ВКР: Проект реконструкции линии производства формового хлеба на ОАО "Хлебозавод № 1" г. Воронежа

Содержание

• Введение
• 1. Анализ современных объектов аналогичного назначения
• 2. Патентная проработка объекта
• 3. Бизнес-план реализации проекта
• 3.1 Резюме
• 3.2 Характеристика конкурентов и выбор конкурентной стратегии
• 3.3 Производственный план
• 3.4 Организационный план
• 3.5 Финансовый план
• 4. Бизнес-план реализации проекта
• 4.1 Резюме
• 4.2 Характеристика предприятия
• 4.3 Характеристика продукции
• 4.4 Организационные меры по реализации проекта
• 4.5 Стратегия финансирования
• 4.5.1 Расчет объема продукции для достижения безубыточности проекта
• 4.5.2 Сведения о предполагаемой прибыльности проекта.
• 4.6 Описание работы линии производства формового хлеба
• 4.7 Устройство и принцип действия тестомесильной машины марки И8-ХТА-12
• 4.8 Устройство и принцип действия делителя-укладчика марки Ш32-ХДУ
• 5. Техническое обслуживание и эксплуатация рассматриваемого оборудования
• 5.1 Техническое обслуживание и эксплуатация машины И8-ХТА-12/1
• 5.2 Техническое обслуживание и эксплуатация делителя укладчика Ш32-ХДУ
• 6. Автоматизация и контроль
• 7. Расчетная часть
• 7.1 Расчет тестомесильной машины И8-ХТА-12/1
• 7.1.1 Расчет мощности необходимой для привода
• 7.1.2 Определение мощности привода, затрачиваемой на перемешивание массы опары
• 7.1.3 Расчет мощности привода, затрачиваемой на перемещение лопастей машины и нагрев опары и соприкасающихся с ней металлических частей машины [9]
• 7.1.4 Расчет мощности привода, затрачиваемой на изменение структуры опары
• 7.2 Расчет производительности [16]
• 8. Технико-экономические расчеты
• 8.1 Расчет капиталовложений в проект
• 8.1.1 Расчет условно-постоянных затрат
• 8.1.2 Расчет стоимости зданий и служебных помещений, дополнительно необходимых при реализации проекта
• 8.1.3 Расчет производственных затрат
• 8.1.4 Расчет капиталовложений в проект
• 8.2 Расчет дополнительных текущих расходов при реализации проекта.
• 8.3 Расчет экономии текущих затрат при реализации проекта
• 8.3.1 Расчет экономии условно-постоянной части расходов
• 8.3.2 Расчет экономии сырья
• 8.3.3 Расчет экономии, обусловленной уменьшением брака продукции
• 8.3.4 Расчет экономии, обусловленной повышением уровня надежности работы оборудования
• 8.4 Расчет годового экономического эффекта и показателей рентабельности капиталовложений
• 9. Безопасность и экологичность проекта
• 9.1 Безопасность жизнедеятельности в производственной среде
• 9.1.1 Физические опасные и вредные факторы
• 9.1.2 Химические вредные факторы
• 9.1.3 Психофизиологические факторы
• 9.2 Экологическая безопасность проекта
• 9.3 Обеспечение безопасности в чрезвычайных ситуациях
• Заключение
• Список использованных источников