83036 (Анализ ассортимента и сравнительная оценка качества бытовых холодильных приборов, реализуемых магазином "Техно-сила"), страница 6
Описание файла
Документ из архива "Анализ ассортимента и сравнительная оценка качества бытовых холодильных приборов, реализуемых магазином "Техно-сила"", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "маркетинг" из 6 семестр, которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "курсовые/домашние работы", в предмете "маркетинг" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "83036"
Текст 6 страницы из документа "83036"
-проверка функционирования (ГОСТ 14087.)*
* Его статус – утратил силу в РФ
2. Практическая часть
2.1 Цели и задачи исследования
Основной целью курсовой работы является исследование ассортимента бытовых холодильных приборов, реализуемых в магазине г. Челябинска «Техно-сила».
До текущего, и в настоящее время, бытовые холодильные приборы являются одним из самых популярных, среди населения, востребованным видом бытовой техники. И это объяснимо, ведь в каждом доме, еще с древности имеются холодильники и морозильники. Согласно социологическому исследованию, проведенному компанией Mobile, холодильники являются вторыми самыми массовым видом производимой и покупаемой техники после бытовых стиральных машин. Поскольку и на сегодняшний день холодильники являются неотъемлемой частью быта современного человека, справедливо выбрать холодильник объектом исследования. И так, объект исследования в курсовой работе – бытовые холодильные приборы, их ассортимент. Для достижения цели работы поставлен ряд задач:
- рассмотрение классификации и ассортимента холодильного оборудования;
-изучение факторов формирующих качество и ассортимент данной группы товаров;
-исследование требований к качеству холодильников;
-изучение ассортимента бытовых холодильных приборов в магазине «Техно-сила»;
-составление выводов по исследованиям.
2.2 Анализ потребительских предпочтений холодильных приборов, на примере ассортимента магазина «Техно-сила»
Техно-сила - это одна из крупнейших в России сетей магазинов бытовой техники и электроники. Первый магазин сети Техно Сила Москва был открыт в 1993 годы, с тех пор компания сильно разрослась и превратилась из столичной в федеральную сеть. В 1997 году появился единый бренд "Техносила" - все магазины, кроме салона "Колизеум" стали носить одно имя. Тогда же появился символ сети магазинов - образ "Техномена". В настоящий момент сеть магазинов "Техно-сила" насчитывает 65 магазинов - 26 в Москве и Московской Области, и 39 магазинов в регионах России. На сегодняшний день сеть магазинов техники Техно Cила является одной из крупнейших сетей магазинов - лидеров на рынке электроники и бытовой техники. [13]
В данной курсовой работе исследования ассортимента бытовых холодильных приборов компании Техно-сила приводилось на примере магазина, расположенного по адресу: г. Челябинск, ул. Российская 194 (Здание ТК Радуга).
Изучение ассортимента бытовых холодильных приборов проводиться по наиболее важным для потребителя признакам:
-
Тип;
-
Торговая марка;
-
Цена;
-
Количество камер;
-
Способ установки;
-
Внутренний оббьем;
-
Габаритные размеры;
-
Тип замораживания;
-
Количество компрессоров;
-
Класс энергопотребления;
-
Цвет.
Подробнее рассмотрим каждый из указанных признаков
Холодильные приборы делятся по назначению на типы: холодильники, морозильники и холодильники–морозильники. Холодильник применяется для кратковременного хранения пищевых продуктов. Морозильник- это прибор с одним или более морозильным отделением предназначен для длительного хранения большого количества продуктов. Холодильник-морозильник в свою очередь – электроприбор, в котором предусмотрено одно отделение для замораживания и длительного хранения, и одно или несколько для хранения свежих продуктов. Тип является главным по значимости признаком, так как определяет первоочередность выбора. Наибольшее предпочтение отдается холодильникам – морозильникам ввиду их универсальности.
Торговая марка. Данный признак является не менее важным критерием оценки при выборе холодильного прибора. Предпочтение отдается наиболее известным брендам, таким как: Electroluxs, Indesit, LG, Beco и др. Данные марки отвечают высоким требованиям потребителя на протяжении нескольких лет.*
Цена как критерий – характеризующий с одной стороны качество, с другой – доступность для потребителя. Проведя сравнительный анализ цен, в он лайн версии магазина «Техно-сила», можно выделить три ценовые группы:
- низкая(до 15 т.р.);
-средняя(15-30 т.р.);
-высокая(свыше 30 т.р.).
Стоимость холодильного оборудования формируется в зависимости от типа, марки, технических характеристик и ценовой политики.
БХП подразделяют на одно-, двух-, трехкамерные. Сразу можно выделить преимущество однокамерного холодильного прибора - его низкая цена, удобство эксплуатации и малые габариты.
Наиболее распространенными* вариантом холодильных приборов для городских жителей являются двухкамерные. Это обеспечивает удобство использования, хранения продуктов. В трехкамерных холодильных приборах в дополнение к двум остальным устанавливается «нулевая « камера. Где температура поддерживается 00 С. К сожалению данный тип холодильных приборов имеет более высокую ценовую планку, что ограничивает ее доступ для среднестатистического потребителя.
По способу установки холодильные приборы делятся на: напольные вертикальные типа «шкаф». Горизонтальные типа «стол», блочно-встраиваемые. Наиболее популярные* среди потребителей холодильные приборы напольные вертикальные типа «шкаф», вследствие удобства использования, доступа, расположения на кухне.
В зависимости от внутреннего объема (вместимости холодильной камеры) БХП можно разделить на : малой емкости (до 160 дм 3); средней емкости (160..200дм3); большой (более 200 дм3). Наиболее популярны холодильные приборы средней емкости, так как отвечают требованиям основной массы покупателей*
По габаритным размерам холодильные приборы делят на 4 группы:
-«узкие» (высота 85..160см; ширина 55см; глубина 60см);
-стандартные (в 170..205см; 60; 60);
-«широкие» (170; более 80; 80);
- холодильники Side-by-Side (двусторонние) (180; до 100; 60…80).
Наибольшее предпочтение отдается стандартным приборам в связи с удобством их размещения и экономичностью занимаемой территории.*
Тип размораживания – немаловажный признак, определяющий функциональность холодильного прибора. По типу замораживания бытовые холодильные приборы делят на:
-с капельной системой;
-ручное размораживание;
-с системой No-frost.
На современном рынке бытовых холодильных приборов остается все меньше моделей холодильников и морозильников, требующих ручного оттаивания. К недостаткам ручного размораживания относится необходимость отключения холодильного прибора на длительное время.
Чаще всего, на прилавках торговых точек, встречаются холодильные приборы с автоматической системой оттаивания (капельной или No-frost).
Можно отметить, что основным достоинством системы No-frost является равномерное распределение холодного воздуха по всему объему холодильной камеры, что препятствует образованию «белой шубы»**.
Конечно, все системы имеют и свои недостатки. Так в No-frost это уменьшение объема холодильной камеры за счет появления дополнительного оборудования, высокая цена, обусловленная внедрением дополнительного оборудования (например - вентилятор).
По количеству компрессоров различаю одно- и многокомпрессорные холодильные приборы. Несколько компрессоров это – несколько независимых холодильных систем, одна из которых обеспечивает работу морозильной камеры, другие – холодильных.
И так, преимущества использования многокомпрессорного холодильного оборудования:
- более высокий ресурс работы;
-высокая производительность холода;
-возможность регулирования температур, управление отдельными камерами.
Однако на сегодняшний день эти функции вполне могут быть реализованы с использованием одного компрессора. Как следствие – приведенные преимущества не достаточно обоснованы.
Класс энергопотребления - важная характеристика экономичности холодильных приборов. Он выставляется в диапазоне A –G. Где классу А соответствуют самые лучшие показатели экономичности энергопотребления, а классу G – неэкономичные затраты энергии.
3 группы классов энергопотребления:
-высокоэкономичные – класс A,B, C;
-среднеэкономичные – класс D, E;
-неэкономичные – класс F, G.
*все результаты потребительских предпочтений выявлены вследствие многолетних исследований статистами РФ, а т.ж. использование личного опыта посредством опроса посетителей исследуемой торговой точки.. Выводы, связанные с выбранными ответами потенциальных покупателей взяты из личного опыта.
** «белая шуба»-термин применяемый Линой Александровной на паре «холодильное оборудование», с целью обозначения нароста снега в холодильных камерах.
С течением времени и развитием производственных возможностей разнообразие цветовой палитры холодильного оборудования возросло. Теперь по предпочтению покупателя реально подобрать технику в тон оформления помещения.
Далее рассмотрим подробную характеристику ассортимента всех бытовых холодильных приборов, кроме холодильных сумок, магазина «Техно-сила» по различным признакам. В таблице 4 представлен ассортимент бытовых холодильных приборов в зависимости от торговых марок.
Таблица 4. Ассортимент бытовых холодильных приборов в зависимости от торговой марки
Торговая марка БХП | Количество, шт., в наличии |
Bosh Samsung Aristone | 5 4 7 |
Beco | 4 |
Бирюса | 3 |
Whirpool | 4 |
VestVrost | 3 |
Sharp Nord Liebherr | 2 5 4 |
LG | 5 |
Indesit Han-sa Electrolux | 7 4 5 |
Соотношение бытовых холодильных приборов в зависимости от торговой марки представим на рисунке 1.
Рисунок 1. Соотношение бытовых холодильных приборов в зависимости от торговой марки
Изучая торговые марки, и производителей холодильных приборов было выявлено наличие 90% иностранных производителей. Как видно из рисунка 1 лидирующими по количеству холодильных приборов являются Bosh и Aristone. Это может быть обусловлено известностью торговой марки. Так же наличие преобладающих холодильных приборов связано с их «статусом». В торговом зале Холодильники этих марок заявлены как «хит продаж».
В таблице 5 представлен ассортимент бытовых холодильных приборов в зависимости от типа.
Таблица 5. Ассортимент бытовых холодильных приборов в зависимости от типа.
Тип | Количество, шт. |
Холодильник | 6 |
Морозильник | 11 |
Холодильник-морозильник | 62 |
Соотношение в виде % типов холодильного оборудования представлено на рисунке
Рисунок 2. Соотношение БХП в зависимости от типа в %
Как видно из рисунка 2 по количеству поставляемых, а следовательно и реализуемых БХП преобладают холодильники морозильники. Что не удивительно, ведь ежедневно потребитель приобретает различные продовольственные товары, требующие как холодильного, так и морозильного хранения (свежие овощи, фрукты, полуфабрикаты и др.)
Если рассмотреть представленный в магазине «Техно-сила» ассортимент БХП с точки зрения ценовой конъектуры, взяв за параметр
- «низкая цена» - до 15 тыс. руб.
-«средняя цена»- от 16 …30 тыс.руб.
-«высокая цена»- свыше 31 тыс.руб.
Данные параметры были установлены на основании среднестатистического подсчета от самой малой цены(8000) до максимальной(83000)
То в таблице 6 можно увидеть следующее:
Таблица 6. Ассортимент бытовых холодильных приборов в зависимости от цены
Цена | Количество,шт. |
«низкая цена» | 40 |
«средняя цена» | 30 |
«высокая цена» | 9 |
Согласно приведенной таблице основную часть продаж и поступлений занимает ниша «низкой цены». Но, тут же стоит отметить, что данный параметр относителен, и как видно он является наиболее приемлемым для потребителя.
Соотношение БХП в зависимости от цены представим на рисунке 3.
Рисунок 3. Процентное соотношение БХП в зависимости от цены