14224 (Разработка технологии возделывания картофеля на раннюю продукцию)
Описание файла
Документ из архива "Разработка технологии возделывания картофеля на раннюю продукцию", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "ботаника" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "курсовые/домашние работы", в предмете "ботаника и сельское хоз-во" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "14224"
Текст из документа "14224"
Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Российской Федерации
Иркутская Государственная Сельскохозяйственная Академия
Кафедра растениеводства, селекции и семеноводства
КУРСОВАЯ РАБОТА
Тема: Разработка технологии возделывания картофеля на раннюю продукцию
Выполнила: Симакова А.А.
студентка 4 курса 2 группы
агрономического факультета.
Проверила: к.б.н. Кудрявцева Т.Г.
Иркутск 2010
Задание
| N задания | Культура | Урожайность, ц/га | Общая площадь пашни, тыс. га | Специализация хозяйства | Тип севооборота |
| 43 | Картофель на раннюю продукцию | 100 | 5,83 | Зерно-картофель | специальный |
| № | Почва | Содержание питательных веществ в почве | ||
| N, мг/кг | Р2О5, мг/100 г | К2О, мг/100 г | ||
| 43 | Обыкновенный чернозём | 14 | 20 | 12 |
Содержание
Введение
-
Хозяйственное значение культуры
-
Биологические и морфологические особенности культуры
-
Структура посевных площадей
-
Агрохимическая характеристика почв
-
Биолого-хозяйственная характеристика районированных сортов (гибридов) культуры
-
Программирование урожайности
-
Расчет К фар при урожайности 100 ц/га
-
Расчет потенциальной урожайности (ПУ)
-
Расчет действительно возможной урожайности (ДВУ) по запасам влаги
-
Расчет урожайности по биоклиматическому потенциалу (БКП)
-
Расчет урожайности по плодородию почвы
-
Система агротехнических мероприятий, обеспечивающих получение действительно возможных урожаев
-
Размещение культуры в севообороте
-
Система обработки почвы
-
Расчет доз удобрений балансовым методом на запрограммированный урожай картофеля
-
Подготовка семян к посеву
-
Посев (сроки, способы, норма высева)
-
Уход за посевами
7.6.1 Защита растений от вредителей, болезней и сорняков
-
Уборка и послеуборочная обработка урожая
8.. Технологическая схема возделывания сельскохозяйственной культуры
Заключение
Список используемых источников
Введение
Растениеводство – выращивание растений для получения растениеводческой продукции, обеспечивающей население продуктами питания, животноводство кормами, перерабатывающую промышленность сырьём. Отрасль растениеводство включает в себя все подотрасли, связанные с выращиванием растений: луговодство, полеводство, овощеводство, плодоводство, виноградарство, цветоводство, лесоводство.
Объектами растениеводства как науки и отрасли являются растения и требования, предъявляемые им к основным факторам среды, а также методы, приёмы удовлетворения этих требований для получения высокого урожая хорошего качества.
Картофель - многолетнее клубненосное растение рода паслен, семейства паслёновые. Родиной картофеля считают Южную Америку. В Россию картофель был завезён в 17 – 18 веке.
В условиях Иркутской области картофель возделывается как однолетняя культура с вегетативным размножением клубнями, прежде всего, имеет важное продовольственное значение (картошка - второй хлеб). Среднее количество потребления картофеля на душу населения составляет порядка 120 – 130 кг в год. Один из важнейших путей получения высоких урожаев картофеля – полное обеспечение хозяйств высокопродуктивными сортовыми семенами. Получить такие семена можно только при хорошо поставленной селекционно-семеноводческой работе. Интенсификация картофелеводства связана с созданием и с использованием в производстве продуктивных сортов, обладающих высокой пластичностью и комплексной устойчивостью к болезням и неблагоприятным условиям, пригодных в то же время для механизированной уборки. В настоящее время в области районировано 9 сортов: Полёт, Пушкинец, Бородянский розовый, Снегирь, Маломур, Лина, Невский, Гранат, Сарма. Некоторые из них - Полёт, Пушкинец, Бородянский розовый районированы 14-25 лет назад и устарели, потеряли устойчивость к патогенам. Периодически же сортосмена устаревших сортов на новые – основа рационального картофелеводства, что возможно только при налаженном семеноводстве.
Главная задача внутрихозяйственного семеноводства заключается в систематическом сортообновлении и сортосмене картофеля, использовании элиты.
1. Хозяйственное значение культуры
Картофель – одна из важнейших сельскохозяйственных культур. Он используется на продовольственные, кормовые и технические цели. Картофель имеет большое агротехническое значение, он является прекрасным предшественником для зерновых и других культур.
В клубнях картофеля накапливаются питательные вещества, в основном в идее крахмала, содержание его достигает от 10 до 20 %.
Белка в клубнях картофеля содержится 1-3 %, качество его очень высокое, белок картофеля носит название – туберин.
Кроме этого в клубнях картофеля содержатся ядовитые вещества – соланин и чаконин.
Они относятся к группе алкалоидов, теряющих ядовитые свойства при варке картофеля. Клубни картофеля являются важнейшим источником витаминов: С, ВВ, РР, В2, А, предохраняющих человека от заболеваний, нарушений кровеносной и нервной систем человека.
Клубни картофеля содержат около 25 % сухих веществ, в том числе 14-22 % крахмала, 1,4-3,0 % белков, около 1% клетчатки, 0,2-0,3 % жира и 0,8-1,0 % зольных веществ.
В клубнях содержатся соли кальция, железа, йода, калия и других, необходимых для человека и животных полезных микроэлементов.
Картофель – хороший корм для скота.
По переваримости органического вещества (83…97 %) картофель, как и кормовые корнеплоды, стоит на первом месте среди растительных кормов. На корм используют клубни в сыром и запаренном виде, засилосованную ботву. Продукты переработки картофеля (мезга и барда) – также прекрасный корм для животных.
Картофель выращивают на всех континентах, в большинстве стран мира.
Общая площадь его в мировом земледелии достигает 18 млн. га, а валовой сбор – более 300 млн. т.
Картофель относится к группе высокоурожайных культур. В условиях Иркутской области картофель обеспечивает получение 300-400 ц клубней с га.
2. Биологические и морфологические особенности культуры
Фенологические фазы развития картофеля:
-
Посадка 5 мая
-
Всходы 1 июня
-
Бутонизация 20 июня
-
Цветение 7 июля
-
Прекращение прироста ботвы и начало её увядания 5 августа
-
Физиологическая спелость клубней 20 августа
Таблица 1 Биологические и морфологические особенности культуры
| Показатель | Картофель | Топинамбур |
| Семейство | Пасленовые | Астровые |
| Латинское название | Solanum tuberosum | Helianthus tuberosus |
| Корневая система | мочковатая | Мочковатая |
| Стебель | Прямостоячий, зеленый, высотой от 30 до 150 см | Прямостоячий, ветвящийся, зелёный, высотой до 200-400 см |
| Лист | Прерывисто-непарноперисторассеченный, простые, цельнокрайние | Яйцевидные, удлиненно-яйцевидные, заостренные, крупные, по краям зазубренные |
| Соцветие | Сложный завиток | корзинка |
| Плод | Двугнездная многосемянная сочная зеленая ягода шаровидной или овальной формы | Семянка |
| Семена | Мелкие, плоские, светло-желтого цвета, М 1000=0,5 г | М 1000 = 7 - 9 г |
| Минимальная температура прорастании клубней, °С | 3…5 °С | 2…3 °С |
| Устойчивость к заморозкам, °С | Не устойчив | Пластичная культура |
| Оптимальная температура для роста и развития, °С | 18…20 °С | 8…10 °С |
| Потребность растений во влаге | Очень требователен | Не требователен |
| Критический период по водопотреблению | Фаза начала цветения | Начало утолщения столонов и бутонизация |
| Требования к свету | Светолюбивое растение короткого дня | Растение короткого дня, не очень требователен к свету |
| рН почвы | 5,5…6,0 | 6,5…7,0 |
| Мех. состав почвы: благоприятный и неблагоприятный | Благоприятный –рыхлые, аэрированные; неблагоприятный – тяжелые глинистые почвы | Благоприятный – средние по плотности; не переносит кислых почв |
| Предпочитает типы почв | средние суглинки и супесчаные черноземы | Суглинистые и супесчаные почвы с глубоким и окультуренным пахотным слоем |
| Сумма температур, необходимая для полного развития растений | 1000…1400 °С | Около 2000°С |
| Вынос питательных элементов с 1 т клубней, кг | N – 5-6, Р2О5 – 1,5-2,0, К2О – 7-10 | N – 2,0-2,5, Р2О5 - 2,0-2,5 , К2О – до 7 |
3. Структура посевных площадей
Структура – соотношение площади посевов сельскохозяйственных культур и пара, выраженные в процентах к общей площади пашни.
Структура посевных площадей является основой севооборота.
Таблица 2 Структура посевных площадей хозяйства (производственное направление зерно-картофель)
| КУЛЬТУРЫ | Площадь, га | Процент к площади пашни | Процент к площади посева |
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Общая площадь пашни | 5830 | 100 | - |
| Площадь парового поля | 500 | 86 | - |
| Общая площадь посева | 5330 | 91,4 | 100 |
| Пшеница | 1350 | 23,2 | 25,3 |
| Овес | 1050 | 18 | 1,9,7 |
| Ячмень | 350 | 6 | 6,6 |
| Озимая рожь | 600 | 10,3 | 11,3 |
| Горох | 900 | 15,4 | 16,9 |
| Кормовые бобы | 300 | 5,1 | 5,6 |
| Всего зерновых | 4550 | 78 | 85,4 |
| Кукуруза на силос | 250 | 4,3 | 4,7 |
| Однолетние травы | 230 | 3,9 | 4,3 |
| Всего кормовых | 480 | 8,2 | 9 |
| Картофель | 280 | 4,8 | 5,2 |
| Прочие | 20 | 0,4 | 0,4 |
4. Агрохимическая характеристика почвы
Черноземы обыкновенные. Распространены под степной разнотравно-типчаково-ковыльной растительностью, Эти почвы по сравнению с типичными черноземами менее мощные. Их гумусовый горизонт колеблется от 35…45 см до 80…140 см. Почвы имеют буроватый оттенок на общем темно-сером фоне и комковатую структуру горизонта АВ.
Горизонт А – темно-серый или черный, с отчетливой зернистой или комковато-зернистой структурой, мощностью з0-40 см. Постепенно переходит в горизонт В1 – тёмно-серый с ясным буроватым оттенком, с комковатой или комковато-призматической структурой. Ниже горизонта В1 залегает горизонт гумусовых затёков В2, который часто совпадает с карбонатным иллювиальным горизонтом или очень быстро переходит в него (Вк). Структура этого горизонта призматическая, цвет – буровато-палевый. Карбонаты представлены пятнами белоглазки и псевдомицелия, мучнистой пропитки. Иногда на глубине 200-300 см выделяются легкорастворимые соли и гипс. СК – палевая карбонатная почвообразующая порода. В профиле почвы много кротовин.
Исходя из вышеперечисленного, можно сделать вывод о том, что данная почва пригодна для выращивания картофеля.
