Курсовая работа: Анализ качества основных и дополнительных услуг на примере гостиницы Оснабрюк

Содержание

Введение
Глава 1. Маркетинг – основа эффективного развития гостиничного бизнеса
1.1. Основные направления маркетинговой деятельности гостиничного предприятия.
1.2. Продукт, услуга, её структура и особенности
1.3. Качество (сервис) гостиничной услуги – основа эффективных продаж
1.4. Методы и способы оценки качества гостиничной услуги
1.5. Оценка качества путем программы «Тайный гость»
Глава 2. Анализ качества основных и дополнительных услуг на примере гостиницы «Оснабрюк»
2.1. Анализ маркетинговой деятельности гостиницы
2.2. Анализ качества основных и дополнительных услуг гостиницы
2.2.1. разработка анкеты опроса потребителей и проведение опроса
2.2.2. Разработка плана, (программы) «Тайный гость»
2.3. Оценка результатов разработка мероприятий и предложений по улучшению качества услуг гостиницы
Заключение
Список используемых источников