14814 (Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия), страница 3
Описание файла
Документ из архива "Обоснование рациональной производственной структуры сельскохозяйственного предприятия", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "ботаника" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "курсовые/домашние работы", в предмете "ботаника и сельское хоз-во" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "14814"
Текст 3 страницы из документа "14814"
Обратимся теперь к планированию продуктивности скота.
Таблица 12 - Планирование продуктивности скота
Показатели | Фактически в среднем за 3 года | Возможная (данной породы) | Проект | Прирост продуктивности | |
1. Надой молока на фуражную корову, кг | 1681,8 | 5000 | 3000 | 1318,2 | |
2. Деловой приплод за год: | |||||
Телят на 100 коров и нетелей | 84 | 100 | 90 | 6 | |
3. Выход поросят: | |||||
На основную матку | - | 24 | 20 | 20 | |
На проверяемую матку | - | 14 | 10 | 10 | |
4. Количество опоросов на свиноматку за год | - | 2,2 | 2 | 2 | |
5. Среднесуточный привес, гр.: | |||||
телят до 1 года | 418 | 1100 | 600 | 182 | |
телят старше 1 года | 531 | 1000 | 670 | 139 | |
свиней старше 2 месяцев | - | 500 | 400 | - | |
6. Возраст реализации сверхремонтного молодняка, мес. | |||||
крупного рогатого скота | 18 | 18 | 18 | х | |
свиней | - | 9 | 9 | 9 |
Для этого воспользуемся фактическими данными сельскохозяйственного предприятия в среднем за три года и, используя справочные данные, выпишем возможности продуктивности пород крупного рогатого скота и свиней. Запланируем продуктивность скота и свиней, исходя из возможностей данных пород. В хозяйстве имеется КРС Швицкой породы. Прирост продуктивности найдем путем разности между проектом и фактической продуктивностью.
Запланируем надой молока на фуражную корову 3000 кг, деловой приплод на уровне средних за последние три года. Возраст реализации крупного рогатого скота оставим на прежнем уровне.
Воспользовавшись таблицей 11, запишем урожайность запланированных культур в массе после доработки. Расчет затрат на 1 га сельскохозяйственных культур проведен по данным технологических карт. Расчёт оплаты труда с начислением (руб.) проводится путем умножения затрат труда (чел-час/га) на 30 рублей (средняя заработная плата 5000 руб. умножается на 12 мес. и делится на норматив 2000). Разделив оплату труда с начислением на 20% (это процент оплаты труда в себестоимости продукции) получим строчку всего затрат (руб.).
Таблица 13 - Расчет затрат на 1 га сельскохозяйственных культур
Статьи затрат | Озимая пшеница | Озимая рожь | Овес | Корнеплоды | Картофель | Кукуруза на силос | Многолетние травы на: | Пастбища | |||
сено | на зел. массу | силос | сенаж | ||||||||
Урожайность, ц га | 20 | 19 | 17,5 | 300 | 160 | 280 | 22 | 160 | 120 | 88 | 50 |
Затраты труда чел-час/га | 7,52 | 8,84 | 7,47 | 358,77 | 190,48 | 14,56 | 5,09 | 5,05 | 11,98 | 12,32 | 5,56 |
Оплата труда с начислением, руб. | 225,6 | 265,2 | 224,1 | 151,5 | 5714,4 | 436,8 | 152,7 | 151,5 | 359,4 | 369,6 | 166,8 |
Всего затрат, руб. | 1128 | 1326 | 1120,5 | 757,5 | 28572 | 2184 | 763,5 | 757,5 | 1797 | 1848 | 834 |
Для расчета себестоимости зернобобовых культур (таблица 14) из таблиц 11 берем данные о сборе зерна с 1 га в бункерной массе и в массе после доработки. Сбор полноценного зерна рассчитывается как 90% от массы после доработки, а зерноотходов - 10% от массы после доработки. Процент содержания полноценного зерна в отходах составляет 40%. Показатель сбора соломы с 1га уже рассчитан в таблице 11 на основании соотношения зерна к соломе = 1/1 для озимых зерновых, а для яровых это соотношение составляет 1/0,8.
Затем производится расчет выхода продукции с 1 га в пересчете на полноценное зерно. Для этого определяются выход зерна, равный сбору полноценного зерна выход зерноотходов, равный сбору зерна с 1га, умноженному на процент содержания полноценного зерна в отходах (40%). Затем эти два показателя суммируются, и получаем выход продукции в пересчете на полноценное зерно. Далее определяются затраты труда и средств:
1) на 1га всего — используются данные таблицы 13;
2) соломы - затраты труда и средств на 1 га всего умножить на 8%;
3) зерноотходов — разница затрат труда и средств на 1 га всего и пунктом 2, умножается на выхода продукции в пересчете на полноценное зерно, в том числе зерноотходов, и все это делим на выход продукции в пересчете на полноценное зерно с 1 га, ц - всего;
4) в том числе зерна - находится как разница пункта 1 – п. 2 – п. 3
Таблица 14 - Расчет себестоимости зернобобовых культур
Показатели | Озимая пшеница | Озимая рожь | Овес |
1. Сбор зерна с 1 га, ц.: | |||
а) в бункерной массе | 20,00 | 19,00 | 17,50 |
б) в массе после доработки | 18,00 | 17,10 | 15,80 |
в) в т.ч. полноценного | 16,20 | 15,39 | 14,22 |
г) отходов | 1,80 | 1,71 | 1,58 |
2. Процент содержания полноценного зерна в отходах | 40,00 | 40,00 | 40,00 |
3. Сбор соломы с 1 га, ц. | 20,00 | 19,00 | 14,00 |
4. Выход продукции (в пересчете на полноценное зерно), с 1 га, ц.: всего | 16,92 | 16,07 | 14,85 |
а) в т.ч. зерна | 16,20 | 15,39 | 14,22 |
б) зерноотходов | 0,72 | 0,68 | 0,63 |
5. Затраты труда и средств, руб.: | |||
а) на 1 га - всего | 1128,00 | 1326,00 | 1120,50 |
б) в т.ч. зерна | 993,60 | 1168,30 | 987,130 |
в) зерноотходов | 44,16 | 51,62 | 43,73 |
г) соломы | 90,24 | 106,08 | 89,64 |
на 1 ц., в натуре: | |||
а) в т.ч. зерна | 61,30 | 75,91 | 69,42 |
б) зерноотходов | 24,50 | 30,19 | 27,68 |
в) соломы | 56,40 | 69,79 | 80,04 |
На 1 ц зерна в натуре:
-
в том числе зерна – затраты труда и средств, в т.ч. зерна, делим на сбор зерна с 1га, в т.ч. полноценного
-
зерноотходы – затраты труда и средств, в т.ч. зерноотходов делим на сбор зерна с 1 га, в т.ч. зерноотходов
-
соломы = затраты труда и средств, в т.ч. соломы / сбор соломы с 1га.
Для расчета 15 таблицы, воспользуемся данными из таблицы 11 (урожайность с/х культур). Урожайность картофеля стандартного и нестандартного составляет 75% и 25% соответственно от общей урожайности картофеля. Урожайность многолетних трав на силос составляет 75% от многолетних трав на зеленый корм, а урожайность многолетних трав на сенаж – 55%. Затраты труда и средств на 1га возьмем из таблицы 13. Расчет затрат труда и средств на 1га картофеля стандартного и нестандартного составляет 80% и 20% соответственно от затрат труда на картофель всего. Затрат труда и средств на 1 ц готовой продукции это отношение затрат всего к урожайности готовой продукции.
Таблица 15 - Расчет себестоимости сельскохозяйственных культур (кроме зернобобовых)
Культуры и назначение | Урожайность ц/га | Затраты труда и средств, руб. | ||
исходной массы | готовой продукции | на 1 га | на 1 ц | |
Картофель – всего | 160 | х | 28572,00 | 178,58 |
стандартный | 120 | 120 | 21429 | 133,94 |
нестандартный | 40 | 40 | 7143,00 | 44,64 |
Кормовая свекла | 300 | 300 | 53815,50 | 179,39 |
Кукуруза на силос - всего | - | 280 | 2184,00 | 7,8 |
Многолетние травы: | ||||
На зеленый корм | 160 | 160 | 757,5 | 4,73 |
На силос | - | 120 | 1797 | 14,08 |
На сенаж | - | 88 | 1848 | 21 |
На сено | 22 | 22 | 763,50 | 34,70 |
Однолетние травы на зеленый корм | 145 | 145 | 2019,6 | 14,4 |
Пастбища | - | 50 | 834,00 | 16,68 |
Таблица 16 - Поголовье скота и структура стада на конец года
Виды и группы животных | Фактически 2006г. | На год освоения, % | |||||
голов | в % к итогу | ||||||
Крупный рогатый скот: | |||||||
Коровы | 350 | 62,3 | 60 | ||||
Нетели | 36 | 6,4 | 7 | ||||
Телки старше 1 года | 105 | 18,7 | 4 | ||||
Молодняк до 1 года | 71 | 12,6 | 29 | ||||
ИТОГО крупного рогатого скота | 562 | 100 | 100 | ||||
Свиньи: | |||||||
Хряки | - | - | 0,8 | ||||
Матки основные | - | - | 8,2 | ||||
Матки проверяемые и разовые | - | - | - | ||||
Поросята до 2 месяцев | - | - | 20,8 | ||||
Поросята от 2 до 4 месяцев | - | - | 26,7 | ||||
Ремонтный молодняк ст. 4 месяцев | - | - | 16,5 | ||||
Свиньи на откорме | - | - | 27,1 | ||||
ИТОГО свиней | - | - | 100 |
Фактическое поголовье стада заполняется на основании данных предприятия, с помощью которых составляется структура стада. Поголовье на год освоения (%) выпишем из справочника.