Givenversion (Анализ качества гостиничных услуг на примере гостиницы Калининград), страница 8
Описание файла
Документ из архива "Анализ качества гостиничных услуг на примере гостиницы Калининград", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "менеджмент" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "рефераты, доклады и презентации", в предмете "менеджмент" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "Givenversion"
Текст 8 страницы из документа "Givenversion"
Часть чистой прибыли направляется по решению общего собрания на образование дивидендного фонда. Дивидендный фонд распределяется пропорционально взносам участников в уставный фонд. Убытки общества возмещаются в следующей очередности и за счет:
-
возмещения виновными причиненного ущерба;
-
за счет средств резервного фонда.
Порядок расходования фондов определяется Положениями об этих фондах, утвержденными Советом директоров.
-
Анализ хозяйственной деятельности ОАО «Калининград»
Проанализируем структуру поселения в гостинице «Калининград» за последние три года (койко-сутки). В таблице 2.1. представлено общее количество койко-суток, в зависимости от способа заселения. В гостинице «Калининград», равно как и в «Москве» и «Чайке» бронирует места туристическая фирма «Ноктюрн», являющееся прямым туроператором, работающим с ОАО «Калининград».
Таблица 2.1
Структура поселения в гостинице «Калининград»
гостиница "Калининград" | ||||||||||||
всего | свободное поселение | "Ноктюрн" | ||||||||||
| 2003г. | 2002г. | 2001г. | 2000г. | 2003г. | 2002г. | 2001г. | 2000г. | 2003г. | 2002г. | 2001г. | 2000г. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
январь | 2782 | 2811 | 3761 | 3028 | 2579 | 2678 | 3540 | 2891 | 203 | 133 | 221 | 137 |
февраль | 3493 | 3888 | 4211 | 3533 | 3382 | 3759 | 4067 | 3454 | 111 | 129 | 144 | 79 |
март | 4641 | 4908 | 4900 | 4750 | 4450 | 4844 | 4516 | 4540 | 191 | 64 | 384 | 210 |
апрель | 3846 | 4805 | 4044 | 5547 | 3634 | 4397 | 3540 | 4710 | 212 | 408 | 504 | 837 |
май | 5323 | 4833 | 6128 | 5965 | 4942 | 3324 | 3443 | 4139 | 381 | 1509 | 2685 | 1826 |
июнь | 5974 | 6351 | 6530 | 7486 | 3263 | 3425 | 3192 | 4209 | 2711 | 2926 | 3338 | 3277 |
июль | 5981 | 6076 | 6618 | 7568 | 3815 | 3416 | 3350 | 4022 | 2166 | 2660 | 3268 | 3546 |
август | 5114 | 6365 | 7731 | 8061 | 2523 | 3380 | 4027 | 3529 | 2591 | 2985 | 3704 | 4532 |
сентябрь | 6029 | 5587 | 5594 | 6688 | 4595 | 4523 | 4371 | 5115 | 1434 | 1064 | 1223 | 1573 |
октябрь | 4967 | 5638 | 5563 | 7470 | 4881 | 5350 | 4819 | 6893 | 86 | 288 | 744 | 577 |
ноябрь | 3860 | 3724 | 4862 | 5825 | 3822 | 3625 | 4633 | 5722 | 38 | 99 | 229 | 103 |
декабрь | 3103 | 2972 | 2709 | 4244 | 3062 | 2936 | 2614 | 3973 | 41 | 36 | 95 | 271 |
Итого | 55113 | 57958 | 62651 | 70165 | 44948 | 45657 | 46112 | 53197 | 10165 | 12301 | 16539 | 16968 |
Уд.вес(%) | 100 | 100 | 100 | 100 | 82 | 79 | 74 | 76 | 18 | 21 | 26 | 24 |
выручка-уд.вес.(%) | 100 | 100 | 100 | 100 | 87 | 85 | 81 | 81 | 13 | 15 | 19 | 19 |
Как видно из таблицы, в течение последних четырех лет происходит ежегодное снижение общего количества койко-суток. Так, в 2001 году, по сравнению с 2000 годом произошло снижение на 7085 койко-суток, в 2002 году это количество уменьшилось еще на 455 койко-суток. В 2003 году количество койко-суток также уменьшилось на 709 койко-суток. Налицо явная тенденция к снижению процента наполняемости номерного фонда. Следует также обратить внимание на тот факт, что туристическая фирма «Ноктюрн», преимущественно поселяющая граждан иностранных государств, в основном немцев, в 2002 году дала на 4238 койко-суток меньше, по сравнению с 2001 годом, а в прошлом году этот показатель уменьшился еще на 2136 койко-суток. Удельный вес доли фирмы «Ноктюрн» в наполняемости гостиницы составил 18 процентов против 26 процентов в 2001 году. Эта информация позволяет сделать вывод о том, что туристический поток неуклонно снижается, так как иностранный туризм в области в значительной степени представляет собой так называемый «ностальгический» туризм. По понятным причинам предстоит дальнейшее снижение потока туристов в область. Для обеспечения дальнейшей финансово успешной деятельности ОАО «Калининград» необходимо выработать систему оперативного реагирования на изменяющиеся предпочтения потребителей. Основой работы такой системы должна быть система анализа уровня качества гостиничных услуг.
Проведем также SWOT-анализ ОАО «Калининград»:
ВОЗМОЖНОСТИ 2. Включение компании в глобальную сеть резервирования | УГРОЗЫ 2. Вход на рынок агрессивного сетевого игрока (ов) и строительство им новой гостиницы | |
ВОЗМОЖНОСТИ | УГРОЗЫ | |
СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ 3. Устойчивые связи с туроператорами, обеспечивающими въездной 5. Широкая известность гостиниц. 6. Наличие большого опыта у высшего менеджмента предприятия. 7. Возможность предоставления комплексного экскурсионного обслуживания. | 1. Расширение сети за счет аренды (менеджмент выкупа) других гостиниц, в т.ч. на побережье. 2. Возможность полной смены сегмента рынка одной из гостиниц. | 1. Ведение переговоров с представителями глобальных сетей о различных формах сотрудничества (аренда). 2. Лоббирование в мэрии и прессе с целью повышения входных барьеров для нового строительства гостиниц в центре города. |
СЛАБЫЕ СТОРОНЫ 3. Репутация «дома свиданий». 4. Неповоротливая организация управления, неоперативность управления, неумение работать с постоянными клиентами. 5. Текучесть кадров, недостаток дипломированных специалистов. | 1. Создание собственной сети кафе, ресторанов по истечению сроков аренды 2. Повышение ставок аренды на нежилых площадях гостиницы. 3. Наличие средств на изменение репутации. 4. Возможность проведения внутренних реформ управления | 1. Отрицательный имидж «старой», «советской» гостиницы. 2. Усиление конкуренции со стороны более оперативно приспосабливающихся к изменениям потребительских предпочтений соперников. |
Рисунок 2.1 SWOT – анализ ОАО «Калининград»
Из SWOT – анализа видно, что компания обладает достаточно устойчивыми финансовыми ресурсами, которые позволяют ей проводить как внутренний ремонт и реконструкцию, так и реформу внутреннего управления персоналом. В то же время неповоротливая организация высшего менеджмента не позволяет гостинице оперативно реагировать на постоянно изменяющиеся запросы потребителей гостиничных услуг и в долгосрочной перспективе это может привести к неблагоприятным последствиям для организации в целом. В данной ситуации проведение исследований, касающихся выяснения потребительских предпочтений и анализа качества гостиничных услуг является наиболее актуальным.