14735 (Эффективность производства и реализации молока), страница 3
Описание файла
Документ из архива "Эффективность производства и реализации молока", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "ботаника" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "курсовые/домашние работы", в предмете "ботаника и сельское хоз-во" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "14735"
Текст 3 страницы из документа "14735"
Хозяйство убытков не несет, оно прибыльное, во многом зависит от уровня специализации производства.
Таблица 2. – Состав и структура денежной выручки
Вид продукции | 2004 год | 2005 год | 2006 год | |||||
Выручка, тыс. руб. | % к итогу | Выручка, тыс. руб. | % к итогу | Выручка, тыс. руб. | % к итогу | |||
Зерно Подсолнечник Прочие отрасли растениеводства Продукция переработки Итого по растениеводству Молоко Прирост: КРС Свиней Прочие отрасли животноводства Итого по животноводству Продукция промышленной переработки Работы и услуги, товары Всего по предприятию | 10365 1015 90 1070 12540 2717 3453 542 303 7015 316 473 20028 | 49,8 4,9 0,4 5,1 60,2 13,1 16,5 2,6 1,5 33,7 1,5 2,3 100 | 5427 820 129 709 7085 5300 3483 171 237 9191 68 514 16858 | 32,2 4,9 0,8 4,2 42,1 31,4 20,7 3,2 1,4 54,5 0,4 3,0 100 | 8859 1491 103 405 10858 7446 4247 239 243 12175 22 698 23753 | 37,3 6,3 0,4 1,7 45,7 31,3 17,8 1,0 1,0 51,3 0,09 2,9 100 |
По данным таблицы 2 можно сделать вывод, что в динамике исследуемого периода СПК «Свияга» является предприятием зерно – молочного направления, так как удельный вес молока в структуре денежной выручки составил 31,3% в 2006 году, а зерна соответственно 37,3%. Остальная продукция предприятия составляет незначительный удельный вес.
Результаты производственной деятельности хозяйства, прежде всего, должны отражать эффективность производства. Повышение эффективности производства является одной из актуальных проблем, успешное решение которой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития и надежного снабжения страны сельскохозяйственной продукцией.
Рентабельность – важнейшая экономическая категория, которая присуща всем предприятиям. Она означат доходность, прибыльность предприятия. Рентабельность – один из показателей, характеризующих экономическую эффективность сельскохозяйственного производства. Чтобы определить эффективность развития СПК «Свияга», обратимся к конкретным показателям, которые отражены в таблице 3.
Таблица 3. Оценка финансовых результатов предприятия
Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | Относительное отклонение, % |
Выручка от продаж товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб. Себестоимость проданных товаров, продукции, работ и услуг, тыс. руб. Валовая прибыль, тыс. руб. Прибыль (убыток) от продаж, тыс. руб. Внереализационные: доходы расходы Прибыль (убыток) до налогообложения, тыс. руб. Налог на прибыль, тыс. руб. Единый сельскохозяйственный налог, тыс. руб. Прибыль (убыток) от обычной деятельности, тыс. руб. Чрезвычайные: доходы расходы Чистая прибыль (убыток), тыс. руб. Уровень рентабельности (убыточности) от продаж, % Уровень рентабельности (убыточности) производства, % Уровень рентабельности (убыточности) предприятия, % | 20028 12825 7203 7203 3743 1643 9303 24 - 8698 213 92 8606 56,2 59,5 59,0 | 16858 14618 2240 2240 819 1042 2017 - 28 1989 213 92 2110 15,3 12,7 12,7 | 23731 16850 6881 6881 956 331 7506 - 35 7471 182 862 6791 40,8 43,4 37,6 | 118,5 131,4 95,5 95,5 25,5 20,1 80,7 125 85,9 85,4 936,9 78,9 7,3 п.п. 7,2 п.п. 6,4 п.п. |
Анализируя таблицу, мы видим, что в хозяйстве происходит увеличение экономических результатов деятельности, но лишь по некоторым показателям. Так выручка от продаж увеличилась на 18,5% в 2006 году по сравнению с 2004 г., однако возросла себестоимость этих же товаров на 31,4%, сократилась чистая прибыль на 21,1% соответственно. Изменилась ситуация и в налогообложении, так в 2004 году предприятие находилось на общей системе налогообложения и уплачивали налог на прибыль с прочей реализации. В 2005 году СПК «Свияга» перешло на специальный режим, тем самым уплачивая единый сельскохозяйственный налог, который увеличился в 2006 году на 25%. Также увеличились чрезвычайные расходы в 9,3 раза в связи с сильными засухами летом и непредвиденными расходами. В целом, хозяйство не получает убытков от производственной деятельности и уровень рентабельности позволят предприятию нормально функционировать, хотя по сравнению с 2004 годом он сократился на 6,4 процентных пункта.
2.2 Значение отрасли в экономике предприятия и ее размеры
Возрастающий спрос населения на молоко вызывает необходимость больших затрат на расширение их производства, поэтому значение отрасли и изучение ее размеров в экономике предприятия позволяет обосновать рентабельность и разработать мероприятия по повышению ее эффективности. [14]
Рассмотрим размеры отрасли животноводства в СПК «Свияга» Кузоватовского района.
Таблица 4. Значение производства молока в экономике предприятия
Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | В среднем за три года |
Удельный вес: – в выручке от реализации молока – в общих производственных затратах – в затратах живого труда – в прибыли (убытке) Удельный вес кроров в стаде, % | 13,1 14,8 19,2 29,2 23,3 | 31,4 22,3 20,5 26,4 19,2 | 31,1 21,8 19,7 99,2 18,7 | 25,2 19,6 19,8 51,6 20,4 |
Анализируя данную таблицу, можно сказать, что в среднем за три года в выручке от реализации всего по хозяйству на молоко приходится 25,2%, в производственных затратах 19,6%, в затратах живого труда 19,8%.
Прибыль, получаемая от молока составляет 51,6%, что говорит об увеличении объемов производства. Однако удельный вес коров в общем поголовье КРС составляет 20,4%, это существенно низкий результат обусловлен, прежде всего, сокращением дойных коров в хозяйстве и увеличением поголовья молодняка.
Таким образом, судя по прибыли, молочная отрасль занимает одно из ведущих мест в специализации и товарной отрасли предприятия.
Конечным материальным результатом аграрного производства является валовая продукция.
2.3 Динамика показателей продуктивности, валовой и товарной продукции, товарность отрасли
Под валовой продукцией сельского хозяйства понимают суммарное ее количество, произведенное за определенное время (за 1 год). Валовая продукция сельского хозяйства учитывается в натуральных и стоимостных показателях. Натуральные показатели отражают количественные объемы произведенных материальных благ.
На объем валовой продукции молока оказывают влияние следующие факторы: продуктивность коров и их поголовье. Влияние этих факторов на валовую продукцию рассмотрим в таблице 5.
Таблица 5. Поголовье и продуктивность коров
Показатели | 2004 год | 2005 год | 2006 год | Относительное отклонение, % |
Среднегодовое поголовье, голов Среднегодовой удой на 1 корову, ц Валовой надой, ц Получено телят на 100 коров, голов | 298 27,6 8219 87 | 250 40,9 10236 97 | 251 48,4 12141 96 | 84,2 175,4 147,7 110,4 |
По данным таблицы видно, что валовой надой молока в 2006 году увеличился на 47,7% по сравнению с 2004 г., хотя поголовье коров сократилось на 15,8%, в основном этот рост произошел за счет увеличения продуктивности коров. О чем и говорит следующий показатель среднегодового удоя на 1 корову, он увеличился на 75,4%, а показатель выхода телят на 100 коров на 10,4%, в основном это увеличение обусловлено снижением яловостью коров и породными свойства скота.