Курсовая: Проект стартапа в сфере общественного питания

Глава 1. Теоретические основы организации предпринимательской деятельности и решения предпринимательских задач по созданию нового бизнеса
1.1. Понятие стартапа как стадии жизненного цикла предпринимательского дела
1.2. Предпринимательские задачи запуска нового бизнеса
1.3. Анализ проблем и возможностей для создания в РФ собственного бизнеса на рынке в сфере общественного питания
Выводы по главе 1
Глава 2. Исследование практики решения предпринимательских задач по созданию бизнеса в сфере общественного питания
2.1. Анализ успешного опыта создания бизнеса в сфере общественного питания. Оценка предпосылок успеха.
2.2. Анализ опыта создания бизнеса в сфере общественного питания с негативными последствиями. Оценка предпосылок неудач.
Выводы по главе 2
Глава 3. Анализ деятельности предпринимателя и разработка предложений по созданию собственного бизнеса (на примере проекта КУХНЯ БАР»)
3.1. Общая характеристика, обоснование актуальности и отраслевой специфики стартап-проекта. Государственная регистрация бизнеса
3.2. Разработка бизнес-модели стартапа
3.3. Оценка результатов стартапа нового бизнес-проекта, полученных в ходе решения функциональных задач по созданию нового бизнеса
3.4. Рекомендации по оптимизации деятельности предпринимателя по решению функциональных задач при проведении стартапа нового бизнес-проекта
Выводы по главе 3
Актуальность темы исследования обусловлена динамичным развитием малого и среднего предпринимательства в России, где стартапы играют ключевую роль как драйверы инновационного экономического роста. В условиях быстро меняющейся рыночной среды, растущей конкуренции и глобальных экономических вызовов эффективное решение предпринимательских задач на начальном этапе создания бизнеса становится критически важным для достижения успеха. Особую значимость приобретает изучение практических аспектов запуска стартапов с учетом региональной специфики, что и определяет актуальность настоящего исследования.
Цель исследования заключается в комплексном анализе предпринимательских задач, возникающих при создании нового бизнеса, и разработке научно обоснованных рекомендаций по их эффективному решению на примере стартап-проекта в сфере общественного питания.
Задачи исследования:
1. Исследовать теоретические основы организации предпринимательской деятельности и сущность стартапа как стадии жизненного цикла бизнеса.Показать/скрыть дополнительное описание