Ответы к контрольной работе: Экспертиза и оценка продовольственных товаров
Описание
Экспертиза и оценка продовольственных товаров
Содержание
- Таблица 1 - Технические требования
- Внешний вид
- Форма котлет, шницелей, бифштексов – округло-плюснутая, поверхность, равномерно панированная сухарной мукой, без разорванных и ломаных краев
Характеристики ответов (шпаргалок) к КР
Предмет
Просмотров
97
Качество
Идеальное компьютерное
Размер
25,86 Kb
Список файлов
Комментарии
Нет комментариев
Стань первым, кто что-нибудь напишет!
















