Для студентов по предмету Промышленность, производствоТехнология получения полисахарида хитозана из хитина, выделяемого из панцирей ракообразныхТехнология получения полисахарида хитозана из хитина, выделяемого из панцирей ракообразных
2016-07-312016-07-31СтудИзба
Курсовая работа: Технология получения полисахарида хитозана из хитина, выделяемого из панцирей ракообразных
Описание
Технология получения полисахарида хитозана из хитина, выделяемого из панцирей ракообразных
Содержание
- Содержание
- Введение
- Основная часть.
- 1. Технологический раздел
- 1.1. Информационный анализ
- Хитин и хитозан. Строение и свойства
- Способы получения хитозана
- Деацетилирование хитина. Получение хитозана
- Сушка хитозана. Измельчение и хранение
- Применение хитина и хитозана
- 1.2. Характеристика исходного сырья, вспомогательных материалов и готовой продукции
- Характеристика сырья
- Характеристика готового продукта
- 1.3. Методы исследования
- Исследование процесса деминерализации и депротеинирования
- 1.4. Описание технологического процесса
- 1.5. Основные параметры технологического процесса
- 1.6. Техническая характеристика основного технологического оборудования
- 1.7. Технологические расчёты
- Заключение
- Список используемой литературы
Характеристики курсовой работы
Предмет
Просмотров
106
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
94,37 Kb