13360 (Анализ организационно-экономических условий деятельности СПК "Свияга")
Описание файла
Документ из архива "Анализ организационно-экономических условий деятельности СПК "Свияга"", который расположен в категории "". Всё это находится в предмете "ботаника" из , которые можно найти в файловом архиве . Не смотря на прямую связь этого архива с , его также можно найти и в других разделах. Архив можно найти в разделе "курсовые/домашние работы", в предмете "ботаника и сельское хоз-во" в общих файлах.
Онлайн просмотр документа "13360"
Текст из документа "13360"
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
Курсовая работа на тему:
«Анализ организационно-экономических условий деятельности СПК «Свияга»
Ульяновск – 2010
План
Введение
Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям
1.1 Местоположение и экономические условия деятельности предприятия
1.2 Результаты деятельности предприятия по основным экономическим показателям
Глава 2. Анализ производства молока на предприятии
2.1 Значение производства молока на предприятии, анализ динамики и выполнения плана производства валового надоя молока
2.2 Анализ продуктивности коров и факторов, определяющих ее уровень
2.3 Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рационов
Глава 3. Резервы повышения эффективности производства молока
Выводы и предложения
Библиографический список
Введение
В продовольственном комплексе страны важное место занимает производство молока как наиболее ценного продукта в рационе питания человека, незаменимого по содержанию питательных веществ, минеральных солей и ряда ценных витаминов. Общая ситуация в животноводстве в последние годы ухудшилась. Этому способствовало недостаток кредитных ресурсов, хроническая убыточность производства мяса и молока, отсутствие развитой сбытовой инфраструктуры на селе, низкий уровень рентабельности молока. Отсутствие инвестиций в животноводстве обусловили и невозможность проведения технологической и технической модернизации отрасли, обеспечение конкурентоспособности животноводческой продукции. К сожалению, спрос покупателей на молоко и молочные продукты снижается.
Таким образом, состояние сырьевой базы молочного подкомплекса неудовлетворительно не только на предприятии, но в России, вследствие чего мощности предприятий молочной промышленности используются лишь на половину. Поэтому основной целью курсовой работы является:
-
повышение экономической эффективности производства молока на основе анализа экономического состояния организации молочного подкомплекса на предприятии;
-
увеличение объема производства продукции отрасли.
Основными задачами для достижения поставленных целей будут это:
-
во-первых, определить динамику и выполнение плана валового надоя молока;
-
во-вторых, проанализировать продуктивность коров, уровень кормление, качество кормов, а также возможные факторы роста продуктивности в современных экономических условиях;
-
в-третьих, предложить пути повышения уровня механизации молочного подкомплекса на предприятии, а так же повышение качества и эффективности производства молока.
Объектом исследования является сельскохозяйственное предприятие СПК «Свияга» Кузоватовского района Ульяновской области. Анализ проводился на основе расчетно-конструктивного метода, экономико-математического моделирования, сравнения. Информационной базой исследования послужили данные годовых отчетов за последние три года, то есть 2007, 2008 и 2009 года.
Глава 1. Экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям
1.1 Местоположение и экономические условия деятельности предприятия
СПК «Свияга» Кузоватовского района Ульяновской области является сельскохозяйственным производственным кооперативом – это коммерческая организация, созданная гражданами для совместной деятельности по производству, переработке и сбыту сельскохозяйственной продукции. СПК «Свияга» организован в 1930 году. СПК формирует собственные средства за счет паевых взносов членов и ассоциированных членов предприятия. Доходов от собственной деятельности, а так же за счет доходов от размещения своих средств в банках, ценных бумаг и т.д. Для осуществления своей деятельности СПК формирует фонды, составляющие имущество предприятия. Так неделимый фонд его составляет 4330 тыс. руб., паевой фонд составляет 302 тысячи рублей.
Органами управления СПК «Свияга» являются: общее собрание членов СПК (собрание уполномоченных), наблюдательный совет, правление и (или) председатель. Решением СМ РСФСР от 13.05.1984 года № 762 – Р колхозу «Свияга» от совхоза «Кузоватовский» передан участок земли общей площадью 1496 га, в том числе: сельскохозяйственных угодий 1478 га, из них пашни 1390 га.
СПК «Свияга» расположен в северо-восточной части Кузоватовского района Ульяновской области. Административно- хозяйственный центр СПК- село Чириково удален от районного центра р.п. Кузоватово на 40 км и на 82 км от областного центра г. Ульяновска.
Базы снабжения хозяйств расположены на расстоянии:
-
ближайшая железно - дорожная станция Кузоватово – 40 км;
-
пристань «Ульяновск» - 82 км;
-
отделение «Сельхозтехника» и «Сельхозхимия» в Кузоватово -40 км;
Заготовительные культуры:
-
зерно - подсолнечника – Никольский маслозавод, ООО «Сити- Л»- 70 км;
-
молоко – ООО «Вита»- 40 км, Вешкаймский молокозавод 52 км;
-
мяса: молодняк КРС _ Ульяновский мясокомбинат – 82 км, говядина, свинина – население.
Транспортные связи с административными центрами и пунктами сдачи сельскохозяйственной продукции осуществляется по дороге административного назначения с асфальтированным покрытием Кузоватово - Солдатская Ташла. Землепользование СПК «Свияга» комплексное, мелких размеров с удобным расположением центральной усадьбы. Имеет хорошие дороги и надежные средства связи.
Агроклиматический район - умеренный, почвенный район - умеренного увлажнения. Сумма температур выше 100 с -23000. Абсолютный минимум – 430с, максимум + 380с. Количество осадков (мм) годовое -450, за вегетационный период -234. Высота снежного покрова – 39 см, глубина промерзания почвы – 148 см.
Климат: территория Кузоватовского района относится к первому агроклиматическому району Ульяновской области, которая характеризуется умеренно- теплым климатом с достаточным увлажнением. Большой урон сельскому хозяйству приносят суховеи и засухи, которые часто повторяются. Наиболее опасны это майские суховейные ветры южного направления, они вызывают резкое испарение весенних запасов влаги в почве.
Почвенный покров землепользования представлен черноземами 77% от общей площади, пойменные почвы составляют -12%, дерново-карбонатный -5%, серые - лесные -3%. Механический состав преимущественно легко и средне суглинистый. Черноземы – лучшие почвы, с более развитым гумусовым горизонтом 40-64 см и высоким содержанием гумуса до 7,4%, по кислотности - нейтральные.
Рельеф: территория СПК представляет собой полого - волнистую равнину. Наиболее пониженной частью рельефа является пойма р. Свияга, которая переходит в склоны водоразделов. Рассеченность овражно-балочной сетью средняя. Наблюдается смыв почв. В целом рельеф хозяйства благоприятен для механизированной обработки почвы.
Для более полной характеристики экономической деятельности СПК «Свияга» рассмотрим показатели размера предприятия и производства в таблице 1.
Таблица 1 – Показатели размера предприятия и производства
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Относительное отклонение, % |
1.Размеры производства: Площадь сельскохозяйственных угодий, га в т.ч. пашня Число среднегодовых работников, чел Стоимость основных производственных фондов, руб. Поголовье скота, усл. гол. 2.Размеры производства: Стоимость валовой продукции по текущим ценам, руб. Выручка от реализации, руб. | 4520 4002 158 25710 433 27160 16858 | 4520 4002 155 26952 422 37071 23731 | 4520 4002 155 31270 447 43009 26881 | 100 100 98,1 121,6 103,2 158,4 159,5 |
Анализируя показатели размера предприятия можно сказать, что СПК «Свияга» обладает средними размерами производства. Можно отметить, что валовая продукция в текущих ценах увеличилась на 58,4 % в 2009 году по сравнению с 2007 г., также увеличилась выручка от реализации товарной продукции на 59,5 % соответственно. Площадь сельскохозяйственных угодий за весь исследуемый период осталась неизменной и составила 4520 га. Поголовье животных увеличилось на 3,2 % в 2009 году. Снижение среднего числа работников на 1,9 % обусловлено сокращением управленческого персонала, а так же временных и сезонных рабочих. Их работу в данное время выполняют постоянные рабочие. Для детального изучения денежной выручки, а именно за счет чего произошло ее увеличение – рассмотрим ее состав и структуру, которые приведены в таблице 2.
По данным таблицы 2 можно сделать вывод, что в динамике исследуемого периода СПК «Свияга» является предприятием молочно-зернового направления, так как удельный вес молока в структуре денежной выручки составил 36,5% в 2009 году, а зерна соответственно 18,9 %. Остальная продукция предприятия составляет незначительный удельный вес.
За последние годы хозяйство стало больше производить молока, за счет увеличения надоев. Таким образом, денежная выручка хозяйства складывается главным образом по зерну и молоку.
Таблица 2 - Состав и структура денежной выручки
Вид продукции | 2007 год | 2008 год | 2009 год | ||||
Выручка, тыс. руб. | % к итогу | Выручка, тыс. руб. | % к итогу | Выручка, тыс. руб. | % к итогу | ||
Зерно Подсолнечник Прочие отрасли растениеводства Продукция переработки Итого по растениеводству Молоко Прирост: КРС Свиней Прочие отрасли животноводства Итого по животноводству Продукция промышленной переработки Работы и услуги, товары Всего по предприятию | 5427 820 129 709 7085 5300 3483 171 237 9191 68 514 16858 | 32,2 4,9 0,8 4,2 42,1 31,4 20,7 3,2 1,4 54,5 0,4 3,0 100 | 8859 1491 103 405 10858 7446 4247 239 243 12175 22 698 23753 | 37,3 6,3 0,4 1,7 45,7 31,3 17,8 1,0 1,0 51,3 0,09 2,9 100 | 5076 4406 111 583 10176 9812 5376 485 206 15880 85 740 26881 | 18,9 16,4 0,4 2,2 37,9 36,5 20,0 1,8 0,77 59,1 0,32 2,8 100 |
1.2 Результаты деятельности предприятия по основным экономическим показателям
Необходимым условием успешного выполнения задач, стоящих перед сельским хозяйством, является дальнейшие повышение его экономической эффективности. Задача повышения эффективности производства молока в последние годы становится все более важной социально – экономической проблемой. Повышение экономической эффективности производства способствует росту доходов хозяйства, получения дополнительных средств для оплаты труда и улучшению социальных условий.
Рассмотри основные экономический показатели, представленные в таблице 3.
По данным таблицы можно сделать вывод о увеличении стоимости товарной продукции на 59,5 % или на 10023 тыс. руб.. На 59,4 % увеличилась товарная продукция на 100 га с\х угодий, так как площадь не изменялась. Увеличилась на 61,7% или на 69,8 тыс. руб. товарная продукция на одного работника, хотя состав работников не изменялся, это свидетельствует о росте производительности труда, о эффективности производства продукции в хозяйстве. О чем свидетельствует фондоотдача, которая повысилась на 31,1 %. А раз эффективность труда растет, это не может не сказать на оплате труда работников, о чем говорит следующий показатель, он возрос на 12,6 % или на 4988,7 рублей.
Рост этих показателей не может не привести и к повышению прибыли предприятия, а именно она увеличилась на 3,5 процентных пункта в 2009 году по сравнению с 2007 годом. Таким образом, можно сделать вывод о стабильном экономическом состоянии хозяйства и наращивании объемов производства.
Таблица 3 - Основные экономический результаты деятельности СПК «Свияга»
Показатели | 2007 год | 2008 год | 2009 год | Относительное отклонение, % |
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. в т. ч. на 100 га с\х угодий, тыс. руб. на 100 руб полной себестоимости, тыс.руб. на 1 работника, тыс. руб. Фондоотдача, руб. Оплата 1 среднегодового работника, руб. Прибыль( убыток), тыс. руб. | 16858 373 115,3 113,1 65,6 39691,3 2240 | 23731 525 140,8 162,5 83,3 44205,5 6881 | 26881 594,7 140,6 182,9 86,0 44680,0 7758 | 159,5 159,4 121,9 161,7 131,1 112,6 на 3,5 п.п |
Результаты производственной деятельности хозяйства, прежде всего, должны отражать эффективность производства. Повышение эффективности производства является одной из актуальных проблем, успешное решение которой открывает дальнейшие возможности для ускорения темпов его развития и надежного снабжения страны сельскохозяйственной продукцией.