Лекции: Практическое задание - Санитарная микробиология
Описание
Задания по теме: Санитарная микробиология (заполнить предложенные разделы)
Санитарная микробиология- _____________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Санитарно-показательные микроорганизмы (СПМ)__________________________________
________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Группы санитарно-показательных микроорганизмов.
Группа | Показатель | Представитель |
1 группа | Фекального загрязнения | 1.______________________________________________
2.______________________________________________
3.______________________________________________
4.______________________________________________
5.______________________________________________
|
2 группа | Воздушно-капельного загрязнения | 1.______________________________________________
2.______________________________________________
|
Основные требования, предъявляемые к санитарно-показательным микроорганизмам:
1. ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2. ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
3. ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
4. ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
5. ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
6. ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
7. ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
8. ______________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Основные показатели:
1) Общее микробное число (ОМЧ)- _________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
2) Титр СПМ – ____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Индекс СПМ – __________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Номенклатура
№ | Объекты | Показатели |
1 | Воздух: -операционных -родильных палат -предродовые -палаты новорожденных |
|
2 | Вода: -водоисточников -питьевая -пляжи, бассейны -сточные воды |
|
3 | Контроль микробной обсеменности: - кожа рук - оборудование и инвентарь больниц, детских учреждений, предприятий торговли и общественного питания |
|
4 | Пищевые продукты: - в плановом порядке: каждая выпускаемая партия продуктов на всех предприятиях пищевой промышленности, магазинах и учреждениях общественного питания. - при подозрении на пищевые отравления |
|
5 | Аптеки: -растворы для инъекций -глазные капли -дистиллированная вода после перегонки |
|
6 | Контроль стерильности |
|