Дисер по обезвоживанию (Расчет режимов обезвоживания клубники), страница 10

46. Бражников A.M., Осипов С.Н., Комяков О.Г. и др. Холодилы консервирование материнского молока //Ж. Криобиология. - 1985. - № 4.

47. Комяков О.Г., Мануйко А.И., Осипко О.Г. и др. Новое оборудс ние для пищеконцентратной отрасли // Совершенствование процессов п изводства пищевых концентратов. Тр. ВНИИПП и СПТ, - М. - 1986.

48. Урьяш О.Б., Ковтунов Е.Е., Комяков О.Г. и др. Определение па метров процесса криоконцентрирования молочной сыворотки на ocHoeaf исследования ее теплофизических характеристик //В кн.: Тез. докл. Все юзной н.-т. конф. "О повышении роли молодых ученых и специалистов в на но-техническом прогрессе в мясной и молочной пром-сти". - М.: 1985.

49. Урьяш О.Б., Комяков О.Г. Перспективы увеличения производс быстрорастворимых напитков способом сублимационной сушки // Ж. Хо дильная техника. - 1987. - № 5.

50. Урьяш О.Б., Комяков О.Г., Мясников С.К., Касымбеков Б.А. Способ знцентрирования жидких пищевых продуктов II Бголл. №21, A.C. № 1314990. 1987.

51. Комяков О.Г., Урьяш О.Б., Ольшевицкая А.Н. Способ сублимацион-эй сушки концентрированных жидких пищевых продуктов // A.C. № 1374009.• юлл. №6. - 1988.

52. Кравченко В.М., Остригав А.Н., Комяков О.Г., Фиргер П.Д. и др. пособ работы сушилки циклического действия//A.C. № 1295173. Бюлл. № . - 1987.

53. Комяков О.Г. Аналитическое сравнение качествосберегающих лро-ессов концентрирования жидких пищевых продуктов // Ж. Пищевая и пере-абэтывающая пром-сть. - 1987. - № 6.

54. Комяков О.Г., Филиппенко O.A., Урьяш О.Б. и др. Способы концен-рирования жидких пищевых продуктов // АгроНИИТЭИПП. - М. - 1987.

55. Комяков О.Г., Филиппенко O.A., Мануйко А.И. и др. Исследование ¡роцессов и промышленная апробация режимов криоконцентрирования и ублимационной сушки жидких пищевых продуктов растительного происхож-1ения // "Совершенствование процессов производства пищевых концентра-ов".Тр. ВНИИПП и СПТ.-М,- 1987.

56. Комяков О.Г., Рейтблат И.А., Авакянц С.П. и др. Исследование провесов холодильного обезвоживания виноградного сока с целью получения >иноградного меда // "Совершенствование процессов производства пище-¡ых концентратов". Тр. ВНИИПП и СПТ, - М. - 1987.

57. Комяков О.Г., Урьяш О.Б., Мясников С.К.. Касымбеков Б.А. Концентрирование молочной сыворотки способом фракционной кристаллизации 13 стекающей пленки // "Совершенствование процессов производства пище-зых концентратов". Тр. ВНИИПП и СПТ, - М. - 1987.

58. Байсиев Х.М.Х., Комяков О.Г., Фиргер П.Д. и др. Датчик для изме-эения давления парогазовой среды в сублимационной камере II A.C. № 1150501. Бюлл. № 14, 1987..

59. Комяков О.Г., Филиппенко O.A., Рейтблат H.A. и др. Способ ► центрирования жидких пищевых продуктов // A.C. № 1584890. Бюлл. N? 1988.

60. Комяков О.Г., Рейтблат H.A., Филиппенко O.A. и др. Способ суб мационной сушки концентрированных жидких пищевых продуктов // A.C. 1692534. Бюлл. №21, 1992.

61. Антипов A.B., Бражников А.М., Камовников Б.П., Каухчешвили Э. Комяков О.Г. и др. Способ получения пищевого сублимационного проду "Фриабель" // A.C. № 1443227. Бюлл. № 18, 1990.

62. Комяков О.Г., Рейтблат И.А., Филиппенко O.A., Авакянц С.П. и , Получение виноградного меда методом сублимационного обезвоживания В сб.: Тез. докл. Всесоюзной н.-т. конф. "Искусственный холод в отрао АПК". - Кишинев,- 1987.

63. Комяков О.Г., Фиргер П.Д., Каверин А.И. и др. Перспективное of рудование для производства пищевых концентратов // АгроНИИТЭИПП. -- серия 18. - вып. 4. - 1S90.

64. Воскобойникоа В.А., Кравченко В.М., Кретов ИТ., Комяков О Оборудование пищеконцентратного производства // Справочник. - М.: Агр промиздат. - 1989. - С.ЗОЗ.

65. Комяков О.Г. О ходе разработки современного оборудования д пищеконцентратной отрасли промышленности // Совершенствование техн ки, технологии и организации производства продуктов питания, пайков и р ционов. Тр. ВНИИПП и СПТ, - М. - Вып. 4. - 1989.

66. Комяков О.Г. Исследование и разработка способов сублимацио ного обезвоживания концентрированных жидких пищевых продуктов // С вершенствование техники, технологии и организации производства продукте питания, пайков и рационов. Труды ВНИИПП и СПТ, - М. - Вып. 4. - 1989.

67. Комяков О.Г., Строганова А.О. Интенсификация сублимационнс сушки концентрированных растворов 11 Научно-технический прогресс в nepi рабатывающих отраслях АПК: Тез. докл. междунар. конф. / МГАПП- М. -1995

68. Комяков О.Г. Исследование процессов и разработка технологии >лучения растворимого чая // Научно-технический прогресс в перерабаты-1Ющих отраслях АПК: Тез. докл. междунар. конф. / МГАПЛ- М. - 1995.

69. Комяков О.Г. Установка для концентрирования жидких пищевых юдуктов // Научно-технический прогресс в перерабатывающих отраслях "Ж: Тез. докл. междунар. конф. / МГАПП- М. - 1995.

70. Комяков О.Г., Строганова А.О. Разработка технологии получения 1ноградного меда // Научно-технический прогресс в перерабатывающих от-¡слях АПК: Тез. докл. междунар. конф. / МГАПП- М. - 1995.

71. Добровольский В.Ф., Комяков О.Г. Перспективные направления |учно-технического развития перерабатывающих отраслей АПК. Пищекон-гнтратная промышленность // Ж. Пищевая промышленность. - N2 4. - 1995.

72. Блохин В.В., Верташов Ю.И., Воскобойников В.А., Комяков О.Г. и ). Двухкамерный бытовой холодильник // Положит, решение о выдаче па-нта по заявке № 93-035616/13/036176 от 14.07.93.

73. Комяков О.Г. Перспективные технологии производства продуктов ¡тского питания //Ж. Пищевая промышленность. - № 6. - 1995.

74. Комяков О.Г. Касьянов Г.И. Исследование процессов и разработка хнологии переработки облепихи // Тез. докл. I Междунар. симпозиума "Но-1е и нетрадиционные растения и перспектива их практического использова-1я". - Пущино. - 1995.

75. Комяков О.Г., Манаенков В.В., Корнева Л.Я. Новые виды пищевых нцентратов, полученные различными способами технологической обработ-

сырья // Научные основы прогрессивных технологий хранения и перера-1тки сельхозпродукции для создания продуктов питания человека. Тез. докл. ■т. конф., РАСХН, Углич, 1995.

76. Комяков О.Г. Исследование процесса криоконцентрирования мо-чной сыворотки // Научные основы прогрессивных технологий хранения и :реработки сельхозпродукции для создания продуктов питания человека. ;з. докл. н.-т. конф., РАСХН, Углич, 1995.

77. Комяков О.Г., Касьянов Г.И. Комплексная переработка кипре? колистного 11 В сб. тез. докл. IV Междунар. симпозиума "Экология челов пищевые технологии и продукты." - г.Видное, 1995.

78. Богатырев А.Н., Масленникова О.А., Нечаев А.П., Панфилов £ Тужилкин В.И. ( Комяков О.Г. в соавторстве). Приоритеты развития нау* научного обеспечения в пищевых отраслях АПК. // М., Пищевая промыш/ ность. -1995,- 175 с.

79. Комяков О.Г., Касьянов Г.И., Квасенков О.И. и др. Аппарат для i сервирования пищевых продуктов. Решение о выдаче патента Р.Ф. 13.03.96. по заявке Nfe 95108564/13 от 30.05.95.

80. Комяков О.Г., Ломачинский В.А., Квасенков О.И. и др. Способ г изводства порошкообразного растворимого цикория. Решение о выдаче тента Р.Ф. от 13.03.96. по заявке № 95108263/13 от 26.05.95.

81. Комяков О.Г., Квасенков О.И. Борьба с пенообразованием в г цессе сублимационной сушки концентрата дубильных веществ из виногр ной выжимки. Тез. докл. межвуз. науч. конф. "Современные проблемы i стильной и легкой промышленности" - М. - 1996.

82. Комяков О.Г., Добровольский Ф.В., Строгонова А.О. Вакуум сублимационная сушилка непрерывного действия. Решение о выдаче пате Р.Ф. от 05.06.96. по заявке №95107532/06 от 16.05.95.

83. Богатырев А.Н., Масленникова О.А., Нечаев А.П., Панфилов В Тужилкин В.И. (Комяков О.Г. в соавторстве). Система научного и инженерн обеспечения пищевых и перерабатывающих отраслей АПК России // М„ I щевая промышленность. - 1996. - 455 с.

Диссертации в Техносфере: http://tekhnosfera.com/nizkotemperaturnoe-obezvozhivanie-zhidkih-pischevyh-produktov#ixzz2PxAQ7frG