11. Характеристика контрольно-кассовых машин
Таблица 6
Характеристика ККМ
Наименование ККМ | Характеристика |
SAMSUNG ER 4615RF | 5 отделов, 4 кассира; программирование 500 кодов цен; начисление и выделение налогов; подключение компьютера, весов и сканера штрих-кода; возврат денежных сумм; ведение складского учета и статистики; вес 16 кг; питание 220V. |
SAMSUNG ER 250RF | 8 отделов, 4 кассира; программирование 300 кодов цен; начисление и выделение налогов; подключение компьютера, весов и сканера штрих-кода; возврат денежных сумм; вес 13 кг, питание 220V. |
Касби 02к | Питание: oт сети переменного тока или автомобильного аккумулятора. Функциональные возможности: 16 отделов с возможностью ввода названия, 8 кассиров, не менее 500 программируемых товаров. Сохраняет работоспособность при низких температурах (до - 20°С). |
Ладога Ф | Работает с широким спектром периферийного оборудования (весы, сканер штрих-кодов, принтер печати подкладного документа, считыватель магнитных и смарт-карт, терминал сбора данных). Может использоваться в составе компьютерных систем для автоматизации учета, контроля и первичной обработки информации в торговых операциях. |
АМС 100Ф | Регистрирует проводимые суммы, подсчитывает стоимость товара по стоимости его единицы и количеству, подсчитывает частные итоги, суммарную стоимость покупок и величину сдачи, обеспечивает выполнение операций возврата повторения, расчета процентной надбавки/скидки или налога, исправление ошибок оператора до вывода информации на печать, оперативный доступ в буфер контрольной ленты. Может применяться в любой торгующей организации или сфере услуг как для автономного использования, так и в компьютерно-кассовых сетях. |
Список литературы
-
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. М., Лада, 2008.
-
http://cmec.spb.ru/index.php?option=com_content&task=blogsection&id=15&Itemid=44
-
http://www.foodplanet.ru/
-
http://www.ref.by/refs/81/38886/1.html
-
http://www.restoran.ru/spb/detailed/banket/borabora
-
http://www.wahome.spb.ru/stroy/sanitar.htm
1 http://www.restoran.ru/spb/detailed/banket/borabora
2 Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания. М., Лада, 2008.
3 http://www.foodplanet.ru/
4 http://www.wahome.spb.ru/stroy/sanitar.htm
5 http://www.ref.by/refs/81/38886/1.html
6 http://cmec.spb.ru/index.php?option=com_content&task=blogsection&id=15&Itemid=44
10