Готовый отчет, 1 часть производственной практики по направлению: «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» на 90 БАЛЛОВ, Alpha Sirius

Определиться с местом прохождения практики Ознакомиться с тематикой ВКР по направлению подготовки 38.03.02«Менеджмент» Пройти инструктаж по ознакомлению с требованиями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка. Составить общее описание предприятия (организации) – название, местоположение, собственник, статус. Изучить направления деятельности предприятия (организации), структурную схему функционирования подразделений, служб и отделов, управления ими. Сформулировать круг задач в рамках целей практики по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности и выбрать способы их решения.

Ознакомиться с организацией деятельности конкретного предприятия, его основными подразделениями и задачами. Провести анализ управленческой деятельности организации и интерпретировать результаты. Оформление отчета (текст, рисунки, схемы). Сдача отчета.Производственная (проектно-технологическая) практика Уважаемые студенты! Производственная (технологическая (проектно-технологическая)) практика направлена на формирование объема исходных данных для написания выпускной квалификационной работы, а также поиск и изучение возможных методов обработки и анализа этого объема и полученных результатов, формирование и развитие профессиональных компетенций студентов по направлению «Менеджмент».

В соответствии с индивидуальным заданием вам необходимо: Пройти инструктаж по соблюдению правил противопожарной безопасности, правил охраны труда, техники безопасности, санитарно-эпидемиологических правил и гигиенических нормативов. Ознакомиться с форматом проведения производственной практики, которая состоит из 3 частей (проходит в нескольких семестрах), исходными данными и формой отчетных документов. Изучить нормативные документы и рекомендованную литературу, нормативные правовые акты, а также Законодательство Российской Федерации о противодействии легализации (отмыванию) доходов, полученных преступным путем, и финансированию терроризма. Раскрыть содержание практических задач (заданий).

Задания основываются на материалах учебных дисциплин, изучаемых в течение семестров обучения, и направлено на выработку практических умений и навыков в соответствии с областью, объектами и видами будущей профессиональной деятельности. Помимо соответствия материалам учебных дисциплин, задание на практику должно учитывать конкретные условия и возможности практики. Результаты проведенной работы заносятся в отчет прохождения производственной практики. Практика проходит в разных семестрах, в зависимости от учебного плана (состоит из 3 частей): – в результате прохождения 1 части производственной практики, необходимо оформить документы по Приложению 1. – в результате прохождения 2 части производственной практики, необходимо оформить документы по Приложению 2.

– в результате прохождения 3 части производственной практики, необходимо оформить документы по Приложению 3. По итогам прохождения практики не позднее даты окончания семестра вам необходимо оформить и подгрузить в Личный кабинет комплект отчетной документации по практике. Если возникнут проблемы с размещением документов в Личном кабинете - обратитесь к вашему куратору. график-план по каждому этапу с вашей электронной подписью на последнем листе; индивидуальное задание на практику с вашей электронной подписью на последней странице по каждому этапу; отчет о прохождении практики, содержащий базовую и информационно-вспомогательную информацию, согласно структуре, указанной в индивидуальном задании по каждому этапу.

Методические указания по прохождению практики Приложение 1. График (план) / Индивидуальное задание / Отчет о прохождении практики / Часть 1 Приложение 2. График (план) / Индивидуальное задание / Отчет о прохождении практики / Часть 2 Приложение 3. График (план) / Индивидуальное задание / Отчет о прохождении практики / Часть 3 Приложение 4. Договор о прохождении практики.