Батечко С.А., Ледзевиров А.М. - Коллаген - Новая стратегия сохранения здоровья и продления молодости, страница 37

мозжечок отвечающий за координацию движений и поддержку равновесия; мозговой ствол, который отвечает за координацию движений глаз, регулирует дыхание и кровяное давление.

К функции мозга относятся также: регуляция деятельности внутренних органов, координация всех биохимических и физиологических процессов, происходящих в организме, а также адаптация организма к внешней среде. Разнообразные возбудители чувств получают сигналы при помощи нервных окончаний - рецепторов.

Наш мозг непрерывно получает от рецепторов информацию о всевозможных изменениях, происходящих в окружающем мире, и о состоянии организма. Эта информация способна преобразовываться, и в виде нервных импульсов передается в органы, ответственные (и исполнительные), регулирующие физиологические процессы, биохимические реакции и разного рода действия, например мышечные.

Спинной мозг это сплетение нервной ткани, которая тянется внутри позвоночника, начиная от мозга и заканчиваясь в нижней части спины. Функция спинного мозга это передача сигналов из головного мозга к периферическим нервам, а также осуществление контроля над простыми рефлекторными действиями.

Элементы ЦНС это десятки миллионов взаимно связанных клеток-нейронов, роль которых заключается в получении сигналов от других нейронов или рецепторов и передачи их дальше.

И наконец ЦНС это две системы: соматическая и вегетативная.

Соматическая система собирает информацию об окружающем мире посредством чувств и передает ее в мозг при помощи чувствительных волокон, а затем при участии других подвижных волокон отправляет сигналы в мышцы, регулируя движение.

В свою очередь, вегетативная система отвечает за поддержку автоматических (не руководимых сознательно) функций таких органов, как сердце, легкие, желудок, мочевой пузырь, кишечник или кровеносные сосуды.

Вегетативная нервная система условно разделяется на симпатическую и парасимпатическую.

Первая мобилизует запасы организма в период стресса. Например, приостанавливает пищеварительную деятельность и активизирует сердце, повышая кровяное давление. Расширяет зрачки. Обостряет чувства.

Вторая - активизируется в условиях спокойствия и отдыха. Она, например, усиливает перистальтику кишечника и расширяет сосуды внутренних органов.

Психические процессы, происходящие в коре головного мозга, имеют активное влияние на действия внутренних органов – и напротив – состояние внутренних органов существенно влияет на психику.

Центральная нервная система нуждается во всех питательных составляющих, которые получает из пищи организм. Для развития мозга и сохранения памяти необходимы аминокислоты, фосфолипиды, ненасыщенные жирные кислоты, а также кислоты насыщенные (линолиновая, арахидовая) и фосфатовые. Из минералов необходимы, прежде всего: селен, фосфор, сера, медь, цинк, кальций, кремний, железо и магний. Из витаминов: А, С, Е, холин, неоцин, В1, В3, В6. Это общедоступные литературные знания. Однако мы хотим напомнить здесь о двух аминокислотах, выступающих в препарате COLVITA, которые существенно влияют на работу мозга:

- аланин (а точнее фенилаланин) – обеспечивает хорошее настроение, поправляет память и мозговую активность

- триптофан – очень важный для психического развития детей, исходный материал для синтеза витамина В3, а также «нормализатор» сна и нервного напряжения, очень важный с этой точки зрения для мозга, как никакая другая белковая субстанция.

Обе эти аминокислоты выступают в молекулах рыбьего коллагена, но также и в морских водорослях.

Следующая субстанция, о значении которой мы хотели бы кое-что рассказать в контексте центральной нервной системы, – это лецитин. Однако, по очереди.

В клетках нашего мозга и в нервах находится защитная мембрана, которая называется мелиновым слоем (оболочкой). Она состоит на 50% из холестерина, или, точнее, из так называемых сфингомелин. Это жировые субстанции, содержащие фосфор и имеющие в своем составе также жирные кислоты, фосфорную кислоту, витамин из группы В – холин, и другие субстанции, но прежде всего: аминокислоты.

Более того, когда мы очень часто употребляем в этой работе определения: аминокислотное хозяйство, аминокислотное равновесие и т.п., то мы имеем в виду, между прочим, постоянную доставку аминокислот, необходимых для возникновения и поддержания в хорошей форме именно этой субстанции. Потому что мы знаем, что при возникновении ее дефицита, человеческая жизнь становится очень скверной. Масляно-влажный мелиновый слой имеет строго определенную густоту и консистенцию.

Когда мы находимся в состоянии сильного и длительного стресса (с этого начинаются все неврозы), ослаблению подвергается обычно несколько теряющая свою кондицию иммунологическая система, и тогда немедленно усиливаются атаки свободных радикалов на описываемую мембрану. Впрочем, ее атакуют также и другие противники. Например, токсины.

Когда эта мембрана слабеет, а происходит это всегда, если мы неправильно ведем аминокислотное хозяйство, когда в организме недостает витаминов А, С и Е – ее естественных защитников, то свободные радикалы без всяких препятствий начинают окислять слабые жирные кислоты и молекулы сфингомелин. В результате, эта столь важная мембрана - защита наших нервов, - изменяет свою структуру, склеивается с пептидной падалью, с остатками отмерших белков и затыкает десятки тысяч рецепторов, через которые должны естественно проходить питательные субстанции, гормоны и нейропептиды.

Последствия – как мы уже упоминали – очень скверные.

В результате описанных процессов человек становится нервным, раздраженным, не может сконцентрироваться либо, например, предпочитает бездеятельно сидеть дома, чем зарабатывать деньги или получать удовольствие.

Хотя он ощущает постоянную усталость, тем не менее, у него проблемы с засыпанием, поскольку усиленное производство гормонов стресса (прежде всего кортизола) не может быть нейтрализовано нервами, у которых в данный момент плохо организована коммуникация – человек находится в постоянном состоянии возбуждения и одновременно остается мало креативным. Его жизнь тогда превращается в хаос. Он обижен на всех и на все, но у него нет никакой концепции изменения ситуации. Мысли со скоростью черепахи переползают из одной нервной клетки в другую.

И точно так же, как в мозгу, протекают процессы и во всей нервной системе.

В состояниях острого поражения мембран мелиновой оболочки нервов начинаются физические недомогания, с которыми врачи не умеют справиться. Ибо, если мы силой воли можем превозмочь паралич соматической системы и поднять руку или даже пойти на работу, то при головных болях, при болях в желудке, одышке, диарее, при обессиливающем чувстве слабости (ошибочно слишком часто диагностированном, как депрессия на другой почве) и прочих нарушениях мелинового слоя клеток вегетативной нервной системы наши воля и сознание могут оказаться бессильными. Зеленые или голубые таблетки тоже не помогут. Самое большее – они на короткое время притупят симптомы.

Каждый из нас «откуда-то знает» вышеописанную ситуацию, а если он переживает такое состояние именно сейчас, пусть немедленно последует нашему совету и несколько недель подряд суплементируется витаминами С, Е, А, холином и свободными аминокислотами. Особенно помня при этом, что последнюю дозу рыбьего коллагена и витамина С надо принять буквально за минуту до сна.

Уверяем Вас, никакого чуда не произойдет.

И хотя результат, который, несомненно, появится, описывается нашими пациентами как «чудесное излечение нервов», это все, однако, очень легко объясняется с точки зрения медицины.

Дело в том, что если мы «исправим» мембраны миллиардов нервных клеток все эти соматические проявления в мозгу и нервной системе действительно исчезнут, как по мановению волшебной палочки.

С одним, однако, условием: надо успокоить нервы.

Если это случится, мы проснемся утром отдохнувшими и спокойными. Мы неторопливо посмотрим на внешний мир и на окружающую действительность без всякого разочарования и агрессии.

Представим себе, что все снова стало нормальным: наши реакции, окружающая природа, люди… Правда, нам еще далеко до счастья, жизненной радости, новых надежд, планов и множества блестящих перспектив, новых идей, до полного воодушевления, до использования вдохновения в предложенном нам шансе… Однако, случилось нечто, чего никогда не поймет тот, кто от такой болезни не страдал. Наша нервная система стабилизировалась и теперь находится в таком состоянии, в каком пребывают дикие животные когда их никто не беспокоит… Поэтому самая главная задача – это успокоиться и вылечить нервы.

Если у кого-то есть хоть малейшее сомнение относительно роли коллагена в коррекции недостатков работы нервной системы, он обязан заинтересоваться ее анатомией.

Периневрий (perineurium), который изолирует нервные волокна от перемен, происходящих в их внешнем окружении, построен из бляшек, содержащих фибробласты и коллагеновые волокна, причем эти последние всегда направлены по отношению к нерву под крестообразным углом, чтобы защитить его от физического повреждения.

Эндонервий (endoneurium) состоит в значительной части из … конечно коллагена.

Неврозы имеют биохимическую основу. Стресс является обычно лишь их катализатором. Это хорошо иллюстрируют исследования, проводившиеся на протяжении восьми лет в Венесуэле на узниках с многолетними приговорами. Можно предположить, что люди, приговоренные в одинаковом возрасте с самого начала наказания в том же самом году, осужденные за аналогичные преступления, отбывающие наказание в той же самой стране и климате, в похожей атмосфере и с такой же перспективой провести за решеткой, например, четверть века, имеют одинаковые проблемы и функционируют на приблизительно одинаковом уровне стресса.
Однако, в группе осужденных, питающихся калорийно, строго согласно нормам ООН, но с низким содержанием белков и витаминов, хронические нервные болезни появлялись в среднем на 26-28 месяцев раньше, чем в группе, питающейся значительно ниже калорийной нормы, почти на голодном пайке, с точки зрения калорийных норм, но со значительной долей в пище злаковых отрубей, фруктов, овощей и рыбьих отходов (С. Рамирез, 2004).

Холестерин, который попадает в наш организм с пищей, так же, как и тот, который эндогенно производит печень, обязательно должен быть жидким, чтобы его можно было транспортировать. В особых правилах густоты консистенции и степени текучести нуждается сфингомелин – холестерин оболочек нервных клеток. Малейшее нарушение этих правил ведет к нарушению связи холестерина в мембранах нервных клеток и в результате – к описанным выше нервным болезням.

Но в организме есть хранитель текучести холестерина, позволяющий ему проникать в клетки тела, в том числе и в клетки нервов.

Это лецитин. Главная составная часть лецитина это витамин из группы В - холин, который как раз и отвечает за соединение холестерина с нервными клетками. Вторая составная часть лецитина тесно сотрудничает с холином – это инозитол, называемый также «как бы» витамином В8.

Инозитол теоретически не должен кончаться в организме никогда. Он встречается во многих видах пищи и синтезируется во многих тканях. Однако, на практике неправильное аминокислотное хозяйство может привести к его временному дефициту, причем этот дефицит вовсе не должен быть длительным, чтобы не снизить резко уровень лецитина в нервной системе, что, в свою очередь, в сочетании с непрекращающимся состоянием сильного стресса часто запускает процесс закупорки волокон нервных путей, и возникают описанные выше недомогания, связанные с нервными заболеваниями.

Лецитин плюс витамины А, Е, С на соответствующем уровне в нервной системе, это также соответствующая консистенция холестерина, эффективно защищенного от окислителей, это сфингомелины никогда не склеивающиеся с отмершими пептидами, это проходимые пути нервных волокон и полная свобода проникания питательных субстанций в нервные клетки.

Доказано, что внезапное насыщение организма инозитолом приводит к почти немедленному росту концентрации холина в мозгу, что дает сильное субъективное ощущение свежести, прилива сил и оптимизма. Опираясь на такие реакции пациентов на суплементацию витамином В8, инозитол внесен во многих странах в список лекарств-антидепрессантов.

Поскольку витамин В8 и лецитин являются общедоступными суплементами, можно было бы надеяться на основе наших раннее высказанных и много раз повторенных в этой работе тезисов, что теперь, как ярые сторонники пищевых добавок, мы начнем рекомендовать употребление лецитина в качестве эффективного биокорректора нервной системы.

Так вот на этот раз нет. Вопреки внешней видимости, мы вовсе не являемся лишенными критики почитателями и пропагандистами всего, что под названием «пищевая добавка» появляется на рынке. Если мы рекомендуем суплементацию, то абсолютно уверенны в позитивном воздействии рекомендуемого суплемента. Так вот, в случае с лецитином в жидкости и капсулах это не так.

Быть может произнесенные в этот момент оговорки станут уже через несколько лет неактуальными (ведь биохимия и фармацевтика идут вперед). Однако мы считаем, что также как и то, что на рынке суплементов называется в конце первого десятилетия XXI века «коллагеном», а практически почти всегда является «простым желатином» или «пептидной падалью», гидролизатами животных белков, не стоящих их цены, - точно также и то, что в аптеках и других местах можно приобрести под названием «лецитин», является, по сути, смесью разнородных и биологически неактивных фосфолипидов, которой мы, конечно, не отказываем в неком содержании лецитина, но приобретение этих препаратов носит сомнительный практический и экономический смысл.

Слово «лецитин» (впрочем, как и слово «коллаген») пока что, к сожалению, является примером маркетингового злоупотребления.

В этом месте мы усиленно советуем в работе по биокоррекции неврозов и депрессивных состояний, вызванных параличом миелинового слоя нервных клеток, конкретные диетические и суплементативные рекомендации.

Суплементация и здесь необходима. Если мы поможем организму в производстве фенилаланина, то мы будем обладать памятью слона (а у этого животного она действительно великолепна).

Короче говоря, суплементы: аминокислоты в свободном состоянии из трехрядного рыбьего коллагена. Витамин С (с левовращающейся молекулой), витамины Е и А в естественной форме. А также комплекс витаминов В. И пивные дрожжи. Все это регулярно, первую неделю в лечебных дозах (тут пригодится консультация врача) и очередные 2-4 недели в дозах суплементативных (по нормам RDA).