14110 (Проект закладки и эксплуатации виноградных насаждений), страница 8

Листовая форма филлоксеры — это галлообразующая тля, которая причиняет значительные повреждения как маточникам подвойных лоз, так и американо-европейским гибридам прямым производителям, на которых она живет и размножается на листьях и на корнях, претерпевая полный цикл биологического развития.

Листовая форма филлоксеры зимует в стадии яйца на штамбе или многолетних рукавах виноградного куста. Becной в период распускания первых виноградных листочков, из перезимовавших яиц отрождаются личинки-основательницы материнских галл, которые присасываются на верхней стороне (еще не развернувшихся) молодых листочков. В местах присасывания личинка филлоксеры наносит несколько уколов, образуя вокруг своего тела небольшой кружочек размером 2-3 мм. Вследствие сосания на мест: уколов образуется галл, который представляет собой разрастание ткани с нижней стороны листа. С верхней стороны листа у образовавшегося галла имеется щелевидное отверстие, по краям которого видны волосистые выросты. Внутри галла личинки питаются и проходят дальнейшее свое развитие в течение 18-25 дней. После четвертой линьки личинка превращается во взрослую самку-основательницу, которая без оплодотворения партеногенетически откладывает внутри галла до 300-500 яиц, после чего погибает. Личинки второго поколения отрождаются из яиц через 6-8 дней после откладки их. Они покидают материнский галл, расползаются и присасываются к молодым листочкам, образуя множество галлов почти на каждом листе. Появление второго поколения обычно совпадает с образованием на виноградных побегах 10-14 листьев. Личинки третьего поколения заражают весь молодой прирост с периода образования 18-22 листьев на основных побегах. Всего развивается б-7 поколений. Начиная со второго поколения из отложенных в галлах яиц листовой формы филлоксеры отрождаются личинки двух форм: короткохо6отковые, продолжающие развитие, листовой формы и длиннохоботковые —корневой формы, которые уходят в почву, активно переселяясь на виноградные корни. После четвертой линьки они превращаются во взрослых самок, которые без оплодотворения дают новое поколение корневой филлоксеры. Осенью в конце вегетации в листовых галлах в основном отрождаются длиннохоботковые личинки корневой формы, которые в массовом количестве переползают и присасываются к корням виноградных кустов.

Корневая форма филлоксеры повреждает корневую систему виноградного куста. Особенно большой вред она причиняет корнесобственным европейским сортам, поражая всю корневую систему (многолетние толстые корни и однолетние мочковатые корни). На мелких корешках в местах присасывания образуются небольшие опухоли вздутия (нодозитеты), а на крупных корнях — опухоли более крупного размера (туберозитеты). У восприимчивых сортов эти опухоли загнивают, что приводит в дальнейшем к загниванию большей части корней, сильному угнетению или гибели их.

Корневая филлоксера в условиях Молдавии развивается в б-7 поколениях, зимует на корнях винограда в фазе личинок первого и второго возрастов (как исключение перезимовывают яйца или личинки старших возрастов). Весной, когда температура почвы более 13°, перезимовавшие личинки пробуждаются и продолжают свое развитие. После четвертой линьки они превращаются во взрослых самок. Достигнув половой зрелости, самки корневой формы филлоксеры без оплодотворения откладывают на корнях винограда до 100 и более штук яиц каждая, после чего погибают.

Период с момента пробуждения перезимовавших личинок до начала кладки яиц продолжается 25-30 дней. В летнее время размножение и развитие филлоксеры протекает более интенсивно, чем весной. Наряду с описанными формами имеются и переходные формы филлоксеры: нимфа, крылатая форма, половое поколение.

На европейских сортах винограда корневая форма филлоксеры развивается партеногенетически, то есть без оплодотворения. В связи с этим большое количество личинок-самок зимуют на корнях. Однако замечено, что в конце лета, в августе, появляется небольшое количество нимф, которые образуют крылатую форму филлоксеры. На гибридах прямых производителях и в маточниках подвойных лоз корневая форма филлоксеры образует сравнительно большое количество полоносок, откладывающих зимующие яйца филлоксеры.

Меры борьбы. Наиболее надежным противофиллоксерным мероприятием является метод прививки европейских сортов на американские подвойные лозы (Рипариа х Рупестрис 101-14, Кобер 5ББ, Рипариа Глуар), корни которых устойчивы к процессам гниения и поэтому, несмотря на заражение филлоксерой, не погибают и не вызывают заметного угнетения растений. Привитая культура обеспечивает долговечность растений и возможность получения высоких урожаев винограда. Листья европейских сортов винограда устойчивы против листовой формы филлоксеры, в то время как в маточниках подвойных лоз и в насаждениях гибридов прямых производителей она может причинять значительный вред.

Опрыскивание или опыливание зараженных участков проводится по мере развития листовой филлоксеры в момент выхода личинок каждой генерации галлов: первую обработку проводят при появлении на побегах одного-двух листочков (обычно в первой декаде мая), вторую в период образования на побегах 1214 листьев (в третью декаду мая); третья обработка проводится только на маточниках подвойных лоз в тех случаях, если предыдущие обработки или не были проведены или оказались неэффективными. Эту обработку рекомендуется проводить в период образования на побегах 18-22 листьев (примерно в третьей декаде июня).

Листовертки

Одной из причин интенсивного развития и распространения этих вредителей (а вместе с тем и все увеличивающиеся потери, которые в отдельные годы достигают Э0% и выше) являются концентрация и специализация виноградарства, которые предусматривают создание крупных высокоштам6овых насаждений без пространственной изоляции.

На виноградниках республики вредят в основном два вида листоверток - двулетняя и гроздевая. За последние годы наблюдаются повреждения виноградной листоверткой.

Гусеницы листоверток повреждают бутоны, цветки, завязи, зеленые и созревшие ягоды, а виноградная листовертка, помимо указанных органов, повреждает почки и листья. Защитные мероприятия против листоверток проводят в очагах, в зависимости от экономических порогов вредоносности, динамики и продолжительности лёта бабочек. С этой целью используют секс-ловушки, в которых помещают для привлечения бабочек синтезированный феромон. Ловушки развешивают заблаговременно (в конце апреля) на уровне расположения соцветий (из расчета 1 ловушка на 3 га), а место их нахождения наносится на план. Ловушки просматривают два раза в неделю и подсчитывают количество прилетевших бабочек, после чего их удаляют. Если за сутки на одну ловушку летит более 50 бабочек, защитные мероприятия обязательны. Против листоверток на виноградниках проводят четыре обработки: первую через 10 дней после начала лёта бабочек первого поколения, вторую через 10-12 дней после первой. Третью обработку против второго поколения проводят через 8 дней после начала лёта бабочек, а четвертую - через 8-10 дней после третьей.

В качестве инсектицидов используют фозалон (2 кг/ га) или децис (0,5 кг/ га) и др. Против листоверток эффективны также биопрепараты - дендробациллин (3-4 кг/га), лепидоцид (3-4 кг/га) и 6итоксибациллин (6 кг/га).

Большую роль в снижении численности вредителя играют агротехнические приемы: обломка, подвязка и др. Все обработки проводят в зависимости от экономических порогов вредоносности, которые составляют 8 гусениц на 100 соцветий в первом поколении, 8 гусениц на 100 соцветий во втором и 10 гусениц на 100 соцветий в третьем поколении. Для столовых сортов винограда эти показатели соответственно составляют 4, 6 и 8 гусениц на 100 соцветий. Более всего повреждаются листовертками белые технические сорта винограда с плотными гроздьями: Совиньон, Мускат оттонель, Алиготе, Рислинг, Пино серый, Ркаиители; из столовых: Шасла белая и розовая, Королева виноградников. Листовертками повреждаются кусты с повышенной нагрузкой, а также, где не проводится обломка, чеканка и борьба с сорняками. В меньшей степени повреждаются листовертками сорта Каберне-Совиньон, Мерло и Траминер. [5]

Клещи

Виноградникам республики ощутимый вред наносят клещи. Они размножаются на нижней стороне листьев. На месте уколов появляются желтоватые точки, которые постепенно сливаются и образуют пятна различной формы и величины. У белых сортов эти пятна приобретают с верхней стороны листа желтоватую окраску, у красных - кирпично-красную. В дальнейшем число пятен увеличивается, они сливаются в узкую полоску около жилок листа. Позднее, в зависимости от повреждения, часть пластинки листа или весь лист у белых сортов становится грязно-желтой окраски, у красных - красной. При сильном повреждении виноградника листья опадают. Клещи интенсивнее развиваются в жаркое, сухое лето. У сильноповрежденных кустов урожайность снижается на 25-30%, сахаристость на l-3%.

Клещи по-разному заселяют листья винограда, что связано со степенью опушения. На сортах с войлочным опушением и на сортах с голыми листьями (Чауш, Изабелла, Кишмиш и пр.) клещи встречаются в незначительном количестве. Интенсивно развиваются на сортах со средними слабым опушением (Фетяска, Рислинг, Алиготе и др.).

Для выявления очагов распространения клещей надо обследовать листья всех ярусов. Выявленные очаги распространения наносят на план участка, с тем чтобы проводить в них защитные мероприятия. Обработки применяют только при наличии установленных порогов численности - 500 подвижных особей на 100 листьев.

При поражении виноградников клещами первую обработку проводят в начале вегетации в период распускания почек и роста побегов против почкового, войлочного и свободного эриофидны клещей - 0,2%-ным БИ-58; в период роста и развития ягод против всех клещей обрабатывают акрексом, 0,2%-ным фозалоном; в начале созревания ягод 0,2 %-ным БИ-58 или антио, эффективны также акарициды -0,2%-ный актелик, 0,15%-ный омайт и 0,3%-ный аккартан. [5]

Пяденица

Наибольшую опасность для виноградников представляют перезимовавшие гусеницы. В период набухания почек, начиная с верхней части, они усиленно питаются ими, выедая содержимое, а вместе с тем уничтожают и будущий урожай задолго до его формирования. Решающим звеном в защите винограда от пяденицы является своевременное Выявление очагов и правильный подбор инсектицидов.

Для определения степени заселенности кустов гусеницами необходимо проводить обследование виноградников сразу после наступления положительных температур. Кусты осматривают очень тщательно, помня о том, что гусеницы обладают сильно выраженной мимикрией, то есть по форме, окраске и размеру они похожи на черешок, сучок и пр. в первую очередь проверяют старые виноградники с низкоштамбовой формой кустов. Если на 100 кустов находят 4-6 гусениц, необходимо проводить защитные мероприятия одним из следующих инсектицидов: хлорофос (2-3 кг/га), метафос (1,5 л/га), фосфамид (2л/га), децис (0,5 л/га). Обрабатывают до начала набухания почек, чтобы не допустить повреждения последних. [5]

Таблица 8

Меры борьбы с вредителями и болезнями

1. Организация уборки урожая винограда столовых и технических сортов винограда

Своевременная уборка урожая винограда в крупных спе‑
циализированных хозяйствах требует четкого планирования
и организации труда, взаимодействия всех служб уборочного
комплекса, внедрения новых более совершенных технологий,
основанных на максимальной механизации вывоза урожая
из междурядий, погрузочно-разгрузочных работ, а также
использования высокопроизводительных уборочных машин.
Планирование уборочных работ. Основой правильного
составления планов уборки винограда является своевременное предварительное определение ожидаемого урожая, возможно более точное прогнозирование сроков и продолжительности уборки с учетом конкретных погодно-климатических условий года. Предварительное определение урожая проводится в разрезе отдельных сортов, для каждого однотипного участка бригадам и хозяйства в целом. Исходя из объемов урожая и предполагаемых сроков сбора, ежегодно хозяйстве в целом и по отдельным структурным его подразделениям составляется план уборочных работ с учетом графика сбора отдельных сортов и массивов, поступления винограда на переработку или реализацию в свежем виде, ежедневной потребности на сборе рабочей силы, транспортных средств, обеспеченности сборщиков индивидуальной тарой мелким инвентарем, а также достаточного количества крупнообъемной накопительной тары при сборе технических сортов и упаковочной - при сборе столовых.